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  • MUJI开Diner,星巴克将茶饮市场转至中国,大品牌的多业态与转型之路

    今年月日,全球首家无印良品餐堂在上海正式开幕。这是继之后,正式向餐饮界进军。无独有偶开辟新业态的还有星巴克,据称星巴克会于年将把茶饮市场的重心转至中国。各大品牌不再只做单一的产品,跨界合作、多业态发展...

  • 海底捞投5000万进军方便火锅,群雄乱战,谁能成为最后的王者?

    近日,海底捞关联企业——颐海上海与新派上海公布,将成立合资公司,拿出万从事方便火锅产品的生产及销售。作为火锅业界的老大,海底捞的一举一动都代表着行业风向。方便火锅,是个好生意么?实际上从去年年底简易型...

  • 呷哺开卖冒菜,正面PK海底捞?

    “这家外卖店是冒牌的吗?”“它怎么看起来那么像呷哺呷哺啊!”刚刚,就在小编订餐的时候意外发现了一个叫做“呷煮呷烫”的外卖店,无论是品牌名字,还是店铺都像极了呷哺呷哺。小编发现这家店一共有类产品,种口味...

  • LV、宜家、无印良品纷纷踏足餐饮市场

    马云曾在乌镇互联网大会上说:这是一个摧毁你,却与你无关的时代;这是一个跨界打劫你,你却无力反击的时代跨界竞争向来不可避免。当商业市场竞争日益加剧,“跨界餐饮运动”也愈演愈烈,不少品牌纷纷着手布局餐饮市...

  • 餐饮+亲子业态融合 上海开出亲子咖啡“奇妙屋Kimola”

    联商网消息:随着城市人口的增加,商场逐渐开始重视亲子业态,家庭客流似乎成了带动其他业态增长的关键点。近日,上海黄浦滨江新开的一家亲子咖啡店——奇妙屋,它包含了一般亲子咖啡馆都有的,比如过家家、海洋球、...

  • 耕牛堂:要做潮牛火锅的“拓荒牛仔”

    (红餐网报道)月日,位于望京湖光中街和南湖南路交叉口西南角的耕牛堂潮汕鲜牛肉火锅正式开业,这家立志要做潮牛火锅界“拓荒者”的新近品牌,不仅与黄记煌有着千丝万缕的联系,更引得圈内十家知名餐饮品牌创始人纷...

  • 肯德基开了一个轻食餐厅,据说是必胜客的售价,星巴克的装潢!

    肯德基说:请不要给我戴绿帽子!肯德基创始人哈伦德·山德士,在经历次失败后说:“人这一生,一次成功就够了!”于是,肯德基成功了近年,如今依然生机盎然。月日,肯德基在杭州万象城开了一家餐厅叫,隔壁就是麦当...

  • 老牌洋快餐边缘化 KFC、麦当劳、必胜客为此做了什么

    汉堡店开始售卖啤酒,近日,百胜中国旗下新品牌登陆杭州万象城。这并不是这几年老牌洋快餐革新的个案。肯德基、麦当劳、必胜客,曾经的商业体品牌集群的“三大金刚”,在北上广、新一线城市纷纷开设概念店、主题店以...

  • 西贝10万+门店计划落地,从麦香村看贾国龙眼中的餐饮风口!

    作为餐饮行业近年来最“黑”的一匹黑马,“西贝莜面村”的成功备受行业瞩目。短短几年时间,西贝的营业额从亿元增长到亿元,成为目前中国最火的餐饮品牌之一。还记得西贝“未来十年,培养个“好汉”、通过万小店成就...

  • 赛百味未来3年内要在英国和爱尔兰新开500家门店

    据路透社报道,未来年,赛百味计划在英国和爱尔兰新开家店,创造个工作岗位。目前,赛百味在这一地区拥有家店,而五分之三的店都开在城市中心的主要街道上。对于英国惨淡的零售业来说,这可能是个好消息。“这次的扩...

  • 凯瑞餐饮试水运营商业综合体

    餐饮市场的激烈竞争令传统企业纷纷开始找寻新的增长点。近日,山东凯瑞餐饮集团以下简称“凯瑞餐饮”就尝试跨界运营城市商业综合体,向轻资产模式转型。记者获悉,凯瑞餐饮已经和山东冠鲁商业地产集团以下简称“冠鲁...

  • 这一年,10家海外大牌餐企集体异动大盘点

    ,家海外大牌集体异动,变化的内容也很集中:门店。有上升,有下坠,有亡羊补牢,有完美逆转。的自救政策,别看广告看疗效经历食品安全问题重挫之后,快休闲世界一哥,几乎是这个门类定义的奠定者,也要重头开始打基...

  • 弘毅投资布局全球餐饮? 和合谷要去英国开店探路

    中式餐饮和合谷迈出了国际化的第一步。近日,弘毅投资旗下香港上市公司百福控股发布公告称,公司旗下子公司将与和合谷餐饮管理有限公司下称“和合谷”成立和合谷英国分公司。该公司将负责和合谷在英国的扩展计划。据...

  • 肯德基变“绿“了!这透露了什么信号?

    今年月,请薛之谦拍了一只“绿色”的广告片,主推它的“牛油果香辣鸡堡”。那一抹绿,开始在标志性的红色之外带起新一轮欢快健康的新节奏。最近在杭州,肯德基画风再突变,直接开了一家“”绿色概念餐厅。在“变绿了...

  • 这家“餐厅”的中秋团圆饭很特别, 有海、美食还有爱,更有萌萌的海洋动物

    极地在十月四日中秋节当晚特别为游客打造了特色订制团圆宴“海昌盛宴”没有雅致的厢厅没有明亮的灯火烛光甚至连点餐台都没有有的是°缤纷鱼群环绕和家人推杯换盏的团圆欢喜在°的巨型洄游池内几张精致的餐桌布列其中...

  • 19年来,这家餐厅开了654间店,门口总是排大队,大家很熟…现在,创始人要进行大变革

    (图片来源:由被采访对象提供)“喝咖啡就去星巴克,喝手摇茶就来呷哺呷哺”。文|《中国企业家》智库王学良呷哺,这词啥意思?不翻字典,还真不知道是啥意思。不过,很多人都知道“呷哺呷哺”是一个很受欢迎的火锅...

  • 57度湘铁板烧餐厅首次入驻娄底 市民排队订餐只为美味

    (℃湘店装修风格潮流、尊贵、时尚,配上铁板上跳跃的美味佳肴,吸引不少市民前往)娄底新闻网讯(记者刘建安)飞舞的铁铲、扑鼻的香气,头戴高高白帽子的帅哥厨师现场烹饪,当湘菜以简约、时尚的方式直观呈现给客人...

  • 宜家又出大招,这次要靠一张纸入侵美食界!

    除了卖家居,更卖一种生活方式,而且在不断的跨界中影响更多的行业。宜家的餐厅之前就已经颠覆了很多人对餐饮的认知,这一次它又要靠一张纸“入侵”美食界。会玩出怎样的新趋势?宜家作为一家家居公司不务正业,我们...

  • 亚洲首家“过山车餐厅”亮相北京 翻台率最高达10次

    炫酷的螺旋轨道,厚重的金属感,从天而降的传菜场景这样神奇的餐厅你见过吗? 月日,这间起源于德国、极具工业设计感的失重餐厅,正式亮相于北京蓝色港湾。作为亚洲首店,它把德国机械设计理念带进了餐厅,用互联网...

  • 通用磨坊新CEO首秀就撂下重话,对发展哈根达斯寄予厚望

    昨夜今晨,在华销售哈根达斯、湾仔码头、优诺酸奶等产品的美国食品商通用磨坊公布了财年四季度成绩单,显示上一季度的利润较预期好,这主要是因为公司减少了产品折扣力度和严控费用。在随后和华尔街分析师举行的业绩...

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