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近日，国家发改委对《产业结构调整指导目录（年本）》进行了局部调整，其中在“淘汰类产品”的目录中删除了原来属于禁止使用的一次性发泡塑料餐具，这等于说，这个原来被视为有严重污染弊端的物品将要能解禁。...
故弄玄虚的菜名“波黑战争”“穿过你的黑发我的手”“白马王子”“绝代双骄”“红灯区”——看到这些名字，你是不是有种丈二和尚摸不着头脑的感觉。没错，其实这些都是菜名。如今大江南北，城乡市井，都市小...
近些年，在“吃”这件事上，大部分人的关注点都聚焦在食品安全方面。苏丹红、孔雀石绿、禽流感……使人心有余悸，让自己吃得平平安安是人们最大的希望。其实，健康饮食包含更丰富的内容：许多食物的营养还有待于...
现代社会，家庭及餐馆烹饪、方便面、火腿肠等方便食品制作，都会添加适量的味精用于提鲜。人们在享受味精带来的鲜味的同时，也有人说味精有害，吃多了影响身体健康，等等。那么，食用味精真的有害吗？味精的...
近日，有媒体对北京市包括肯德基、永和大王以及食堂、路边摊等处不同来源的油条进行了铝含量检测。其中，所检测的路边摊的油条铝含量全部超标。豆浆油条一直是人们心目中最经典的早餐搭配之一，而今，“铝含量超...
日，有市民反映，市场上销售的八角出现了十角的“山寨版”，怀疑是掺了假。对此，专家称，八角也不一定是八个角，但假的八角和真八角长相很相似，购买时要仔细辨别。“八角不应该是八个角吗，我买的八角怎...
今后针对食品安全的抽检结果将与餐厅许可证校验审核挂钩。城乡结合部、旅游景区周边、交通枢纽周边将成为重点检查场所，一旦查处，情节严重的将被追究刑责。昨日，记者从北京市卫监部门获悉，今后北京市将...
近日，记者走访了省会多家超市、农贸市场，发现进入月以来，石家庄市的羊肉售价每斤上涨了两元左右，而牛肉价格更是“牛气冲天”，零售价比两个月前猛增了七八元。业内人士指出，供需不平衡是推高牛肉价格的重要...
前天本报报道了《主人寻爱犬遭狗贩子威胁》一文后，相继有读者通过私信反映宠物狗被偷的情况。目前本市郊区偷狗现象普遍，多数养狗者都认为：这些被偷的狗，很可能成了狗肉店食客的盘中餐。店家对狗肉来源含...
近几年市场上出现投资于红酒、普洱茶、钻石、艺术品等的“另类投资”。在上海召开的第十届金融博览会上，不少金融机构大力推介艺术品、红酒等“另类投资”，投资者纷纷咨询相关问题。股票、债券、基金、银行...
连日来，网上流传着“水果商标底下那块最好别吃”的博文，搅动了原本就对食品安全非常关注的人们的心绪。果蔬大致可以划分为两大类：贴有标签且包装精细的，以及未贴标签散卖的。最初贴有标签的多是进口水果...
北京对触犯刑律的食品生产经营者将加大处罚力度。在昨日召开的市十三届人大常委会对《北京市食品安全条例》修订稿进行二审，拟规定生产经营“有毒食品”者终身禁止入行。在最初征集意见稿中，曾经专门提及“...
日常生活中，大家经常吃鸡肉，近日，“速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。媒体曝光了肯德基与麦当劳的大供货商山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌，只需要天，是用饲料和药物喂养的。尽管肯德基及粟海集...
有关部门突查酒楼野味查获果子狸、斑嘴鸭等保护动物昨天，市野生动物保护办公室突击出动查酒楼，在黄埔美香山庄发现高度疑似的国家二级保护动物小灵猫，天河雀鸟轩把家鹅放在大雁笼里卖，开价每只元。员...
近日，一则教网友如何吃垮自助餐厅的网帖在微博上异常火爆，提出要按时间分步骤吃下各类食物，才能吃回成本甚至让自助餐厅倒闭。冬季来临，顺德自助餐的吃法更多样，除了吃海鲜以外，不少商家还推出了火锅、烤肉...
网店公开叫卖夹杂鸭肉的羊肉卷掺假羊肉卷里羊肉最低占比只有吃起来没羊味，掺假背后暗藏暴利早报讯又到了冬季围炉吃火锅的旺季，一盘涮羊肉是火锅边少不了的“菜”。不过，最近网络上出现一则配图辨...
