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  • 揭秘:上合青岛峰会国宴菜单曝光

    上合组织青岛峰会各国嘉宾少不了要品尝鲁菜嘉宾们都品尝到了哪些菜?央视直播透露了国宴的部分菜单孔府宴主菜四菜一汤、孔府一品八珍盅、孔府焦溜鱼、孔府神仙鸭、孔府酱烧牛肋排、孔府蔬菜所有上桌的菜品必须做到极...

  • 上合青岛峰会国宴主打孔府菜 山东元素尽显

    海风习习,华灯初上。宴会厅内高朋满座。在青岛交响乐团演奏专门为此次峰会谱写演奏的迎宾曲《命运共同体》中,参加上合组织青岛峰会的贵宾们步入宴会厅。宴会厅主桌上,用花草微雕做成的青岛最美海湾静静地摆放在长...

  • 《楼外楼》剧版舌尖上的中国 杭州美食令观众垂涎欲滴

    还记得央视纪录片《舌尖上的中国》吗?曾经一度让观众牵肠挂肚。如今,一部为观众喻为民族史诗剧版“舌尖上的中国”正在央视一套黄金档热播。更为吸睛的是,这部由拉风传媒出品,张铎、秦海璐、叶璇等新老戏骨主...

  • 喜茶上海变形记:2018将增部分主题店、“佛系”做外卖

    核心导读:为什么喜茶要做外卖,但大多时候又都在打烊?规划中的的主题店型,藏着喜茶怎样的小心思?介于潮流和日常消费之间,喜茶应该做哪些不一样的创新?在买喜茶这件事上,上海显然要比北京方便的多。不仅是门店...

  • 体验经济当道 徐福记开了家线下体验店专卖凤梨酥

    酥心糖、凤梨酥、沙琪玛……徐福记的糖果是很多人的童年记忆,采购年货时总能看到的身影。可是,近年来,中国传统糖果市场持续萎缩,徐福记也遭受销售遇冷;年轻一代消费者已经转向购买国外品牌、网红零食了。对他们...

  • 每15个小时新增一家店 星巴克为何那么重视中国市场?

    在诸多跨国公司业务在中国遭遇滑坡之际,星巴克是少有的明星,其业务持续着增长强劲。“我们刚刚踏上星巴克历史上最强大、最吸引人的增长机遇——中国。”星巴克全球总裁兼首席执行官凯文·约翰逊()在刚刚结束的财...

  • 你以为柬埔寨只有贫穷?它真正的美食文化你并不了解

    如果拉斯维加斯可以被称为世界美食之都,为什么暹粒不能这座位于柬埔寨西边的城市有着灯红酒绿的娱乐场所和大型酒店,去往吴哥古城的旅行者总是将这些地方挤得满满当当,而为了迎合国际游客而展现出来的城市品味却让...

  • 日本餐厅推“死神炒饭”,厨师竟戴防毒面具炒菜

    日本京都有一条向日市激辛商店街,专为“爱辣人士”准备。向日钉店的一味死神炒饭被指是商店街食品中数一数二的辣,因为加入了大量被喻为全球最辣辣椒卡罗莱纳死神椒。岁店主长绳庆三在料理“死神炒饭”时都要戴着口...

  • 餐厅奇葩菜单大盘点

    就像演员在拍戏时不按台本走要强行给自己抢戏一样餐饮大佬在营销上也个个都是加戏高手上至店名工服,下至茶杯纸巾袋都要表现出与众不同的气息而菜单作为餐厅与顾客最神秘的灵魂对话载体更是被餐饮老板玩得好多明明可...

  • 美国餐厅烤出边长1.8米披萨 有望破世界纪录

    据外媒报道,美国密歇根州一家餐厅‘近日烤了一个薄饼披萨,其大小约有米×米,是至今直接从烤箱中拿出来最大的披萨。这个披萨被认为是直接从烤箱中拿出来的最大披萨。图片来源:‘餐厅  据报道,这家餐厅制作了这...

  • 世界第一餐厅NOMA将回归 新菜单又要搞事情?

    有世界第一餐厅之称的在关闭老店一年多后即将重新登场,预计将于月在故乡哥本哈根的新址上重新开业。据主厨é透露,最新菜单中有可能会使用鳕鱼精子是了,这就还是那个喜欢在厨房搞事情的鬼才大厨了。老店内部凭啥号...

  • 欧洲将建首个海底餐厅 全景玻璃窗可看海底四季美景

    据美国网站月日报道,建筑设计公司公布了他们将在挪威南部建造的一个海底餐厅的计划,食客们在这家餐厅就餐时,可以观看海底世界的精彩景象。这家建筑公司表示,这是欧洲第一家海底餐厅,该餐厅将一半位于海岸线上,...

  • 巨无霸诞生 50 周年,这种鼓励“越大越好”的食物改变了快餐业的游戏规则

    它引领了快餐业“做大一号”()的热潮,同时也成为了一个商业文化符号,也因为和肥胖的关联而变成一个社会问题。被视为美国象征,甚至是西方文化的一部分,但也被指责为人类肥胖的罪魁祸首,很少有一款产品像巨无霸...

  • 东京为何“盛产”米其林餐厅

    年的万国博览会期间,法国米其林轮胎公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行...

  • 美国早餐新格局:焙朗早餐饼的崛起与麦片的衰落

    焙朗早餐饼撼动美国早餐市场源自法国的欧式早餐饼焙朗已牢牢抓住美国消费者的胃和心。消费者们想要寻找除了麦片和牛奶的早餐替代品,于是焙朗早餐饼在年上市了。精确的上市时间和精明的市场营销使焙朗早餐饼成为了早...

  • 网友体验全球排名第一的米其林餐厅究竟什么样

    米其林大家都知道,一个看上去两百多斤的轮胎人。全球最权威的高级餐厅榜单,相信大家都听说过米其林餐厅,一般来说,米其林的餐厅除了食材新鲜、做法新颖之外,还有一个最大的特点,那就是分量很少还贵得要死尤其是...

  • 美味与旅行相伴!盘点世界15大机场特色餐厅

    近日,国外美食评级调查机构对美国以外的座最繁忙机场的美食进行评级和排名。排名结果显示,亚洲机场包揽了前四名,四座亚洲机场在烹饪方面击败了欧洲。其中,东京成田国际机场的寿司餐厅名列榜首。实习编译:罗琪审...

  • 全球最贵的顶级食材,网友:如果你吃过其中任何一种,你肯定就是“土豪”!

    现在人们的生活可是越来越好,不少人出去外面买东西的时候都是看见哪样好就买哪样,特别是在吃上面,基本上都是追求一些好一点的美食,但尽管我们平常吃到的美食有多么的贵,可还是不及下面这些美食贵。看到这么一大...

  • 盒马将藕带捧成网红,全国商超赴武汉求藕

    月底业至今,在盒马上市周后,湖北藕带卖到北上广,成了名副其实的网红。尽管藕带已经大量上市,但在武汉各个市场价格依然坚挺,供不应求的现象已经持续近一周时间。这几天,不少菜场里的“单笔尖”的优质藕带难觅踪...

  • 国家食药监总局:餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料

    记者从国家食药监总局官网了解到,为防止误食亚硝酸盐导致食物中毒、误饮甲醇导致人身伤亡,保障人民群众身体健康和生命安全,国家食药监总局近期就餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理发布公告。公告如下...

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