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  • 杭州首家水下餐厅觅喜开业 经营走平民路线

      上周末,最大的新闻就是杭州有了第一家水下餐厅。虽然比不过国际上高大上的海底餐厅,只是在水池下而已,但也算是杭州积极向国际化靠拢的一种态度。这家水下餐厅名为觅喜,位于古墩路浙商财富中心负一楼,正好在...

  • 东方饺子王获千万美元投资 计划到2017年开店230家

      亿欧网年月日消息,连锁中餐品牌东方饺子王近日获投资过等世界一线品牌的神秘家族罗斯柴尔德家族()旗下的投资基金投资的千万美元,且这位家族的全球于月日来到东方饺子王大望路店进行了考察。  据亿欧网了解...

  • 全聚德靠大数据挖掘会员价值

      从单纯的记账式储值、折扣,到注重顾客体验、大数据分析以及主动营销,在移动互联网时代,全新升级的会员管理系统正成为全聚德黏住顾客、拓展经营的有力抓手。年,全聚德的会员数量以每月新增近万人的速度飙升,...

  • 20万家餐厅加入支付宝口碑“双十二”

      今年将有超过万家的线下商户参与“支付宝口碑全球狂欢节”,其中包括万家餐厅,覆盖全国多个城市。在月日那天,用户在餐厅用支付宝买单可享受五折或者随机立减的优惠(优惠金额有封顶)。  投入逾亿元优惠  ...

  • 饿了么试水火锅外卖O2O

      外卖平台向着餐饮全品类扩张。在线订餐平台饿了么日前宣布,牵手呷哺呷哺旗下外送品牌——呷哺小鲜,提供火锅外卖服务。据悉,此次合作已首先覆盖呷哺呷哺北京地区的家门店,未来将逐步上线全国余家呷哺呷哺的外...

  • 吃货新标榜 一品世家疯狂烤翅美名远扬

    它,仅靠一个小烤翅,就搅动了整个北京城,凭什么?它,你要说没吃过,都不配自称吃货,凭什么?它,年上市,年就火遍了全国,又是凭什么?一品世家疯狂烤翅,烤翅界的草根美食,不凭标识凭口碑、不凭外貌凭实力,从...

  • 麦当劳史努比主题餐厅登陆北京

      月起,麦当劳携手正在热映的《史努比:花生大电影》将全面推出史努比主题餐厅以及款史努比及黑白主题的系列新品,并首次引入了“香撕”概念的两款汉堡,以求为消费者带来全新的饮食体验。  在日举办的麦当劳新...

  • 炊烟食代戴宗:十年只为地道湘菜

      “逆天的长沙吃货专业八级考试”、“喜欢长沙的个理由”、“长沙最对味道的特色美食”……在这些流传甚广、被无数亲历者口碑验证的文章中,随处可见“戴家村”的身影。如今,戴家村早已更名升级为炊烟食代,正走...

  • 绿茶餐厅转型西式快餐 推梅干菜肉披萨饼

      【中国吃网讯】以杭帮菜闻名的除了外婆家,还有绿茶餐厅。但中国吃网记者了解到,绿茶餐厅将跨界西式快餐,推出旗下第一个西餐厅新品牌,并且将中式菜与西式相融。绿茶餐厅创始人王勤松表示,该餐厅将在今年年底...

  • 外婆家你也学不会 看传统连锁餐饮如何转型

      外婆家餐饮连锁机构,成立于年。从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今,已成为在全国拥有余家门店及多名员工的大型餐饮连锁机构。目前,外婆家餐饮连锁机构旗下,拥有“外婆家”、“金牌外婆家”、“指福门”、...

  • 对抗亏损 连锁餐饮龙头王品出菜次数将“瘦身”

      不容继续亏损,连锁餐饮龙头王品出菜次数即将“瘦身”,餐厅坪数也将“缩水”,王品旗下品田牧场协理陈裕昌表示,王品励精图治,必须以更精准的调整,对应业绩摔落谷底的危机时刻。  陈裕昌说,王品改革兵分两...

  • 旺顺阁PK望湘园 比了一场炖鱼泡饼赛

      本期主角:炖鱼泡饼  初尝理由:  一到冬天,人们往往会变得重口味。既要照顾味蕾的需求,又要兼顾营养健康,吃鱼是个不错的选择。近日,望湘园上线两款炖鱼新品,并推出与之相配的泡饼和面。而提到鱼头泡饼...

  • 绿茶餐厅要做pizza店!“胆大包天”的新玩法抓住吃货们的胃

      近些年火爆互联网的餐饮品牌正以迅雷不及掩耳之势发展。传统餐饮企业在面对如黄太吉、人人湘、西少爷等一系列裹挟着互联网思维的单品餐饮品牌,多多少少会有一些畏惧。在畏惧面前一部分传统连锁餐饮企业已经开始...

  • 滇池人家鲜香米线,完美演绎“三鲜”好味

    说起中国的传统风味小吃,那可是三天三夜也说不完。可近两年,有一样风味小吃却突破了地域的限制,受到众多舌尖上的好评,那就是:米线!质量好的米线具有的营养价值高,含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素...

  • 开业倒计时,雀舞云南菜来武汉了

      在神秘而美丽的七彩云南,北回归线从中国南部横穿而过,温润的气候,孕育了多种珍贵的食材,这是大自然对人类的慷慨馈赠。在武汉,哪里可以吃到云南特色食材的美味避开都市的喧嚣,享受天地的宁静和舒缓不用远走...

  • 微信支付全面登陆北京麦当劳餐厅

      自年月麦当劳中国和微信支付宣布合作以来,双方在数字化用餐体验上进行了一系列实践。据悉,自年月日起,微信支付将全面推广到北京市场的余家麦当劳餐厅,预计年第一季度将覆盖全国多家麦当劳餐厅。  为庆祝合...

  • 独家专访绿茶餐厅创始人:用“胆大包天”的新玩法抓住吃货们的胃

      提起绿茶餐厅,你一定会想到物美价廉的中餐、装修考究的店面。但是品途网从绿茶餐厅创始人王勤松处获悉独家消息,绿茶要做店了,而且还不是简单的披萨店,这葫芦里到底买的什么药?能行么?请看文章详细分析! ...

  • 口碑欲一年新拓200城市 大力招募服务商

      月日消息,蚂蚁金服旗下口碑外卖宣布将在未来一年内新开个城市服务。为此,口碑外卖将在各地大力招募服务商和配送商,并公布了详细的服务商招募准则和入驻条件。  据了解,口碑外卖会采用平台经营模式,商户入...

  • 海底捞在台湾业绩旺 趁旺季申请增资9000万

      台湾消费力惊人吸引境外厂商加码,除了美商好市多拓点脚步不停歇,大陆火锅品牌海底捞继第一家店后,也趁冬天旺季申请再新增投资万元(新台币,下同)。  台湾餐饮一直是商家兵家必争的领域,走高档价位的大陆...

  • 员工爆料海底捞:鼓励内部恋爱,给对手送礼

      月日,编者受邀参加北京举行的阿里巴巴口碑网“口碑·致匠心”餐饮生态巅峰盛会,并现场采访了海底捞老板张勇。  编者问:张总,我认识很多海底捞的管理人员,同时也认识一些曾经在海底捞工作的离职员工,他们...

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