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精品菜谱〈 名厨佳作 〉▼
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  • 极品海皇挞 极品海皇挞

    极品海皇挞色泽金黄,入口酥松,海鲜的鲜味加芝士沙拉酱的独特香味,浓郁香滑,口齿留香,回味无穷。原料:面粉克,黄牛油克,猪...

  • 鲜虾荷叶夹 鲜虾荷叶夹

    鲜虾荷叶夹味美鲜香,皮爽滑,有弹性。原料:风车牌生粉克,澄面克,冷水克,热开水克,干荷叶两张。馅料:百灵菇克,胡萝卜粒克...

  • 双色糕 双色糕

    双色糕做法中西结合,口味类似用黏米做的西式糕点。用料:黏米克,泡打粉克,巧克力粉克,橙汁克,绵白糖克,葡萄干克。制作:将...

  • 像形胡萝卜酥 像形胡萝卜酥

    像形胡萝卜酥口味咸甜,造型美观。用料:糯米粉克,澄面克,化猪油克,绵白糖克,胡萝卜克,牛肉松克,色拉油克(耗克)。制作:...

  • 双味核桃包 双味核桃包

    双味核桃包双重口味,馅外有馅,松软香甜。原料:面粉克,糖粉克,依士粉克(即酵母),泡打粉克,牛奶克,冷水克。馅料:熟核桃...

  • 腊味萝卜糕 腊味萝卜糕

    腊味萝卜糕适口软糯,入口即化。原料(块):白萝卜丝克,广东香肠克,虾米碎克,温度为℃的米汤水克(锅内放少许大米,加水熬至...

  • 韭菜蛋酥盒 韭菜蛋酥盒

    韭菜蛋酥盒层次清晰,口味香咸。地瓜的爽脆与五花肉的爽口,加上韭菜的脆爽鲜香,不失为完美组合。原料:面粉克,猪油克。馅料:...

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