 |
 |
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
人体内的胆固醇过高，容易引发心肌梗死、脑卒中、冠心病、偏瘫等严重的心脑血管疾病，它是危害人体健康的无形杀手。科学实验表明，以下种食品能有效地降低胆固醇。苹果：因富含果胶、纤维素和维生素，有非常...
桂圆芡实粥原料：桂圆、芡实各，糯米，酸枣仁、蜂蜜各。制法：先将糯米、芡实洗净，然后加入桂圆肉和适量清水，用大火烧开，移小火煮，再加入酸枣仁，煮，食前调入蜂蜜。用法：早晚各次。功效：此...
黑豆小麦莲子汤黑豆，小麦，莲子，黑米。将各种原料去杂，淘洗干净，备用。锅内加水，烧开，原料全部倒入，煮沸后改用小火，直至烂熟。用法是佐餐，每日次，其功效是强身健体，补脑益智，安神定魄。适用于精神不...
都市白领们每天在电脑前一坐就是好几个小时，眼睛总是一刻不停地盯着显示器，一天工作下来，全身最累的器官就数眼睛了。在平时注意用眼时间的同时，如果能调整平时的饮食习惯，也可起到保护眼睛的作用。黑豆...
酒桌上常见到一喝酒就脸红的人，遇到这样的人，劝酒的常说：脸越红说明越能喝，因为酒中的乙醇都挥发了呀。事实果真如此吗？一位知名营养师在微博上道出了“喝酒脸红”的秘密：有喝酒脸红反应是因为代谢酒中乙醇...
现代社会由于污染的严重性，生活必需的水、粮食及果蔬等都不同程度地受到了污染，从而加重我们体内的毒素积累。另外，食物营养过量摄取，也会形成危害健康的毒素。因此，需要经常性地排除体内之毒。通过科学调整饮...
高血压患者常有眩晕感，眩晕发作时还感到剧烈头痛、恶心、呕吐、气短、视力模糊或暂时性失明等，并常有植物神经功能失调症状，如出汗、口干、皮肤潮红或面色苍白、心动过速、手足颤抖等。若治疗不及时，常会出现高...
现代医学研究发现，有许多疾病与我们的饮食习惯有着密切的关系。那么，怎样的膳食方式才能既合理补充营养，又对身体有益而无害呢？请看专家列出十条膳食原则。一、每天一瓶牛奶随着人们健康意识的提高，牛奶已...
办公族用脑过度，常有脱发、白发增多、记忆力下降等问题，可通过食补达到健康目的，哪些食物健脑最“给力”呢？北京协和医院临床营养科教授于康说，提起健脑食物，大家首先想起的就是核桃，其实，还有很多食物也...
瘙痒症不一定是什么大病，但患有这种病的人却经常不得安宁，尤其是到了夜深人静的时候，瘙痒程度好像更甚，弄得你睡不安稳，甚至导致精神状态不佳。药膳食疗是祖国医学中的瑰宝之一，许多疾病都能通过药膳加...
时下，越来越多的人士，特别是一些中老年人和爱美的女性，开始步入素食者的行列。专家提醒，吃素食不一定健康，吃素要注意营养均衡，吃素如果不得法，会给身体带来不利影响。为了健康长寿，素食者要走出以下营养...
疲劳熬夜时大脑的需氧量和耗氧量均会增加，加上熬夜时不停地思考，而周围的环境又大多空气流通不畅，因此大脑感到加倍的疲劳。大脑很挑剔，只喜欢既美味又有营养的食物，偏爱含有较多卵磷脂、谷氨酸的食...
生活中，失眠实在是一件令人痛苦的事情，对女性朋友来说美容觉更重要。经常失眠的人，平时饮食应以平淡滋补为主，如百合、莲子、山药，可常配以粳米、糯米、薏米煮粥等。还要少饮浓茶、咖啡等兴奋中枢神经的饮料...
辐射在我们日常生活中无处不在，计算机、电磁炉、微波炉等在给生活带来无数便利的同时。由此而产生的辐射也让人们备受困扰。大量研究表明，电磁辐射对人体的危害与其导致机体过氧化有关。要防范电磁辐射，除了避...
心悸，俗称“心慌”，主要以患者自觉心中急剧跳动、惊慌不安、不能自主为主要临床特征，常兼有气短、乏力、懒言、不寐等症，部分患者常伴有胸痛或胸闷不适。心悸的发生常与患者的体质虚弱、为情志所伤、过度劳累...
羊肉，自古被誉为食疗佳品。《本草拾遗》说：“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”《随息居饮食谱》曰：“肥大而软，易熟不膻者良，秋冬尤美。”祖国医学认为，羊肉味甘性温，能益气补虚，温中暖下。主治虚劳...
提到近期国内发生的一系列食品安全事故，国家高级营养师、康宝莱高级产品培训主任周圣芝认为，长期以来，公众可能混淆了食品添加剂和非食用物质的界限，将非食用物质如孔雀石绿、苏丹红等都称为食品添加剂。而一些...
在楼梯上跌倒了，嘴里说着倒霉，用最快的速度爬了起来。看看周围，还好，没有人看到。突然，发现一个问题，我刚才，到底是在上楼？还是下楼？你是否为了找钥匙把家里翻了个底朝天，结果发现它却在自己手里？你是否...
随着人们生活节奏的加快，许多人都会出现失眠头痛、负担过重、大脑疲劳、精疲力尽以及脾气不好等症状，但到医院进行检查结果，却一切正常，出了医院依旧却被病症困扰，这就是常见的亚健康状态。医学专家建议，亚...
胃下垂是由于胃壁和腹部肌肉松弛引起的一种慢性疾病，西医对此病几乎没有有效治疗方法。中医认为，此症是思虑伤脾，气虚下陷所致。治疗上应健脾益胃，补中益气。由于本病的治疗收效慢，疗程长，采用药膳疗法尤为...
