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星巴克开卖正餐,“饮+餐”的时代也来了?

  来源:职业餐饮网 作者:孙佳瑶

内容提要:除了咖啡,星巴克也要卖饭了,而且还是全时段经营,是不是很意外呢?星巴克新开了一家餐厅,开始做正餐了!不主卖咖啡,而是主卖特调酒饮,以及面包、披萨、沙拉等简餐和轻食。不仅如此,还全时段营业,供应早餐、午

除了咖啡,星巴克也要卖饭了,而且还是全时段经营,是不是很意外呢? 中华名吃学院网站¥创业好帮手

星巴克新开了一家餐厅,开始做正餐了! 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

不主卖咖啡,而是主卖特调酒饮,以及面包、披萨、沙拉等简餐和轻食。 餐饮食品@配方制作在线培训网

不仅如此,还全时段营业,供应早餐、午餐、下午茶、晚餐! 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

这就是2019年2月15日,星巴克在上海新开的臻选咖啡·焙烤  坊。   足不出户#网上学习小吃项目!

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星巴克这举动,是否能给餐饮人做全时段经营提供一些新思路呢?会不会引领茶饮领域刮起一阵“咖啡+餐”的暴风呢? 中华名吃学院网站¥创业好帮手

星巴克开始卖正餐了?  

星巴克在新开的这家臻选咖啡·焙烤  坊,   目前在全球开了四家,上海是中国第一家。 足不出户#网上学习小吃项目!

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选址上,  在徐家汇的港汇恒隆,附近不乏星巴克高端线的目标消费者:门店对面几十米处就是小区港汇花园,名仕苑也离它不远。它的商户邻居是北海道甜点 LeTao 和潮牌 AAPE。 足不出户#网上学习小吃项目!

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在整体视觉方面,  这家臻选咖啡·焙烤坊保持了一贯的现代风格的装修,桌椅也都是原木色为主色调,配上木质家具的点缀混搭工业风,更符合烘培的自然风格。 足不出户#网上学习小吃项目!

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产品方面,  这一臻选系列不仅主打对咖啡豆的精挑细选,更是有国内的“专属菜单”,还有很多种个性化的冲调方式,比如手冲、虹吸等等。 餐饮食品@配方制作在线培训网

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在做好咖啡的基础上,上海的星巴克的酒饮非常有特色,推出3款餐前酒和2款餐后酒。   餐饮食品@配方制作在线培训网

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值得一提的是,它首次将意大利人最钟情的餐前小酌时光——Aperitivo概念引入中国。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

在每天下午 5~7 点推出有鸡尾酒加小食的欢聚时光,130 元的套餐  据说可以小食无限吃     餐饮食品@配方制作在线培训网

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本文来自职业餐饮网 作者:孙佳瑶
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