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“年，全国餐饮业陷入寒冬，行业年来首次由两位数增长（除了发生非典的年外）降为个位数增长；而北京餐饮业年来首次出现负增长”，中国烹饪协会副会长、北京市餐饮行业协会会长汤庆顺近日接受记者采访时表示，去...
月日国新办今日下午举行新闻发布会，商务部副部长房爱卿在会上表示，高端消费明显降温以来，年全国限额以上餐饮收入同比下降了，比上年回落了个百分点。年商务部监测的种高端白酒销售量下降了。 房爱卿指出，...
台北市卫生局日公布年素食食品抽验结果，共抽验件素食食品，其中件检出动物性成分，件防腐剂苯甲酸超量，另件外包装标示不符规定。这件不合格产品分别来自知名的春天素食餐厅、莲香斋、宽心园等素食餐厅店家。 ...
据了解，西溪湿地园区涉及高档餐饮及办公加餐饮服务的共有家。其中高档餐饮家：碧云庄、桃源七里、西溪庄园、岳湖楼御庭酒店、观渡餐饮。此外，还有家为企业办公、培训加餐饮服务的机构，涉及万马集团、天堂硅谷...
西湖边高档经营场所关停，引来餐饮界的震动和反思。与此同时，楼外楼、知味观味庄、山外山等杭州餐饮老字号名店，也在年底交出了其“亲民成绩单”。这些老字号餐饮并未拘泥于过去的条条框框，他们表现出了超高的...
受行情欠佳等因素影响不少餐饮企业节前停业比往年提前 近日市民李先生向记者反映年底想要找个像样的餐馆吃个饭也成了“难事”。月日记者走访了解到随着春节的临近城区不少酒店提早一周关门歇业也有酒店将连续...
青海省大型餐饮行业从举步维艰到消费排队不差钱的繁荣局面，再到回归如今理性消费节俭饮食，许多餐饮经营者同时发出感慨：“转型不会死，不转型一定会死。”青海餐饮业曾经有过辉煌无限的时候，市民亦有过吃一顿...
手机订座、手机点菜，然后手机支付……当手机应用开发商涌入餐饮业，这些场景也陆续在普通人生活中上演。 在杭城就餐体验中，除了靠手机远程点菜来省时间外，不少用户最为迫切希望看到的是—“不用排队”。“...
在金蛇逶迤远去的背影中，时光的骏马风一般奔驰而来。沐浴在蛇年冬天即将消逝的蓝天暖阳下，我们盘点一下这个农历年度之间，河南餐饮界那些关乎行业走向的大事。 高端餐饮集体跳水餐饮回归大众化 年底，以...
去小餐馆吃饭，最担心的是一次性餐具是否干净？从现在开始，我们可以拿出手机，扫一扫包装膜上的二维码，餐具供应企业的卫生状况可以一目了然。目前，北仑区和鄞州区已经有餐饮具企业在包装上打印了二维码。 ...
今后，南宁市民在家门口就能游好玩好看的农家乐景区了。月日，记者从南宁市旅游局获悉，南宁新增了一家广西三星级乡村旅游区，以及龙泉湾度假村等家广西三星级农家乐，让市民不用走远，就能赏农家景吃农家饭，享...
随着“节俭风”盛行，冰城餐饮业经营状况如何？发生了哪些变化？记者采访了解到，去年年初以来，冰城的餐饮行业内可谓“冰火两重天”。一些高档酒店因受相关政策影响，从“一位难求”变为“门可罗雀”；而得益于...
合肥多少餐饮老字号 合肥市内餐饮老字号，现存仅十多家：同庆楼、耿福兴、全聚德、庐州烤鸭店、大雅楼、刘鸿盛、会宾楼、长江饭店、淮上酒家、长淮饭店、广寒宫等。由于市场以及消费者的认可程度和企业经营者...
近日从国家食品药品监督管理总局获悉，截至年年底，各级食品药品监管部门共完成万户餐饮服务单位的首次动态等级评定，占全国持证餐饮服务单位总数的。 年，国家食药总局下发《关于实施餐饮服务食品安全监督量...
近日，重庆市工商联（总商会）餐饮商会年工作总结暨重庆火锅天下宴博物馆集团成立大会在陶然半山森林桂花酒店阳光会议室举行。 重庆餐饮商会副会长、菜香源集团董事长余斌作了《凝聚共识、抱团发展助力餐饮商...
为什么麦当劳愿意以半价出售第二杯饮料网上有一种解释：“对于麦当劳而言，一杯饮料的成本包括了店租、水电、人工和原材料，你在买第一杯的时候已经把这些费用都分担了，后面半价的第二杯只需要原材料的成本，即...
月日，市食品药品监督管理局向宁波市的餐饮单位发出紧急通知，针对近期发生的人感染Ｈ７Ｎ９禽流感疫情，要求餐点服务单位加大监督检查力度，严格落实餐饮从业人员的体检制度和晨检规定，严防不合格的禽畜鲜肉和...
本周起至除夕前，长沙市卫生监督所在全市开展春节餐饮食品安全专项检查，对市内承办年夜饭、大型宴席的大中型餐饮服务单位含区管单位等进行重点检查。该所还特别为市民支了三招，确保市民吃上一顿健康又舒心的年...
青岛市新设多处食药所、青岛市个村每村设名协管员、开展四大专项整治消除隐患……月日，青岛市召开食品药品监督管理工作会议，这是新的食药体制调整后的第一次会议，会议总结去年食品药品监管的成果和经验，部署...
当高端餐饮等高端消费领域都遭遇寒潮时，海悦会却联合中国工商银行广东省分行发布“工银海悦会联名金卡”，目标是针对中国新贵群体，为其提供一站式、高品质生活消费服务，高端餐饮为其首期六大定制式服务之一。...
