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继去年十月暂停火锅外卖之后，小龙坎孵化的外卖新动作也逐渐显现。近日，记者发现小龙坎在外卖平台上线小龙坎火锅菜门店，主打类似于冒菜的火锅菜套餐，而这也是小龙坎外卖板块业务的首次重大调整。此前，小龙坎总经...
一变再变，满满的求生欲。快餐品牌之间的市场竞争，已经持续了很多年，麦当劳和肯德基这两个死对头，一直以来对市场的快速反应能力都不相上下，在卖薯条汉堡炸鸡之余不断挖掘自身的品牌潜力。单单是换代言人的节奏，...
众多茶饮品牌涌现，品牌竞争焦灼，这一领域的先入局者喜茶开始在产品品类上做加法，以抗衡诸多新入局的网红茶饮。近日，北京喜茶门店上线吐司等面包产品，而“茶饮欧式面包”的做法正是如“奈雪の茶”等新晋下午茶网...
近日，北京柳叶刀企业管理咨询有限公司（简称“柳叶刀烧烤”）完成万元天使轮融资，本轮融资由基金领投，北大明德基金、伏牛堂餐饮（霸蛮）、天图资本合伙人李康林等一线基金合伙人跟投。柳叶刀烧烤成立于年月，主要...
目前，小肥羊在全球有多家门店，国内大概有家门店，除了在国外拓展门店之外，在国内也在加速门店布局。近日，记者了解到，沉寂很久的小肥羊在京城悄然回归。年伊始，小肥羊在北京爱琴海店和北京凯德大峡谷店连开两家...
月日，杜甫草堂同肯德基跨界合作推出了首家天府锦绣主题餐厅，这家餐厅位于成都市中心天府广场。另外，这家主题餐厅内有一支特殊的合唱团唱响“好雨知时节”的成都春雨图。而且是四川省文物局博物馆处处长李蓓、成都...
社会发展太快，跟不上时代的步伐就会被淘汰，餐饮行业尤其如此。外卖正在加速改变中国餐饮行业，尤其是对于与外卖契合程度最高的快餐而言。近日，记者独家获悉，以外卖业务为主打的老牌快餐品牌丽华快餐正在尝试转型...
西少爷商标年月，同时叱咤餐饮界和互联网界的的创业黑马——西少爷肉夹馍的名字让每一个人听了都如雷贯耳，这个坐落于宇宙中心五道口的报亭一样大小的肉夹馍店，号称在天之内卖了万个肉夹馍。西少爷排队场面其创始人...
你真的以为喜茶上线小程序是为了方便大家买奶茶，不，这里面有更大的阴谋！年月日，广东江门一条名叫江边里的小巷，诞生了第一家喜茶店。如今已过去七年，喜茶也走出那个只有平方米的小店，在全国个城市拥有家门店，...
星巴克的创新之路，从来都没有停止过，这不，除了卖咖啡，星巴克又开始卖正餐了！月日，星巴克中国首家以焙烤美食为特色的全新臻选门店——星巴克臻选咖啡焙烤坊亮相上海徐家汇，这家全新的臻选咖啡门店不仅为顾客带...
“西贝缺乏快餐基因，要跳出快餐这个坑！”昨天，在西贝莜面村的开工年会上，贾国龙宣告了超级肉夹馍的“失败”，同时表示未来将在小吃行业发力，打造西贝小吃铺。从“燕麦面”到“麦香村”再到“超级肉夹馍”，年倾...
继推出龙小茶之后，小龙坎又准备推自有的冒菜品牌。说起川式火锅，小龙坎可以说是近两年话题度数一数二的品牌，从进军茶饮到推出砍爷火锅，从“老油”风波到真假加盟，小龙坎可以说是“人红是非多”，在很多业内人士...
除了咖啡，星巴克也要卖饭了，而且还是全时段经营，是不是很意外呢？星巴克新开了一家餐厅，开始做正餐了！不主卖咖啡，而是主卖特调酒饮，以及面包、披萨、沙拉等简餐和轻食。不仅如此，还全时段营业，供应早餐、午...
这是“迷你”版的臻选咖啡烘焙工坊，当然它的可复制性更强。上海商业圈最近总离不开“首店”话题。星巴克的首家以焙烤美食为特色的全新臻选门店——星巴克臻选咖啡·焙烤坊，于上周末在港汇恒隆北座正式开业了。国内...
茶饮这块大蛋糕，谁都不想放过！试水年轻化选址从街边改商场年伊始，小肥羊在北京爱琴海店和北京凯德茂大峡谷店连开两家直营店。记者在现场看到，重新回归消费者视野的小肥羊凯德茂大峡谷店形象与此前传统中餐装修风...
一提到星巴克高端体验门店，大多数人的第一反应还是能想到上海星巴克臻选烘焙工坊。星巴克烘焙工坊转眼已经在全球开了家，分别位于西雅图、上海、米兰和纽约。星巴克一直是许多餐饮品牌想要模仿和挑战的优质对象。近...
曾经只有十平方米小店的西少爷，五年时间拥有了家门店，并且成功发展成为一个新派餐饮品牌。如今，这道在国内传遍大江南北的西安代表美食将要布局海外，走出国门。“西少爷”店铺内景西少爷出品的肉夹馍。在北京，说...
继年月被曝出已关闭家门店之后，近日“孟非的小面”西安一门店也被曝歇业。“孟非的小面”已开始进行门店升级，并开放全国加盟。近日，据西安媒体报道，“孟非的小面”西安赛格国际店已停业。继年以来，“孟非的小面...
近日，沉寂很久的小肥羊在京城悄然回归。年伊始，小肥羊在北京爱琴海店和北京凯德大峡谷店连开两家直营店。新店从内到外都透露着年轻化的气息，说明小肥羊正式入局新式火锅市场。那么，作为老火锅品牌的小肥羊，是否...
前不久，拥有家店的连锁餐饮巨头味千拉面，在其周年品牌战略升级发布会上宣布，接下来将继续专注大骨熬汤，提升骨汤熬制工艺，布局全球门店，向品牌国际化的目标迈进。新战略提出后，味千拉面背后的标准化生产再度成...
