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一个煎饼摊能承载多大的梦想？有人凭着一个煎饼赢得上亿元融资，亿的估值，而创造这个神话的人是赫畅。赫畅是一个曾经在百度和谷歌市场部都待过的中国人，在创立黄太吉之前，他创业三次，办过两次数字营销企业，积累...
喜记潮牛庄走过年历程，个日夜的经营，为餐桌带来头优质土黄牛，累计接待万深圳人。带来许多的难忘回忆，而始终不变的是喜记潮牛庄对潮汕风味的坚持，是对产品品质极致的追求。年，西丽开出第一家喜记潮牛庄潮汕牛肉...
人们常说：天下没有免费的午餐。可在中国有一家最“傻”的餐厅，吃饭不要钱，而且对前来吃饭的人，不设门槛，不分贵贱，不管老幼，一概欢迎。不仅没倒闭，还在短短年时间就在全国开了多家。这家餐厅是名字叫做雨花斋...
看到餐饮人做好事上热搜你有啥想法？认为有正义和爱心还是纯属做营销？最近，杭州的一家安徽料理店火了，每天都有各路记者争相来采访，在朋友圈和微博都能刷到关于它的消息。这是上了什么美食榜单？其实这家店火的原...
的跨界与无界。“‘’意为仙人掌，‘’多了个，寓意不仅仅是仙人掌”。许馨元告诉记者，“”不只是仙人掌元素，它更是饱满的、感性的、富有内涵的，是一种生机勃勃的生活方式。作为最初的创始人，许馨元毕业于伦敦中...
日，年天猫双十一最终成交额达到了亿，互联网经济下阿里巴巴再一次刷新往年记录，让消费者在大呼“剁手”、“吃土”的情况下，仍旧为之一振。事实更加印证了一点，建立在互联网基础之上的经济，不仅带动了整体经济的...
老字号的困局怎么破？红极一时的天津老字号品牌狗不理包子再关一家北京门店，仅剩王府井店和前门店仍在营业。然而据记者走访发现，市面上仍然存在很多“非官方”、但高悬着狗不理招牌的门店。自狗不理包子将业务扩展...
据韩联社报道，来自韩国的各种零食在中国的海淘市场颇受欢迎，其中最为热销的是火鸡面。韩国食品厂商希望通过调研更加了解中国市场，针对中国消费者制定相关营销策略。韩国农水产食品流通公社日发布了一份报告称，今...
跨界餐饮，越来越神奇，不光卖衣服的来卖美食了，连同化妆品饰品的经营者们都来抢食餐饮这块蛋糕了，餐饮行业的吸引力究竟有多大？亦舒师太著有名言：人生苦短，先吃甜品。北上广深的日子不易，一定、必须要吃点甜的...
光靠卖鸡蛋灌饼，他月入万。其中的奥秘不是每个人都能明白的！在山西省晋中市榆次区，有一个其貌不扬的灌饼摊，岁的宫宝卿师傅在这里卖了年灌饼。他烙的饼颜色金黄，酱是秘制的，夹饼的生菜是当天现买的，煎饼的黄豆...
为了吸引眼球，真是什么点子都想得出来！不就是家烤肉餐厅，还来个吃肉技术人才培训基地。你试试看，有谁不会吃肉？武汉武昌区楚河汉街，一幢建筑物的入口旁竖直悬挂着金属招牌，上书“武汉市吃肉技术人才培训基地”...
年月日，东方优品·第十九届中国美食节暨中国无锡锡莱美食文化节第二届全国酒店业餐饮增收与模式创新峰会上，辰智科技携手中国饭店协会住宿事业部联合推出《中国酒店业餐饮大数据研究报告》，由辰智科技创始人、大数...
在餐厅，经常会遇到喝醉酒的顾客。可是有顾客醉酒不慎摔倒，最后身亡。餐厅有责任吗？一男子喝了半斤白酒后又到烤肉店，结果下楼梯时不慎摔到，由于伤势严重经抢救无效身亡。死者家属认为烤肉店没有尽到安全保障义务...
年月日，东方优品·第十九届中国美食节暨中国无锡锡莱美食文化节第二届全国酒店业餐饮增收与模式创新峰会上，辰智科技携手中国饭店协会住宿事业部，推出《中国酒店业餐饮大数据研究报告》，由辰智科技创始人、大数据...
据报道，亚洲家餐饮连锁店海底捞打算用机器人取代厨师和服务员，以节省劳动力成本。这种超自动化的目的是什么“降低劳动力成本，提高效率”。然而，虽然重要的是，餐厅成功的途径不是减少劳动力成本。餐厅通过在良好...
虽然国内市场上卖炸鸡的门店很多，但是，却没有一家能够比得上肯德基。说到国内市场上知名的洋快餐，肯德基应该会当仁不让，拔得头筹。自年进入中国市场以来，在全国已发展到多家门店，除了新疆、西藏外，几乎每一座...
中餐饮食文化源远流长，法国美食闻名世界。据扬州大学旅游烹饪学院周晓燕院长介绍，未来，中国扬州大学旅游烹饪学院将与巴黎费朗迪两所院校进行烹饪技术交流，进一步推进中餐全球化进程，提升海外中餐形象！法式料理...
共享餐饮厨房分布空间，来自美国的在融资万美元后宣布倒闭，罐头生产商金宝汤的投资部门曾对其进行投资。公司昨日对此在网站上发布了简单申明。“我们对于融资不利，无法再进行运营深表遗憾。在年月日停住运作。我们...
热门餐厅门前大排长队不仅让消费者感到头疼，也已成为不少商家“甜蜜的负担”。而现在，手机点单令这一问题得到缓解——不同于传统人工点单，手机点单具有的自助化、免排队、可预约的特点，正使它得到快速普及。艾瑞...
据中国烹饪协会消息，月日国家统计局最新发布数据，年月，全国餐饮收入亿元，同比增长限额以上单位餐饮收入亿元，同比增长。年月，全国餐饮收入亿元，同比增长限额以上单位餐饮收入亿元，同比增长。中国烹饪协会认为...
