近日,记者走访了省会多家超市、农贸市场,发现进入月以来,石家庄市的羊肉售价每斤上涨了两元左右,而牛肉价格更是“牛气冲天”,零售价比两个月前猛增了七八元。业内人士指出,供需不平衡是推高牛肉价格的重要...
近日,一家民间环保组织公布了北京市所知名连锁机构的家分店控烟情况的调查报告,令人惊讶的是,在这些餐厅中,仅家分店实现了完全禁烟,其他餐厅均只做到了不同程度的禁烟。据了解,此次调查是环保志愿者通...
广州一市民叹完早茶埋单时刷卡被拒,餐馆理由是刷卡要给手续费,成本太高购物时拿出银行卡刷卡结账,已是百姓生活中习以为常的事,小到十几块钱都能刷。然而,广州市民梁小姐近日去流花湖公园的一家餐馆叹早...
前天本报报道了《主人寻爱犬遭狗贩子威胁》一文后,相继有读者通过私信反映宠物狗被偷的情况。目前本市郊区偷狗现象普遍,多数养狗者都认为:这些被偷的狗,很可能成了狗肉店食客的盘中餐。店家对狗肉来源含...
从明年月日起,《预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》)将正式执行,市场上销售的预包装食品必须标注其营养成分,不标或标识不合格的产品都得下架。山东烟台的食品标签准备得怎么样了?市民该如何使...
近几年市场上出现投资于红酒、普洱茶、钻石、艺术品等的“另类投资”。在上海召开的第十届金融博览会上,不少金融机构大力推介艺术品、红酒等“另类投资”,投资者纷纷咨询相关问题。股票、债券、基金、银行...
一些火锅店用液化气做热源,存在安全隐患。记者何波摄连日来,受冷空气影响,火锅店生意红火,不少市民选择到火锅店聚餐。不过外地火锅店爆炸燃烧事故,也让不少市民对火锅店有点“望而生畏”。那商家和市民应该...
连日来,网上流传着“水果商标底下那块最好别吃”的博文,搅动了原本就对食品安全非常关注的人们的心绪。果蔬大致可以划分为两大类:贴有标签且包装精细的,以及未贴标签散卖的。最初贴有标签的多是进口水果...
北京对触犯刑律的食品生产经营者将加大处罚力度。在昨日召开的市十三届人大常委会对《北京市食品安全条例》修订稿进行二审,拟规定生产经营“有毒食品”者终身禁止入行。在最初征集意见稿中,曾经专门提及“...
昨日上午,市十三届人大常委会第三十六次会议对《北京市食品安全条例》修订稿进行二审。曾在一审稿中删除的“食品犯罪终身禁入食品行业”规定重新出现在二审稿中,市人大法制委员会建议保留该条款,以加大处罚力...
日常生活中,大家经常吃鸡肉,近日,“速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。媒体曝光了肯德基与麦当劳的大供货商山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要天,是用饲料和药物喂养的。尽管肯德基及粟海集...
有关部门突查酒楼野味查获果子狸、斑嘴鸭等保护动物昨天,市野生动物保护办公室突击出动查酒楼,在黄埔美香山庄发现高度疑似的国家二级保护动物小灵猫,天河雀鸟轩把家鹅放在大雁笼里卖,开价每只元。员...
近日,一则教网友如何吃垮自助餐厅的网帖在微博上异常火爆,提出要按时间分步骤吃下各类食物,才能吃回成本甚至让自助餐厅倒闭。冬季来临,顺德自助餐的吃法更多样,除了吃海鲜以外,不少商家还推出了火锅、烤肉...
网店公开叫卖夹杂鸭肉的羊肉卷掺假羊肉卷里羊肉最低占比只有吃起来没羊味,掺假背后暗藏暴利早报讯又到了冬季围炉吃火锅的旺季,一盘涮羊肉是火锅边少不了的“菜”。不过,最近网络上出现一则配图辨...
金融危机下,广州不乏富有创业激情的人。在餐饮业不景气的时候,有人逆势而上,创办了一间别具一格的早教餐厅。在近千平方米的空间内,一半是餐厅一半是教室,就餐时,家长可以将孩子托管给餐厅的老师进行辅导,...
石门一路上的顶级酒吧近期要做一些调整,将酒吧的一个区域开辟出来作餐厅,从晚上点开始提供以法国菜和东南亚菜为主的正餐。“经常有客人会提出我们这里是否有正餐,也有客人在打电话订位时特意问到是否提供正餐。现...
第:古镇煌美食房飨—讲究是一种觉悟,而非炫富。排场代表一切的时代早该过去了,新加坡最大的餐饮企业同乐集团总裁周家萌说菜单会变薄,酒楼会变小,美食家古镇煌说食物当然好吃最重要。每一次就餐都是...
导语:食物这回事和时装有着异曲同工之妙,每年都会根据季节转换发布新味,而灵感则来自于大厨们在生活中的种种感悟。在春夏,香格里拉饭店蓝韵餐厅的西班牙大厨乔迪为我们带来了他的春夏新味——充满了明媚清爽的印...
少林武术早已扬名天下,而少林素宴却鲜为人知。其实,少林寺的素宴亦独树一帜,精美绝伦。少林素菜历来以青菜、豆腐、面筋、粉丝、精油为主要原料,并杂以金针、木耳、猴头、海带、紫菜等配料,但通过烧、炸...