中华名吃学院 厨师之家
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
创业资料  |  烧烤制作  |  涮烫火锅  |  卤酱烧腊  |  油炸熏烤  |  小吃名吃  |  面食粉饺  |  面点糕点  |  实用技术
实用技术▼
共784条 当前显示781-784条
排序方式: 热门资料优先(默认) |  普通资料优先 |  发布时间
  • 辣味米片加工技术

    辣味米片是以大米、淀粉、辣椒为主料生产的一种辣味食品。据科学家分析,辣椒的营养价值很高,其维生素的含量居蔬菜的首位,鲜品...

  • 酸辣椒最新加工技术

    一、制作工具:旧榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块、勺、盆等。二、工艺配方:以加工一榨菜缸酸辣椒为标准,鲜辣椒公斤、甘草克、...

  • 五款芥菜食品加工技术

    一、芥菜汁营养豆腐芥菜汁的制备:将芥菜叶洗净,置于沸水中杀青分钟,捞起,切成细块,经冷却、沥干后放人打浆机,经过目绢布过...

  • 灌肠加工技术

    一原料与配方配方一瘦肉:千克;肥肉:千克;胡椒粉:克;五香粉:克;茴香:克;白砂糖:千克;淀粉:千克;白酒:千克;精盐:...

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc.net All Right's Reserved.
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站