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房间地板太滑，游客摔成骨折，经法医鉴定构成级伤残，酒店被判赔万元。组团的南湖国旅也被判要求承担补充赔偿责任。近日广州市中院二审裁定维持了原判。原审法院查明，年月日，阿美与南湖国旅公司签订旅游组团合同，...
近日，广州市内高档潮菜代表酒家名潮新观园关门结业财经调查三中全会公报中描绘了未来的反腐“蓝图”，部分依赖公款消费的高端餐饮的压力自然更重了。羊城晚报记者连日来采访获悉，广州珠江新城又有高端餐饮店关闭。...
印象中，北京上东商贸饭店行政总厨似乎从来都是面带微笑，而且，他所带的团队中的每一个人都是这样。这个盛夏的傍晚，我们在北京上东中环商业广场楼的上东商贸饭店筹建办公室，而所有人的友好让我们的采访变成了一场...
添加了硼砂的云吞有筋道更爽口，却是有毒有害食品，街坊要留心了！昨日上午，一宗生产、销售毒云吞案在佛山市三水区法院公开开庭审理，被告人罗某当庭认罪悔过。 记者从庭上获悉，罗某原是佛山三水大塘镇一家小食...
最近，流传着一个很火爆的关于餐饮的贴子，建外的一个煎饼果子铺火了，具说是最接近地气的餐饮项目，三种煎饼果子，到元，个餐位，生意空前火爆，据说经纬投资，创业投资等纷纷上门，已经把估值给到了万，计划今年在...
“现在去吃饭，左等右等都不见服务员过来。饭店里的服务员一个人就要应付好多桌，根本忙不过来！”不少街坊近日发现，饭馆的服务员远没有以前多。曾经，出外吃饭，烟灰缸有一个烟头，就有服务员过来更换；茶杯茶...
国际酒店集团还会拼的很激烈 年，对于国际酒店集团来说，依旧是品牌输出的大好时机。整体来看，酒店业作为社会不可或缺的交流、贸易、旅游平台，作用巨大，前景无限。即使酒店局部过剩，开发商为了拿地或其他的利...
年是“反浪费、倡节约”之年，自去年底“八项规定”出台后，政府关于抑制公款消费、反对铺张浪费的“组合拳”接连发力，让不少依赖公务消费的行业和企业遭遇“寒流”来袭。 多行业“寒”潮来袭 年终将至，广州...
近日，山西省官方公布新的老陈醋标准，新标准要求“老陈醋”的总酸度由原来的度提升为现在的度以上，而且还增加了“总黄酮”和“川芎嗪”两项功能性指标。（详见月日“山西发布‘老陈醋’质量标准方案拒绝添加任何...
广州恒大主帅里皮昨日接受央视《足球之夜》采访时称，在与广州恒大的合同结束后，会考虑执教中国国家队。 在本周的足协杯决赛次回合比赛后，里皮将带队飞赴摩洛哥参加世俱杯，年的全部征程也即将结束，里皮最开心...
有句话叫“食在广州”。广州的餐饮服务行业十分发达，酒吧、餐馆、等场所数量众多，拥有庞大的从业人员群体。老城区越秀区亦是食肆排档林立。但行业的兴旺下面潜藏着安全的不稳定。相关数据显示，餐饮服务业从业人员...
为探索新形势下餐饮业经营发展模式的创新与行业的转型升级，实现我国餐饮业健康、可持续发展，作为年广州国际美食节的系列活动之一，由中国烹饪协会主办，广州五大餐饮行业协会、番禺区饮食商会、广州经贸会展服务...
中央提出八项规定和厉行勤俭节约、抵制铺张浪费的要求一年来，餐饮业已呈现新面貌。昨日，有广州餐饮业资深人士向羊城晚报记者表示，为适应市场，高端餐饮品牌从以往紧盯公务、集团消费等转向大众消费群开拓发力，而...
年广州国际美食节正式落下帷幕，根据主办方初步统计，番禺大道主会场天迎客超过万人次，销售总额超过亿元。记者走访了解到，不少参展商家都赚到“盆满钵满”，营业额较去年翻了几倍。 商家“赚到笑”日销售最高万...
“民以食为天，食以安为先。”外出就餐去哪吃饭食品更安全呢？深圳市市场监督管理局建议消费者今后外出吃饭还是要养成看“脸”吃饭的习惯，并优先选择有“笑脸”的餐厅用餐。 记者从深圳市市场监督管理局了解到...
年底将至，企业的用工情况如何？往年服务行业出现的“用工荒”现象是否有所改善？昨日，记者走访了广州部分餐饮企业和家政公司发现，今年的缺工现象并不如往年明显。餐饮企业中，中高端酒楼受生意冷淡影响，并不急着...
佛山盲公饼厂家合记饼业在年佛山澳门名品展上的摊位佛山市市东上路号，大门上竖立“盲公饼”三个经过时间洗礼的大字；厂区内，陈旧的厂房外墙上写着大大的“拆”字，显得格外冷清。厂房内，合记饼业生产线上正在制作...
（粤港餐饮网报道）随着餐饮业的竞争越来越激烈，各种特色餐饮店纷纷冒头，现在广州、深圳、长沙等多个城市出现便所餐厅，把餐馆装饰得跟厕所一样。餐厅内马桶坐椅，以及以坐便、大马蹲为造型的盛菜碗碟，还有“黄金...
“禁止自带酒水”、“消毒餐具工本费元”、“包间最低消费××元”……日，北京市工商局向社会发布了餐饮行业常见的种不公平“霸王条款”。北京市工商局要求北京市餐饮企业在一个月内进行自查自纠，如逾期不改，将面...
早在今年月，北京市消协就曾向商务部递交建议函，建议在即将出台的《餐饮业管理办法》中明确禁止餐饮业设置“最低消费”。现如今，北京市等不及商务部批复，迫不及待出台政策，叫停餐饮业种“霸王条款”。让本己“寒...
