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  • 餐厅老板为了救十几名受伤的员工卖房卖车,是怎么回事

    餐厅老板卖房卖车,还在朋友圈筹了多万,就为了救十几名受伤的员工。到底是怎么回事呢?在月号,宁波有一家叫做“川味人家”的川菜馆,后厨发生爆炸,导致正在后厨工作的十几名员工都不同程度的烧伤。所以就出现了文...

  • 麦当劳朝圣地!新开未来体验餐厅引入全球门店热门菜单

    热爱尝鲜的年轻人来说,国外限定的麦当劳新品偶尔会让人沮丧。谁不想尝尝麦当劳的「德国香肠汉堡」,手捧法国的「麦法棍」,来一杯土耳其「麦酸奶」,再将加拿大的「龙虾汉堡」打包带回家?但这一单吃下来,机票分分...

  • 首届餐饮人半程马拉松赛事,五一假期开跑!

    (红餐网北京报道)五一假期第一天,中国首个由餐饮行业发起的“黄记煌一汁成菜·第一届燃跑餐予者团体半程马拉松赛暨嘉年华”(以下简称“燃跑餐予者”)在北京园博园拉开序幕。此次报名参加活动的餐饮企业有:东来...

  • 全国首个外卖餐盒标准出炉,对商家来说,究竟意味着什么?

    全国首个外卖餐盒标准发布月日,全国首个外卖送餐盒团体标准在上海发布。外卖行业将采用生产技术较为成熟的淋膜纸碗替代塑料送餐盒,淋膜纸碗的质量和卫生指标必须符合市质监局的标准;并用纸袋、可降解袋、纺织品袋...

  • 吃泡菜还去韩国?韩国这么多泡菜都made in China!

    近日,一则有关韩国泡菜的新闻引起了人们的关注。提起韩国餐饮,大家可能首先想到的就是韩国泡菜。作为韩餐中很有代表性的佐餐菜,韩国泡菜不仅是韩国人民日常饮食之常备,也被他们视作是自己国家文化的一部分。在年...

  • 商机盒子联合创始人&CEO梁闯:连锁餐饮将成为未来餐饮业的主流业态

    (红餐网北京报道)月日下午,在北京全球移动互联网大会上,商机盒子发布了其全新的商业模式,即构建以人工智能、大数据为基础能够高效链接端和端的精配决策模型,用产业互联网思维改造当下的连锁餐饮业态。中国新餐...

  • 不是加盟店却傍“满记”品牌,这家公司被判赔7万

    “满记”“港记”,一字之差引发一场权益之争。昨日是世界知识产权日,思明法院开庭审理判决了一起店名争端,因导致消费者混淆、形成不正当竞争,厦门一餐饮公司被判赔万元。加盟终止只改个店名厦门一分地餐饮管理有...

  • 马云将开出首家购物中心,餐饮占比40%

    今天,阿里的首家购物中心亲橙里将在杭州西溪园区内开业。据阿里巴巴集团助理颜乔在朋友圈回应:“亲橙里是阿里为了给员工和员工家属提供生活便利而筹建的商业项目,融合了衣食住行吃喝玩乐一站式服务,让阿里员工福...

  • 最“污”体验店 杜蕾斯卖烤肠上演花式营销 | 热评

    有人在排队,有人边吃边围观,还有人排照拍到不亦乐乎……一家“粉红色”的烤肠小店被一众小哥哥小姐姐重重包围!它就是杜蕾斯的烤肠店!“杜蕾斯”开烤肠店?没错!这场被网友们称为史上最“污”的体验式营销已正式...

  • 九毛九“主动”终止IPO背后……

    九毛九终止的消息在餐饮圈发酵。终止,究竟意味着什么?九毛九“主动”终止?近日,九毛九终止的消息传出,引发餐饮业的关注。近些年,传出上市意愿的餐企不在少数。股重启之后,广州酒家集团股份有限公司、广州九毛...

  • 京东开了家面条快闪店,超创意设计完胜一众国内外大牌!

    近日爆红网络的想念面馆以“为期两天、每天限售份”的快闪店概念掀起了一场饥饿性的情感营销这家由想念面条品牌和网络零售巨头京东联合打造的世界第一家面条快闪店从郑州扩散影响至全国各地活动结束后依旧带着强余震...

  • 全聚德一季度营收微增将推品牌系列化

    月日,全聚德发布年一季报。数据显示,年第一季度实现营业收入亿元,同比增长归属于上市公司股东的净利润万元,同比增长。全聚德预计,年月,归属于上市公司股东的净利润万元,变动区间在万元至万元,变动幅度为至。...

  • 和合谷签约“三辣之乡”发力供应链

    自去年提出“从到”发展战略后,国人快餐和合谷开始发力供应链建设。月日,北京和合谷餐饮管理有限公司与天津市宝坻区林亭口镇政府举行农产品对接项目签约仪式。该项目主要以“建立基地协会农户订单”的模式,对林亭...

  • 上海一顾客进店用餐被店员打穿耳膜 店方冷漠没道歉

    好端端在老字号泰康食品南京东路店用餐,却遭店员莫名狠扇巴掌,造成左耳外伤性鼓膜穿孔说起当时的遭遇,李阿姨至今仍无法平静。更为寒心的是,时至今日店方态度依旧冷漠,没有一句道歉。发生口角被扇巴掌李阿姨介绍...

  • 九宜城领投茶饮品牌肆伍客,助其实现品牌升级

    近日,集品牌运营、茶饮供应链、门店设计装修于一体的生态型企业南京肆伍客网络科技有限公司宣布完成近千万轮融资,本轮融资由九宜城领投。秉承“将饮茶的幸福传递给世界”的愿景,刘云鹤创办了茶饮品牌“肆伍客”,...

  • “鲍师傅”糕点进入“吃鸡”模式 北京易尚餐饮无辜躺枪

    “吃鸡”是当下最火的游戏模式:个人同时降落在一个区域,竞争范围随着时间的节奏逐渐缩小,不断有人被淘汰,直到剩下最后的赢家。一般来说,“吃鸡”式的竞争在正常的商业社会中并不常见。但是,如果有一个特定的领...

  • 抢攻母亲节商机 饭店餐厅高檔佳肴尽出

    母亲节是饭店餐饮业者的主战场,平常子女忙工作,至少母亲节让妈妈好好休息,一家人外出打打牙祭吧今年母亲节业者多主攻月、日周末。台北美福饭店推出「馨花绽放」母亲节飨宴专案,各餐厅都欢庆母亲节,包括「彩匯」...

  • 深圳食客吃火锅捞出干电池,餐厅免53元餐费否认系菜品夹带

    都说世界之大无奇不有,外出餐厅吃饭吃出蟑螂,吃出老鼠也听说过,吃出电池这种事儿你又听过没有月日晚上,深圳市民何先生的儿子跟同学,来到位于罗湖区万象城商场的一家餐厅就餐,一共点了牛肉饭,猪扒饭和一份火锅...

  • 餐饮首店小吃拉面等小业态尤其受宠如 休闲娱乐业态创新不断

    一季度由于春节长假难以施工,故历来是品牌展店的低谷期。但今年一季度由于新开业明星项目及存量优质项目调整共同助推,多达家首入中国或大陆市场的海外品牌及新兴品牌开出首店,其中为大集团推出的新副牌(据中商数...

  • 专访喜茶创始人Neo:保持成长,干掉一切...

    我爱控制,但我更享受混乱。在喜茶公布轮融资信息的几个小时前,我们和它的创始人(聂云宸)从凌晨一点聊到了三点。他刚刚从晚点的飞机里脱身,我们的上下眼皮也在打架,在这个容易产生混乱的时间点,我们聊了聊“混...

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