餐饮老板做好事上热搜，这家店也火了！

  来源：红餐 作者：万万

内容提要：看到餐饮人做好事上热搜你有啥想法？认为有正义和爱心还是纯属做营销？最近，杭州的一家安徽料理店火了，每天都有各路记者争相来采访，在朋友圈和微博都能刷到关于它的消息。这是上了什么美食榜单？其实这家店火的原

看到餐饮人做好事上热搜你有啥想法？认为有正义和爱心还是纯属做营销？ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

最近，杭州的一家安徽料理店火了，每天都有各路记者争相来采访，在朋友圈和微博都能刷到关于它的消息。 足不出户＃网上学习小吃项目！

这是上了什么美食榜单？ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

其实这家店火的原因，并不是因为它的美味（虽然也是很好吃），而是因为老板开展的一个针对深夜工作者的公益活动：每天0点以后，废纸箱能换夜宵吃！ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

根据报道，这家安徽料理店位于杭州文一西路，11月5日开始，每天凌晨0点到5点，摇身一变成“纸箱食堂”，为拿着纸箱前来的顾客提供免费宵夜。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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同时，该料理店不仅精心设计了置换菜单，还特别在店内设置了一个绿色回收台，方便大家集中投递纸箱。 足不出户＃网上学习小吃项目！

有意思的是，不同个数的纸箱还能换取不同的宵夜套餐，1个纸箱换一碗热粥，2个纸箱换一碗鲜肉馄饨，凭5个纸箱可以饭面任选等，为加班夜归的上班族、外卖员、快递小哥、环卫工人等带去一份温暖。 创业致富好帮手！创业新的起点

据这家料理店的老板孙长金介绍，之所以会社会“纸箱换宵夜”，是因为这家店挨着一个小区，小区里住户很多，每天都有很多快递送进去，而快递箱子丢得到处都是。他认为这种行为非常不文明，也破坏了城市环境，因此想出了每天0点到凌晨5点期间让顾客用纸箱子来换取食物活动，一来缓解乱扔纸箱的问题，二来可以给深夜还在辛苦工作的环卫工人、快递小哥、拾荒者他们一口热饭吃，也算是尽自己绵薄之力做一点公益。 创业致富好帮手！创业新的起点

对于回收回来的纸箱，孙长金设置有专门的地方放置，有需要的时候挑一些出来循环使用，剩下的统一送到废品回收站。“尽管废旧纸箱会卖钱，但远远不足以我投进去的成本。” 中华名吃学院网站￥创业好帮手

对于这家料理店老板的做法，很多网友觉得很暖心： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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餐饮人“做好事”上热搜的事还有很多： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

广西梧州就有一家餐馆，从2011年开始，每天早上都会免费给年满60周岁以上的老人派粥，这一善举已经坚持了8年； 足不出户＃网上学习小吃项目！

山东的一家餐馆，了解到山东一个贫困县一位七十多岁孤寡老农，以种苹果树为生，因为当地苹果滞销，老农急的卧病在床的消息后，将这位老农的苹果全部买下，放在自家餐厅门口摆卖； 创业致富好帮手！创业新的起点

洛阳一家餐馆十几年如一日供流浪汉免费吃饭…… 足不出户＃网上学习小吃项目！

对于上述餐饮人的做法，很多网友觉得感动、暖心的同时，一些人也提出异议，认为餐馆是利用“做好事”营销，进而给餐厅带来生意，打响品牌。 足不出户＃网上学习小吃项目！

一直以来，餐饮人身上贴着“服务态度不好”、“社会地位低”等负面标签，小编认为，在弘扬正能量的今天，餐饮人做好事上热搜是一件好事，能让顾客看到我们餐饮人的温度，让顾客知道餐饮人在“逐利”的同时，也有正义和爱心。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！