中华名吃学院 厨师之家
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
餐饮新闻▼
共3803条 当前显示3661-3680条
  • 上海新食品监管体制 “情报员”无处不在

      月日,上海全新的食品监管体制“亮相”。新的监管机构什么样子?食品安全监管的“缝隙”堵住了吗?  在食品安全的攻坚战中,要实现“横向到底、纵向到边”的无缝监管,离不开基层的力量。作为人口密集、市场活...

  • 上海新食品监管体制 “情报员”无处不在

      月日,上海全新的食品监管体制“亮相”。新的监管机构什么样子?食品安全监管的“缝隙”堵住了吗?  在食品安全的攻坚战中,要实现“横向到底、纵向到边”的无缝监管,离不开基层的力量。作为人口密集、市场活...

  • 农家乐点俩菜被坑650元 消费者维权

      在大型超市买的贴有“着名商标”的保鲜盒竟然是假冒的;在农家院点俩菜,竟被坑元……月日,辽宁省工商局中心公布了年四季度全省工商维权案例。  农家院里  吃顿饭  要了元  案例:沈阳一游客中午在本溪...

  • 年夜饭暗存霸王条款:消费者退订押金不退

      目前年夜饭预订火爆,许多餐饮企业、酒店除夕当天的年中饭、年夜饭已全部订出。不过笔者调查发现,在年夜饭预订升温的同时,由于年夜饭桌位一桌难求,很多市民在预订年夜饭时往往遭遇“预订押金难退”、“最低消...

  • 商务部公布俏江南被CVC收购 张兰依旧否认

      “月日商务部在其官网公布了《年第四季度无条件批准经营者集中案件列表》其中私募收购俏江南案赫然在列结案时间为年月日。此前市场曾传闻俏江南股权出售但俏江南创始人张兰极力否认。月日张兰依然对媒体否认这桩...

  • 办10桌以上“年夜饭”餐馆须书面报告

      日前,岳阳市食品药品监督管理局正对岳阳市中心城区餐饮服务行业开展专项整治行动。为切实加强春节期间餐饮服务食品安全,餐饮服务单位承办桌以上宴席,须向食品药品监管部门提出书面申请。  据介绍,此次专项...

  • 广州新增一家待用快餐店

      广州加入待用快餐行列的餐饮店又多一家。净慧路号一家尚未开张的素食店,昨日在微信朋友圈被热转,到昨晚时,这家店接到份待用快餐认购,而前日这个数字只有份。店主表示,由于人手不足,希望有热心市民可以到店...

  • 在深过年人数增多 年夜饭预订依旧火爆

      一到过年深圳就空城的景象今年可能不会持续,越来越多年轻人选择让父母来深感受温暖的春节,而统计数据显示,今年前三季度我国社会消费品零售总额同比上涨。其中餐饮收入单方面增长,商品零售方面增长。这是近年...

  • 年夜饭预订火爆不再 商家频打“节俭牌”

      酒店打出年夜饭预订招牌。  “往年这个时候,咨询预订年夜饭的市民已非常多了,但今年咨询人数还不及往年一半多。”兰州订餐服务热线的朱班长月日对记者说。近日,记者在市内多家饭店采访发现,距离春节还有二...

  • 年夜饭火爆开订 价格实惠受青睐

      随着马年春节脚步的一步步临近,又到了年夜饭预订火爆的时候。今年的除夕不放假,情况如何?笔者访问了丰源轩、希尔顿酒店、石岐佬,悦享饭店等饭店,做了一些调查。  不放假也火爆多数饭店预订过半  除夕在...

  • 中央厨房让年夜饭安全漂亮

      透过宽敞明亮的玻璃窗,记者看到多个“全副武装”的员工正在紧张有序地进行四喜丸子的加工;而在另一间初加工车间,整块肉的切块、切丝、切片在这里完成后,便被装进了真空包装袋内,准备运往分布在全市各区的连...

  • 北京餐饮不公平条款消失 客流涨了两成

      月日上午,随工商人员在金源时代购物中心五层的餐饮街检查时看到,多家餐饮企业已取消最低消费,且摆出了不收费的消毒餐具,个多月前曾“禁止自带酒水”的九头鸟酒家,也已将菜单上的这一句用白纸贴上。九头鸟酒...

  • 谈烟台餐饮发展 发放消费券辅助大众化餐饮发展

      从年年初开始节俭风刮进烟台餐饮行业部分“高端”餐饮企业逐步向大众餐饮转型。山东省政协委员、烟台市人大代表程伟华认为目前烟台正需大力发展大众化餐饮拉动内需他建议政府通过向市民发放大众餐饮消费券的办法...

  • 福建餐饮单位需安装油烟净化装置

      大气污染防治“国十条”发布后,福建省日正式出台《福建省大气污染防治行动计划实施细则》(以下简称《细则》),要求环保部门督促城区餐饮服务经营场所安装高效油烟净化设施,到年年底,各设区城市至少的主城区...

  • 台州小餐饮整治 持证率达100%

      据了解,台州有多家餐饮店,去年月初小餐饮持证率只有,经过几个月的整治,到月底小餐饮持证率达到了。对于不合格的小餐饮店,监管部门也进行了取缔淘汰,目前台州市区取缔了多家无证经营点。  另外,药监局还...

  • 贵阳评选首批36家“餐饮老字号”

      贵阳市首批“餐饮老字号”评选结果出炉,36家酒楼和小吃店荣获“贵阳餐饮老字号”的“金字招牌”,并获得了奖牌和证书。  记者从贵阳市商务局、贵阳晚报了解到,双方共同主办的2013“万科城22寻找贵阳...

  • 北京餐饮霸王条款整改效果良好

      餐饮企业不公平格式条款整改一个月大限已到,记者实地采访发现,多数餐饮企业表示严格按照国家相关规定守法经营,一些存在问题的企业已经进行了整改。  日上午,北京市工商局海淀分局执法人员来到金源时代购物...

  • 新年春节临近 大众消费搅热宁波岁末餐饮市场

      年夜饭预订一空、年会聚餐一位难求、婚宴档排到国庆后……岁末的甬城餐饮市场全面回暖,业内此前预期的“今冬餐饮日子难过”的阴霾并未出现。  一年前,甬城餐饮企业为“三公”消费收紧、客户退订、员工辞职而...

  • 成都:8部门联合排查节日热销食品

      记者从市食安办获悉,从月日到月日,市农委、水务、商务、食药监、质监、工商、卫生及公安部门,针对节日热销食品,将联合开展春节期间食品安全隐患大排查。  节日期间,八部门将针对粮油制品、调味品、乳及乳...

  • 北京部分餐馆不公平格式条款已整改

      “经过一个月的自查自纠,目前北京市一些餐饮企业主动删除了禁止自带酒水、包间最低消费以及责任自负或概不负责等表述,将消毒餐具工本费一元或消毒餐具另收费改为了在店堂明示或事前明确提示既提供免费餐具,也...

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc.net All Right's Reserved.
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站