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厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
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  • 汉堡王在Instagram上搞投票 西班牙人民可以定制皇堡口味了

    品牌们在上又有了新的互动玩法。面对那些成天泡在社交网络上的消费者,汉堡王一直在为如何和他们活动花上许多心思。最近,西班牙汉堡王在上传了段短片,每个故事都是一次“民意调查”:通过互动的方式让消费者选择他...

  • 味精到底能不能放?央视说了,能放!

    在现今的餐饮业,味精一直是顾客们谈之色变的调味品,有很多人害怕出外就餐的原因,就是因为“餐馆做的菜会放味精”,以致一些餐馆,要打着自家做的菜品不放味精的口号来招揽生意。那么味精到底是不是有害的呢?来看...

  • 烧烤界之最,整整用了7天才能烤熟,食材竟然还动用了吊车!

    这烧烤大家都吃过吧,还有什么烤鸭烤鱼等等都是常见的烤品,不过今天小编要给大家介绍的就是烧烤界的传奇——烤骆驼,也是世界上最大的烧烤!而且还是阿拉伯国家国宴中的一道国菜呢!大家都知道骆驼,在沙漠里可是会...

  • 食堂大妈又出新菜啦!绿鸡腿炒火龙果靠边站,这才是黑暗料理!

    学校是每个人都逃不了的地方,读书可以增长知识,读书也可以改变命运,现在越来越多的学校实行了寄宿制,现在食堂的饭菜也成了很多人议论的话题,食堂的大妈们绞尽脑汁给学生们做菜,大妈们的脑洞可真大,食堂大妈又...

  • “吃丰茂烤串,赢世界杯门票”抽奖活动圆满落幕

    月日晚,由丰茂烤串携手年俄罗斯世界杯官方赞助商蒙牛集团发起的“吃丰茂烤串赢世界杯门票”抽奖活动在丰茂烤串北京世纪金源店举行,并通过网络面向全国串迷直播,最终来自全国各地的位丰茂串迷中奖。本次活动自月日...

  • 中国餐饮业年度报告:广东省餐饮收680.3亿 位列榜首

    月日,在第二届中国餐饮供应链博览会暨中国餐饮品牌日活动上,中国饭店协会发布了《中国餐饮业年度报告》,报告中对年度国内各省市餐饮收入进行了排名。报告显示,依据年各省市自治区统计公报,年,广东省餐饮收入为...

  • 什么叫世界顶级烹饪水平?博古斯这些作品告诉你!

    在刚刚落幕的博古斯世界烹饪大赛亚太区选拔赛上,国选手的表现可谓是精彩纷呈。今天,红厨网也为大家带来了大赛中各国选手的比赛作品,通过这些长时间由选手们设计、筹备、练习的作品,也许能从中发现创新菜品的灵感...

  • 为了让顾客体验不同的用餐体验,这些餐厅真够极端的

    都在说餐厅体验感,但餐厅体验感是什么呢?有人是给顾客好的服务与环境,或者让顾客参与其中的某些环节。但,有些餐厅为了给顾客独特的体验却用了一些极端的手段……埃及监狱主题餐馆:就餐如坐牢埃及曼苏拉市,当地...

  • 西班牙这家餐厅竟采用VR技术 来吸引年轻顾客

    已经操纵了我们的视觉、听觉、嗅觉、触觉——那么味觉呢虚拟现实技术正在被勇于创新的餐厅采用,以提供独特的就餐体验来吸引年轻的顾客。这些餐厅将元素添加到了菜单中,这样就能不仅为食物、而且为该体验收取极高的...

  • 面包里居然藏了一个彩虹,韩国的美食大受90后追捧

    在韩国的釜山市开了一家可以拉得超长的彩虹芝士面包店。因为韩剧使得韩国的饮食文化在咱们这边非常的出名受推崇。这种芝士彩虹面包其实和普通的知识包没什么区别,只是芝士被染成了颜色,做成了彩虹的形状,当你把面...

  • 推动西方管理学在中式餐企内落地,他们找到了方法

    (红餐网报道)月日至日,由餐道商学院联合炎黄饮食文化协会特别举办的为期两天的“新餐饮新模式新思维——中国餐饮人才管理峰会”在北京中油宾馆海淀分部圆满闭幕。除了主办单位以外,北大纵横创始人王璞、餐道商学...

  • 周黑鸭首家智慧门店落地,联手微信实现无感支付

    月日,周黑鸭微信首家智慧门店亮相深圳南山区周黑鸭前海店,实现刷脸进门、点赞支付的快速购物流程。同时,智慧门店的落地也标志着周黑鸭“智慧零售战略”正式启动。微信支付助力选址,老店焕新智慧门店总部在武汉,...

  • "网红"转型记:曾爆红网络的"的哥车神"转行搞餐饮

    曾经“网红”开着出租车,一边嘴里叼着烟,一边用有些粗俗的语言调侃各种交通现象,被网友们调侃为“成都的哥车神”。如今厨师只见他拿起锅铲在厨房内忙碌着,下油、炒料、倒虾,几分钟后,一盘美味的香辣小龙虾就出...

  • 新西兰一餐厅为提升就餐体验打算“禁手机”

    为提升顾客的就餐体验,新西兰南岛一家餐厅近日打算禁止客人在餐厅内使用手机。这一决定成为当地社交媒体的热点话题。据新西兰媒体日报道,这家餐厅位于南岛知名海滨小镇阿卡罗阿。餐厅老板阿特雷在谈到即将“禁手机...

  • 餐厅设栅栏门招募“魔鬼身材” 可免费吃喝

    月日,济南,当地一餐厅老板脑洞大开,为吸引眼球推出特殊优惠政策,在门口摆栅栏招募拥有“魔鬼身材”的食客前来就餐,只要食客能从栅栏任意一个空档处穿过就可以享受相应的优惠,从最窄处通过甚至可以享受吃喝全部...

  • 餐厅设栅栏门招募“魔鬼身材” 可免费吃喝

    月日,济南,当地一餐厅老板脑洞大开,为吸引眼球推出特殊优惠政策,在门口摆栅栏招募拥有“魔鬼身材”的食客前来就餐,只要食客能从栅栏任意一个空档处穿过就可以享受相应的优惠,从最窄处通过甚至可以享受吃喝全部...

  • 男子在自助餐厅吃到发臭螃蟹 商家:蟹腮就是黑的

    月号中午,南昌市民小罗在市红谷滩世贸广场的亚马逊,点了两份自助餐。可吃到一半小罗感觉不太对劲,因为小罗发现蟹肉已经腐烂发黑。小罗在采访中告诉记者:“第一眼就是发臭,就已经有那种臭味了,已经烂掉了。我说...

  • 服务员加酒精致顾客被烧伤 餐厅称顾客也应担责

    吃火锅时,服务员添加酒精引起闪爆,女顾客被严重烧伤。在赔偿未达成一致后,受伤顾客将餐厅和经营购物广场的百货公司起诉。马女士诉称,去年月日中午,她在城北一家购物广场内负一层一家经营火锅的餐厅就餐,服务员...

  • “让消费者做出明智的决策”,美国要求餐厅和贩卖机明示食物卡路里

    从月日起,美国食品药品监督管理局(,以下简称)开始正式推行菜单标签规范:所有家门店以上的餐厅或运营自动贩卖机公司,以及其他出售熟食的店(比如电影院、超市和便利店)都须在菜单上列出食物的热量。一些菜单上...

  • 机场餐饮同城同价承诺重在落实

    北京新机场日前发布消息航站楼内部分餐饮和零售店面向社会公开招商。根据规划北京新机场预留餐饮区域余平方米拟划分店面余家此次招商面积为平方米店面的经营者将通过公开竞标的形式产生。值得注意的是参加竞标的餐饮...

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