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月日，记者从海口秀英消防大队获悉，因消防违规，位于海口海港路的尚尚肥牛海鲜火锅店和亨美乐餐饮店两家餐饮店被处罚元。 为推进第二次清剿火患工作深入开展，海口市秀英消防大队安排消防监督检查组，对秀英...
春节即将来临，为保护野生动物资源，保证餐饮饭店合法经营，市野保站在节前组织执法人员对中心城区餐饮业野生动物及其制品经营利用的情况开展执法检查。 野保执法人员主要检查大型的餐饮企业，以及曾被举报过...
随着马年春节的来临，安庆市餐饮业又迎来聚餐高峰时期，为保障广大消费者在春节期间的餐饮安全，安庆市采取多项措施全力保障春节期间餐饮安全。 由于“年夜饭”是春节期间监管的重头戏，重点强化对“年夜饭”...
月日上午时许，正是买菜高峰。记者走进如皋市东皋农贸市场时看到，这里虽然人头攒动，可空气清新、环境整洁，水果区、蔬菜区、水产区划分一目了然，秩序井然。从事水产品贩卖的周老板每天都会带几个空水桶到指定...
月日，市民胡女士打进本报热线反映，月日晚，她与朋友在庐山路上一家饭店吃饭，结账时发现有每人两元的餐具费。“我问饭店负责人，已经实施《青岛市价格条例》，怎么还收取餐具费？他告诉我还没有收到通知。”记...
临近春节，正是一些餐饮企业积极备战年夜饭的时候，但今年海城市内部分中小饭店停供年夜饭，甚至部分中小企业在小年前后就歇业了，究其缘由，临近春节，菜价猛涨、客流量减少是主要原因。 日，笔者在走访中了...
年月日讯，北京工商部门已正式启动餐饮行业“霸王条款”的整治，中国消费者协会今天发声予以支持。针对此前中国烹饪协会联合中国旅游饭店业协会宣称代表行业诉求、对工商整治霸王条款予以抵触的做法，中消协新闻...
在今年昆明市两会上，不少委员都关注到了餐饮安全问题。从消毒不干净的消毒碗筷到处于监管空白的小饭桌；再到近年来争议颇多的转基因食品。政协委员从食品，到餐具，再到餐桌地实现了全方位的餐饮关注。 如何让孩...
冬日里品美食，养生应该是最应景的主题。如今，各种滋补药膳开始大行其道。记者发现，娄底各大饭店已然刮起了“药膳风”，各种养生食材成为热门美食。 葛根养生汤 葛根养生汤是娄底好食在饭店的一道药膳。...
距离春节还有十多天，由于大年三十不放假，没有时间准备年夜饭的吴小姐，准备在市区预订一桌年夜饭，可跑了一圈发现各大酒店的年夜饭预订早已进入白热化阶段，除了部分酒店大厅还有几桌剩余外，包厢更是早已预订...
近日，记者从兰州市食品药品监督管理局了解到，目前，全市共评定餐饮量化分级单位户，量化分级率为。我市现有各类持证餐饮企业户，约占全省总数的，且每年按照的增长速度递增。针对全市餐饮业多、小、散、低的实...
近日，国际食品包装协会在对市场上销售的塑料餐盒、纸杯等食品相关产品标识以及质量情况进行调查时发现，各省生产许可查询系统只有部分系统可查询相关信息，且操作繁琐，而大部分系统查询不到。 国际食品包装...
南京市环境综合整治指挥部最近梳理出全市主城区家重点餐饮污染企业“黑名单”，环境执法人员日突击检查部分餐饮企业。 在烟波渔港奥体中心店厨房后场，油烟净化器马达飞转轰鸣运转。“经现场监测，烟波渔港油...
去年的餐饮业热点乏善可陈，到了今年年初依然如此，除了人均五六十元的居家餐饮业态人气爆棚，绝大多数餐饮店的经营业绩都出现明显下滑，在这样的背景下，“锅子”的出镜率越来越高，堪称这个餐饮淡季中最争气的...
每年春节前，大量的进城务工人员返回家乡，很多行业都面临“无人可用”的情况，尤其是中餐饮和家政行业用工难的问题又显得尤为突出。虽然还有二十多天才是农历新年，可记者在调查发现，用工荒的问题已经开始出现...
受中央政策调控影响，马年的年夜饭基本告别高档公款消费，开始走亲民路线，而一向被誉为“安全、健康”的清真美食，则成了今年年夜饭的新宠。近日，从多家餐饮酒店了解到，以“中发源西北盛宴”为首的清真餐饮纷...
去年以来白云区食药监局从简化手续入手对无证照餐饮经营采取疏堵结合方式无证经营的现象少了餐桌上的安全也得到了保障。目前白云区多个餐饮行业经营者申领了《餐饮服务许可证》做到“持证上岗”。 点评春节将...
酒店若要经营年夜饭，需向辖区卫生监督部门进行登记备案。记者月日从合肥市卫生局获悉，合肥市将开展春节期间餐饮服务食品安全专项检查，此次检查将持续到月日，该市所有餐饮服务经营单位的餐饮服务许可证、从业...
年，热得一塌糊涂。餐饮作为市场规模最大的领域，一开始就受到了诸多关注。团购大战如今尘埃落定，美团占据半壁江山，大众点评紧随其后，二者的市场份额超成，凶猛异常；餐饮外卖市场在接近年关的时刻突然打响，...
春节临近，这段时间又成为不少南宁新人结婚摆酒的黄金时段。结婚本是一件喜庆的事情，但是市民黎女士却在婚宴前遇到无奈的事情。年月，黎女士在衡阳路一家酒店举行婚礼，她想让朋友的婚庆公司进场布置却被酒店告...
