台州小餐饮整治 持证率达100%

  来源：台州在线

内容提要：　　据了解，台州有多家餐饮店，去年月初小餐饮持证率只有，经过几个月的整治，到月底小餐饮持证率达到了。对于不合格的小餐饮店，监管部门也进行了取缔淘汰，目前台州市区取缔了多家无证经营点。　　另外，药监局还

　　据了解，台州有5300多家餐饮店，去年6月初小餐饮持证率只有32.2%，经过几个月的整治，到11月底小餐饮持证率达到了100%。对于不合格的小餐饮店，监管部门也进行了取缔淘汰，目前台州市区取缔了870多家无证经营点。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　另外，药监局还通过量化等级的评定、厨房色标管理、远程监控等方式来管理餐饮企业。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　台州市食品药品监督局餐饮处处长朱建兴：“我们创建省级示范街，今年(2014年)创建是商业街我们已经通过省级示范街的验收，开发区的康平里，目前是台州市级的示范街，通过示范街建设，成片成片按照一个标准来建设，这样对带动这个区块里餐饮管理的质量，起到了非常大的作用。” 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　2014年，食药监局将继续按照创卫的要求，一方面加大对无证餐饮的排查，另一方面也会对有证餐饮的加强管理，通过多种手段，来提升餐饮业服务质量。 中华名吃学院网站￥创业好帮手