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分拆未能帮助百胜中国迅速扭转下滑的局面。 连锁餐饮集团百胜月日公布中国区业绩，月公司在中国的餐厅同店销售增长，低于月的。 百胜称这是由于肯德基品牌带来的增长以及必胜客品牌下滑所至。 这是月日...
在双十一过后，又一家大品牌入驻了天猫。月日，星巴克的天猫旗舰店开始悄悄试营业了。 上线一天，截至月日下午，收藏人数已经超过了名，目前销量最高的是元一张的天猫专属“星巴克见”星礼卡，销售超过件。紧...
一个月前传出的有望将地产和餐饮业务拆分的麦当劳现在明确说了：“我们不拆分，这个盈利模式风险太高。”它还是想用其他办法，比如推出了明年新上市的菜单。美元个干酪条，便宜。 一个月前，《华尔街日报》报...
文图羊城晚报记者梁旭华餐厅的排队现象一直被当做一家餐厅受顾客青睐与否的一项重要的“显性指标”，某种程度上也反映了餐厅的实际经营状况。近日，一批新开的时尚主题餐厅的“排队事件”火爆朋友圈的同时，也震撼了...
近年来，国内经济建设稳步发展，市民的生活水平得到大幅提高，餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出多元化的新局面。与此同时，餐饮加盟、餐饮项...
“餐饮大师赛”是发现并表彰亚太区希尔顿酒店内杰出餐饮人才的内部比赛。它事关人才发展并且让团队成员有机会在他们充满激情的各个餐饮领域培养技能和发挥创意。希尔顿全球对团队成员职业发展的承诺在比赛后也不...
随着互联网日益深入各行各业，餐饮创业企业如雨后春笋般涌现出来。究竟能在多大程度上支持餐饮行业的互联网转型和升级？餐饮行业发展的前路又在何方？将于月日举行的中国餐饮高峰论坛暨味儿美食智能平台上线发布会上...
联商网消息：麦当劳宣布首个进驻公众号的餐饮品牌，以加速构建移动自媒体矩阵。月日到月日，麦当劳还推出“单身节，冒个泡”粉丝回馈活动。出示关注页，粉丝可参与每小时餐劵抽奖，或元特价购果味泡泡茶。 麦...
中科院空间物理硕士，参与研究神六、神七，研究火星、月球……集上述身份于一身的刘传军，并未从事上述“高精尖”的研究，他创办的美菜网，主要的工作是深入田间地头采购蔬菜，再把它们送到千万家大大小小的餐厅...
月日，海南省海口市龙华区食品药品监督管理局发出了全国首张新食品经营许可证。自年月日，海南启用食品销售环节食品经营许可证以来，经过个多月的磨合调整，对食品经营许可管理系统提出了许多完善意见，顺利实现...
前几天有网友爆料，称在庆丰包子铺的两家连锁店吃出虫子、蟑螂等物。有图有真相，庆丰包子铺没有搪塞，于日在其官微上回应，表示经其总部调查核实，那两家店铺确实存在违反食品卫生规定的问题，已对其采取停业整...
将于月日日在上海展览中心举办的中国·上海国际食品博览会以下简称食博会已经进入倒计时阶段，这是由中国食品工业协会主办、光明食品集团承办的盛会，记者从组委会了解到，本届食博会组织情况良好，进展顺利。据悉，...
月日消息，北京市食品药品监督管理局近日公布《北京市食品经营许可审查细则（试行）》征求意见稿，再次明确要求网售食品必须明示《食品经营许可经营证》编号和《营业执照》编号。北京发布食品经营许可审查细则 ...
提起日本旅游，很多朋友脑子里冒出的不外乎几个关键之：购物，美食，温泉，动漫，樱花，红叶……提起日本美食，恐怕很多人的关键字的第一位就是さしみ「生鱼片」，さしみ「生鱼片」、さしみ「生鱼片」了吧。妙不可言...
月日起，新修订的《食品安全法》正式施行。其中值得关注的修改方向之一便是首次将网络食品安全纳入，并明确了第三方交易平台承担的职责。 目前外卖平台排名最为靠前的美团外卖、饿了么和百度外卖，均在过去较...
议事厅 关键词：生鲜鸡上市 主持人：南都记者罗韵姿 嘉宾：市食安委副主任、市政府党组成员容福华，市食药安办专职副主任蔡汉文、市五邑餐饮协会会长吴秉楼、丽宫酒店国际中餐总厨阮兆佳、美景市场管理...
一直以“不作恶”价值观来自我约束的最近开始操心全人类的饮食问题了。 近日，网站发布消息称，或将以亿至亿美元收购一家制作人工肉饼的、取名为的创业公司。 虽然的名字有些耸动，但确实是一家真的存在的...
日前由知名餐饮行业合作伙伴联合利华饮食策划携手中国农业大学食品科学与营养工程学院以及中国烹饪协会共同发起的“中国餐饮业供应链现况调查”日前顺利收官。历时两个月，对我国不同地域、不同业态的餐饮服务业原料...
新修订的《食品安全法》于年月日起施行，作为新《食品安全法》的配套规章，国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》以下简称《办法》也同步实施。那么《办法》实施后，对食品生产企业、消费者来...
食品安全监管与老百姓饮食安全息息相关。近日，铜陵市出台《食品安全约谈制度（试行）》，以进一步加强食品安全监管。 据了解，该制度规定，未履行政府责任、监管部门责任，管理措施不力，可能引发食品安全事...
