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“这家餐厅收取座位费是什么意思？难道要我们站着吃？还是第一次听说有这种项目。”昨日上午，市民周女士通过商报热线反映，她在鄞州区一家餐厅用餐时，被收取了一笔座位费。饭店收每位元座位费，合法吗？ “...
换菜单就是油焖春笋替代油焖茭白错是日料店吃春笋、夜宵摊啃威士忌龙虾。忽冷忽热，忽晴忽雨，杭州的初春历来不那么容易辨认。相对体感温度，另一个理性迎接春天的办法，是下馆子。倘若你发现不少餐厅悄悄推出应季的...
近日，李世石和阿尔法狗的人机大战再次将人工智能机器人推向舆论热点。而在广州，至少有家餐厅使用过机器人服务员，这些机器人服务员在吸引大家眼球的同时，其自身服务的局限性以及能带来多大效益也引起了争议。记者...
虽然曾经因种种原因放弃米饭，但为了迎合中国消费者，麦当劳终究还是重拾更多中式餐饮，而且接下来的每个月，麦当劳的新品消息还会有更多。（摄影：赵俊亦）月日，麦当劳中国又开始卖米饭了，这次的两款米饭分别是蜜...
年，开业于环市东路，与花园酒店、白云宾馆、广东电视台等大单位为邻，开始做起了以海鲜为主的粤菜馆生意。那时正值改革开放之初，百废待兴，来自香港的徐峰看到了广州餐饮这片市场的前景广阔，带着具有前瞻性的经营...
全聚德（）周五在互动平台表示，“小鸭哥”在北京已经完成了团队和组织架构建设，完成了外卖平台和系统的搭建，同时完成了上线菜品的标准化流程和包装；月份开始利用全聚德五家门店进行测试，市场反映较好。计划月底...
最近，一品世家一品香锅登陆北京丰台某小区，在短短三周内收获超高反响，不但店内每日爆满，网上点餐下单的顾客也是不断，将周边食客吸引到自己店中，日销量不断走高，成为附近餐饮店中的佼佼者。众人要好奇了，这么...
日，全球最大炸鸡连锁企业——肯德基在拉萨正式开业运营，成为首家进驻世界屋脊的国际餐饮知名品牌。 “终于盼来了！”在拉萨一家事业单位工作的卓玛泽仁说，肯德基进入西藏说明这里与世界的联系日益紧密。...
中央八项规定出台三年以来，高端餐饮冷落，大众餐饮成为主流。对此，中国烹饪协会会长姜俊贤表示，八项规定使餐饮业提前进行了供给侧结构性改革。 姜俊贤表示，有一部分高端餐饮企业已经转型退出餐饮业。还有...
人们说，互联网正碾平世界，而且把世界变得更容易碾平，某个细微潮流可以瞬间传遍大街小巷，变成全球性的。看看今日层出不穷美食点评网站，就知以口试美食的时代已经一去不复返了，所以，一家餐厅若是称自己是业界头...
你看到的，不一定都是真相。比如，海底捞，你以为人家的核心竞争力是服务，其实人家的核心竞争力是 你看到的，不一定都是真相。 比如，海底捞，你以为人家的核心竞争力是服务，其实人家的核心竞争力是...
年已经悄然翻过，过去这一年餐饮被推向了互联网风口，资本的进入使得各大外卖平台疯狂抢夺流量，各自占山为王。餐饮的变革已经到来，作为餐饮从业者，专注堂食还是选择外卖，配送边际成本高居不下等一系列问题，让人...
年月日，川公川婆麻辣烫汉威店在北京丰台总部基地汉威国际广场盛大开业啦这是我们北京丰台区的第一家加盟店，欢迎各位吃货们前来品尝，寻找地道的重庆美味，感受真正的重庆麻辣烫的底蕴。 最原始的味道 作为...
随着春节假期的结束，返乡的人们又回到了各自工作的城市，开始新一年的打拼，春节年夜饭的火热也暂告一个段落，在猴年春节期间，爱大厨北上广深四地的多名上门大厨坚守岗位，带着爱大厨精选的健康食材，为多个家庭制...
蔡红亮百草味创始人兼电商创业格言：让更多人吃上健康食品电商创业成就：岁创立休闲食品品牌百草味。执掌公司的年间，百草味年销售额实现了从到亿的突破并一跃成为全国休闲食品电商领导品牌。蔡红亮一直秉持“让更多...
在互联网时代，服务员拿个菜单或者站在食客面前点菜的日子已经落伍了。记者发现，福州的一些餐厅已经实现智能餐厅，直接扫个二维码，就能通过微信或者是支付宝点菜买单。甚至，偷懒的白领通过“咻一咻”在办公室...
上市募集巨额资金后的呷哺呷哺将目光转向社交和聚会领域，旗下集合火锅与茶饮两大元素的创新品牌湊湊将于月在三里屯开出第一家门店，立志打造一个比星巴克更有社交情调的品牌。 “消费者在购物中心逛累了，需...
钱塘智慧城、钱塘江金融港湾核心区、丁兰智慧小镇、钱塘智造小镇……这是江干区将重点打造的产业平台。昨天，记者从江干区经济工作暨招商引资会议上了解到，今年江干区还将推进跨境电子商务综合试验区、人才改革...
据监测，月日至日，全国零售和餐饮企业实现销售额约亿元，比去年春节黄金周增长。作为餐饮业发达城市，广州的情况如何本报派出多路记者，对路边品牌店、广场店、酒店等进行调查，一探新年期间广州餐饮的虚实。路边品...
创办略懂科技之前，苏春园曾任职纳斯达克上市大数据公司，转型做餐饮系统服务商后，他打造三千客为餐厅提供从外卖到后厨再到数据分析的一体化服务，试图将大数据和餐饮相结合。 很多投资人说投资的时候看中的...
