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“西式快餐转型已经是不争的事实，洋快餐品牌肯德基、麦当劳已经开始频繁的采取举措，在中国门店数量仅次于肯德基的本土西式快餐品牌德克士也没有闲着，在“舒食快餐”的目标下，年被认为是德克士转型的重要年头。对...
年月日，黄记煌、仔皇煲、一麻一辣、青年餐厅、东方饺子王、局气、很久以前、有饭等中国餐饮品类冠军品牌入驻黄太吉外卖平台签约仪式在黄太吉中心举行。黄太吉将与众多知名餐饮品牌在打通外卖平台与餐饮产品标准化生...
在中国餐饮界，从来没有一个初创品牌像黄太吉一样：它以极度另类的姿势横空出世，但旋即陷入全行业几乎一边倒的口水中。它极尽折腾，三年三模式：以自我革命的方式，快速迭代进化，以眼花缭乱的动作，完成了对行业人...
昨日，饿了么创始人张旭豪发出内部公开信，宣布获得阿里巴巴及蚂蚁金服的亿美元融资。而且口碑网的外卖业务也将并入饿了么。外卖行业将再迎烧钱竞赛。丑闻风波未动摇资本青睐在饿了么获得的亿美元投资中，阿里巴巴投...
人人湘创始人刘正在接受北京商报记者专访时表示，未来餐厅更多还是一种概念店，但它为重构传统餐饮的成本结构、实现餐厅电商化提供了一种可能。让餐厅能够以一种标准化的模式实现开源节流、强化生产计划性，就是这一...
外卖经历过年的野蛮生长，当时的很多传统餐饮企业只是把它当作堂食的补充，顺带做一做。但随着百度、阿里、腾讯等的投资布局的加码，给餐饮这个传统的不能再传统的行业，带来了巨大的互联网红利，巨额的补贴，巨大的...
曾经“高大上”的上海小南国，一直主打多品牌发展战略，如今似乎渐行渐远，不过新品牌能否平稳落地进而落地生根，是眼下小南国最关心的事情。 副牌主打 在天津大悦城二层有两家相邻的餐饮店铺，一家是米芝...
未来，花上万把元，你就可能拥有真功夫门店的股权或收益权了。 月日，国内中式快餐连锁品牌真功夫董事长兼总裁潘宇海向《第一财经日报》记者表示，将在年下半年与股权众筹平台第五创合作，开放真功夫部分门店...
月日晚上点，黄太吉对外宣布获得来自饿了么的战略投资。 话说一直身在澳洲筹备新店的赫畅周末向媒体宣布这一消息。从其官方公布的新闻稿中大概可以看到如下几个关键信息点。 、本次投资为战略投资，是饿了...
在月日晚间的首发仪式现场，人人湘创始人刘正、清科集团创始人兼董事长倪正东、英诺天使基金创始合伙人李竹，黄太吉创始人赫畅，熊猫传媒集团创始人申晨以及奥运跳水冠军秦凯一同启动了人人湘全球首家未来餐厅。此外...
巴奴如何迎战，这场火锅双雄的激战走向何方，无疑是年春火锅市场的最大悬念之一。面对舆论热议，作为激战的两大主角，海底捞和巴奴均未公开回应。但最新消息显示，在暗地里，这场火锅双雄的激战继续发酵，海底捞在郑...
月日，快餐巨头麦当劳宣布了加速中国市场扩张的计划。麦当劳全球总裁兼首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克表示，麦当劳计划引入战略投资者，并希望引入中国区的合作伙伴。至于战略投资的形式，他并没有给出更多解释，只...
近日有消息称海底捞集团分拆出来的子公司颐海计划在香港上市，已于月日向港交所提交了文件。张勇夫妇为第一大股东从海底捞集团拆分而来的颐海，其实控人张勇、舒萍二人为夫妻还是海底捞集团的控股股东。目前张勇夫妇...
近日有消息称全国知名度很高的海底捞火锅分拆的底料业务颐海即将登陆资本市场，于港交所上市。此前就已经有火锅股呷哺呷哺在港交所上市，该股股价年内已累计上涨。因此，此次颐海上市后的表现也被市场所期待。为上市...
年，比格还将披萨做了瘦身，以外带开拓增量市场。创始人赵志强说，比格有自信做中国特色披萨的。瘦身外带不用外卖也能带来增量市场月日，在赵志强的办公室，红餐网记者和他聊起披萨时，他说得最多的是瘦身。我们比较...
近几年快时尚餐饮持续火爆，它们被消费者亲切的誉为“好吃不贵”的时尚场所，并成为各大购物中心的“人气标配”，以至于不少餐饮知名品牌甚至是老字号都推出了“快时尚”新品。以期在餐饮业拼出一条“绿色通道”。然...
最近小编闷得慌，抓紧时间把重庆好吃的都翻了个底朝天。不料，无心插柳，某次坐错车迷了路的我却发现了这家烤肉店——焱铁烧！当时饿得昏天暗地的我迫不及待就钻进店里。拿来菜单之后，运用了丰富的吃货经验，再经过...
餐饮互联网圈一直处于风口浪尖上的两家企业，竟然牵起手走在了一起。近日，记者获悉，黄太吉获饿了么投资，双方将在食品安全、餐饮供应链等方面深入合作。就在阿里巴巴入股饿了么消息最终坐实之际，饿了么与黄太吉合...
川渝地区的麻辣火锅早已成为当地的特色名片，并且上升到了文化的层面。全国知名度很高的海底捞火锅分拆的底料业务颐海也即将登陆资本市场，于港交所上市。事实上，此前就已经有火锅股呷哺呷哺，在港交所上市，该股股...
月日，麦当劳集团首席执行官造访中国，除了巡视一下中国市场，还带来了一条颇为劲爆的新闻，麦当劳中国将引入战略投资者。对于战略投资的形式，麦当劳没有给出更多解释，只是称潜在的方式可能包括特许经营、合资公司...
