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“无酒不成席”、“酒逢知己千杯少”，自古酒就与吉庆、交友连在了一起。—些单位负责招待“关系户”的陪酒人员，以及平时就爱喝几杯的爷们早就备好了“解酒药”，并收集了一些“解酒秘方”，做好了“战前准备”...
身体寒热的偏性，要求与食物寒热属性相宜，因此，食物必须因人而异。同时，中医还有“胃以喜为补”的说法，像孕初期的准妈妈的饮食嗜好大多偏食酸味的食品，这也正是孕期特殊营养需要的结果。四时气候的变化，不同的...
人人都希望健康饮食，但你一贯坚持的饮食原则和方法是否都正确？研究人员发现，许多人们认为有利健康的食品或饮食方式其实并不一定科学。英国《每日邮报》介绍了一些人们日常饮食中常见的误区。蓝莓因富含抗氧化物被...
“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是十分不利的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。白薯白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸...
人赖饮食以养身，食须调合方相宜。中医认为，饮食调合则脾胃安泰。古人调饮食的方法极多，不胜枚举。笔者从中整理出六点，以飨读者。一、饮食宜早清晨早起，胃肠空虚，备感饥饿，这时须进些饮食，才能使精神振作，精...
常发无明火，在激烈的竞争中显得力不从心，影响了事业的开拓。俗话说，商场如战场，胜出者必然是精力、体力、智力、能力综合素质优秀者。我们衷心希望您的事业不要被脂肪肝这个无形杀手毁灭，早诊断、早治疗，轻装上...
牛蒡，别称“恶实”、“牛菜”、“蒡翁菜”、“蝙蝠刺”、“东洋萝卜”、“东洋参”、“牛鞭菜”等，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，属菊科、二年生草本植物。我国从东北到西南各地都有分布，...
常吃粗食等于天天坚持服用阿司匹林，心脏就不易发生血管阻塞。大量研究资料显示，粗粮能降低多种疾病的发生率，如痔疮、便秘、阑尾炎、肥胖、胆结石、结肠炎、高血压、心脏病以及癌症。粗粮的三大保健优势爱吃粗粮者...
我们不熟悉的农害除了虫害，其实蔬菜还会遭受其他危害。●病害蔬菜在生长发育过程中，遭受致病微生物的侵染或不良环境因素的影响，正常的新陈代谢就会受到干扰，导致质量低劣、产量下降。蔬菜在整个生长期及采收后均...
寒冷对人体的影响是多方面的。首先是影响机体激素调节，促进蛋白质、脂肪、糖类三大营养素的代谢分解加快，尤其是脂肪代谢分解加快：其次是影响机体的消化系统，提高食欲并消化吸收：第三是影响机体的泌尿系统，排尿...
“药补不如食补”，有很多疾病可以通过饮食调理，达到治病的目的，这就是食疗。呕吐和番茄有多种病因可以造成呕吐，呕吐的直接后果是造成体内的钾、钙、钠等电解质大量流失，对机体会产生不良影响，因此，呕吐以后一...
哪些癌症与饮食有关食管癌食管癌的发生可能与下列因素有关：缺少维生素、和：缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等：进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多种癌症，其中二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄...
《辞海》给偏食下的定义是：偏爱吃某几种食物。偏食会引起某些营养的缺乏，影响身体健康。然而，临床医生却经常劝一些病人应当“偏食”，这里所指的“偏食”，实际上就是食物疗法。好多体征和疾病都与饮食不当有关，...
海蜇皮：先将海蜇皮放入％的食盐水中泡片刻，在淘米水中再清洗，然后放在自来水下冲洗，这样海蜇皮上细沙即会被清除得干干净净。脏豆腐：豆腐表层粘上脏物，可将豆腐放在漏盆里，在自来水下轻轻冲洗，这样既可保证豆...
认识药膳药膳不宜随便吃药膳要依据患者的体质、健康状况、患病性质、季节时令、地理环境等多方面情况，在专业药膳师或临床医师的指导下食用。有些药物与食物相忌，不能乱吃，如治疗慢性支气管病的百合糖柚，食用时忌...
痛经患者的药膳场疗痛经患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可辅助以药膳汤疗。鸡蛋归姜汤：鸡蛋枚，当归，干姜，红枣去核，陈皮，米酒。将当归、干姜、陈皮加水煮沸分钟，去渣，将鸡蛋打散和米酒红枣放入药汁，...
感冒香蕉、橘子、芦笋汁、羊肉、姜母鸭。咳嗽冰淇淋、橘子、炸烤食品、花生、酒、甜食、辣食。急性胃炎油炸食物、辣椒、糯米。慢性胃炎生冷食物、酸酵食物、甜食。肠炎香蕉、石榴。胃肠胀闷花生、蕃薯、蛋类、发酵类...
一直以来大家都普遍认可蔬菜生吃有益健康的说法。这其中的道理也容易理解生吃蔬菜不会带来因为烹制而引起营养物质的损失还能最大限度地保持其中的有益成分和活性物质。然而熟吃是否就完全不可取呢《英国营养学杂志》...
压力大、费脑子的时候吃什么才好呢中医常说思伤脾这话符合科学道理。因为人脑在集中精力思考的时候或者精神压力巨大的时候植物性神经的功能是受到压抑的分配到消化道的血液是不足的那么消化吸收功能就会明显受到影响...
日常饮食营养不宜长期吃素长期素食会造成饮食热量低蛋白质与脂肪摄入严重不足从而引起营养不良还会引发维生素缺乏症出现抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经系统损害增加心血管病的患病几率女性还会引发继发性闭经。不...
