国色天香主料:冬笋克、龙江特产黑米面煎饼克、苦瓜克辅料:生粉克调料:蜂蜜克、白糖克,米醋克,盐克做法:煎饼作画形,码入盘...
特色马胶鱼干主料:马胶鱼克辅料:芦笋根,姜克,葱克调料:盐克,味精克、料酒克,辣酱克,老抽克做法:、将马胶鱼用各种调味品...
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。每期将精选道来自中...
浓汤珍珠鳜鱼主料:鱼泥克,豆腐克辅料:猪肥肉克、柠檬克,姜克调料:酱克,盐克、味精克做法:、先将鱼泥制成鱼蓉,豆腐制成泥...
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。每期将精选道来自中...
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。每期将精选道来自中...
红酒煎三文鱼主料:三文鱼肉辅料:杨梅,姜、葱调料:法国红葡萄酒,牛油、干贝素,盐,金狮糖浆,白胡椒做法:、三文鱼肉切厘米...
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。每期将精选道来自中...
秋风起,蟹脚肥,月,又到了螃蟹肥美的季节,肉多,膏黄,绝不辜负“一盘蟹,顶桌菜”的溢美说法。螃蟹的鲜美自古就被文人墨客称...
美极豆瓣酥主料青木瓜克木瓜粉克辅料美国杏仁克起酥粉克调料美极酱油、盐做法把主料和辅料打碎放入调料倒至烤盘上放入℃的烤箱中...
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。每期将精选道来自中...
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。每期将精选道来自中...
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。每期将精选道来自中...
果木烤鸭,焖炉鸭子,鸭皮蘸白糖,鸭肉包黄瓜……鸭子已经被人变着花样地吃,这鸭子还能吃出什么花样本期特别邀请了盐色餐厅为我...
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。每期将精选道来自中...
小炒辽参主料:关东海参条头发制好的辅料:瑶柱丝克、鲜百灵菇克,荷兰豆克、胡萝卜克,葱,姜调料:盐克,味达美克、蚝油克、瑶...
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。每期将精选道来自中...
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。每期将精选道来自中...
陈洪礼北京雅轩餐饮有限公司雕刻厨师长花开富贵主料:美国白砂糖克,葡萄糖浆克,酸剂克辅料:纯净水克,食用色素少许做法:、煮...
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。每期将精选道来自中...