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  • 世界上5家最不正经的餐厅,吃货们都哭了!

    大千世界,无奇不有就连吃饭这么简单的事情人们都能玩出各种新奇的花样世界上这家“最不正经”的餐厅在这里,吃什么不是重点怎么吃,在哪里吃才让人惊喜最“危险”的烧烤餐厅西班牙餐厅位于西班牙兰萨罗特岛的餐厅,...

  • 2000亿的经济总产值,多方聚力下小龙虾要“跃龙门”了

    年月日上午,中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会(以下简称“中国小龙虾协会”)在京正式成立。年,中国小龙虾产业迎来了发展新高峰:万亩的养殖面积,万吨的产量,近亿人民币的产值收入,万的就业人员。就在小龙...

  • 网红短视频成就餐饮单品“爆款”

    近日,以抖音为代表的短视频热潮席卷了餐饮界和相关餐饮连锁品牌。月日,在海底捞、奶茶等餐饮店,记者发现,不少顾客的点餐方式从看菜单变成了看手机,“抖音”甚至成为点餐暗号。而不少餐饮企业也反应迅速,主动推...

  • 小龙虾协会的成立,能否促进行业良性发展?

    年中国小龙虾产业产量达万吨,产值收入近亿元,尽管有千亿产值,但行业蓬勃发展的背后仍然隐藏着诸多问题,比如,季节性壁垒难以突破,上下游产量不均,品质难以保证等。为了配合政府解决产业问题,确立产业产品标准...

  • 煎饼馃子等40多种小吃有“标准”了,你服不服?

    继天津煎饼馃子后、南京鸭血粉丝汤也要制定标准,近年来,越来越多的地方小吃踏上“标准化”之路。对餐饮老板们来说,这是一个机会还是桎梏?月日,“南京鸭血粉丝汤要制定标准化,还要申‘非遗’”的新闻上了微博热...

  • 服务员推荐了一道菜叫面包机,没想菜上来一看,原来是“面包鸡”

    到了饭点的时候我们总会是出去餐厅找吃的,因为一顿不吃真的是饿得慌啊,加上现在餐厅非常的多你走出门可能就能看见在不远处的地方有餐厅呢。这天我们来到了一家餐厅,看了看叫了几种菜式,一边服务生小妹和我们推荐...

  • 餐饮大事件!河南十大名菜即将重新定义!

    中国烹饪协会号文件指出,随着各地经济快速发展消费结构不断升级现有的八大菜系地域划分概念,已难以概括和反映中国餐饮文化的全貌和丰富多彩。研究新的菜系评价体系,确立以省级行政区域划分的地域菜系内涵及其代表...

  • 小龙虾协会成立,最火爆IP将迎来行业史上最强变革!

    年月日上午,中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会(以下简称“中国小龙虾协会”)在京正式成立。中国小龙虾协会由中华人民共和国农业农村部备案认证,中国水产流通与加工协会主办,得到了相关政府部门和社会各界的...

  • 南京破获2.85亿元走私海蟹大案 主要卖给餐饮连锁企业

    记者日从南京海关获知,南京海关近期破获了一起走私海蟹大案,案值达亿元人民币,下同。今年月日上午时许,在南京海关的统一部署指挥下,该关缉私部门出动海关缉私警察名,分成个行动小组,在江苏、上海、福建、湖南...

  • 4月起上海便利店可以直接卖热菜了

    在便利店林立的上海,却看不到可以直接购买的热菜热饭,这种状况很快将得到改变。根据上海市食药监局发布的消息,已经制定了相关标准,正在征求意见,并将于月正式出台。上海市食药监局食品流通处处长忻元庆称,在前...

  • 鸭血粉丝汤将制定地方标准?南京市食药监回应

    继肉夹馍、扬州炒饭后,鸭血粉丝汤也要出台官方标准月日,一则“南京招牌小吃鸭血粉丝汤正在制定地方标准,还要申报非物质文化遗产”的消息走红网络。记者从南京市食品药品监督检验院了解到,该院于年申报与鸭血粉丝...

  • 95亿美元卖给阿里,饿了么为什么这么贵?

    阿里巴巴联合蚂蚁金服收购饿了么的消息终于等来了官方宣布,与不久前媒体圈拿到的核心事实没有太大出入。月日,阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布,阿里巴巴已经签订收购协议,将联合蚂蚁金服以亿美元对饿...

  • 小吃摊滥用“老北京”名号 将被整改

    凉皮成了“老北京小吃”?近日,有网友发文称,在南锣鼓巷某餐饮店内,出现了“正宗老北京凉皮”、“老北京煎豆腐”、“老北京五香肉卷”等“冒名”北京小吃。记者昨日在南锣鼓巷看到,疑似网传“挂羊头卖狗肉”的店...

  • 王兴谈美团上市:过去几年一直致力于让公司可以随时IPO

    月日,美团网创始人兼王兴接受了科技新闻媒体的采访,介绍了美团的发展历程、未来计划、进展等内容。王兴表示,过去几年中,美团一直致力于让公司可以随时,但他拒绝透露关于上市时间、地点的详细内容。彭博社近期援...

  • 南京将对餐饮污染开展“地毯式大检查”

    烧烤店的油烟、重口味餐厅飘来的异味、小区墙壁上油腻的污垢……这些餐饮污染就在我们身边。作为今年南京环境整治的“重头戏”,月日,紫金山记者从南京市餐饮业环保专项整治办公室获悉,南京将对全市所有餐饮店面开...

  • 不可思议:互联网时代,居然还有假的海底捞餐厅

    去年年底,在新乡东区的繁华地段,一家名为“海底捞”的火锅店,静悄悄开始了试营业,持续至今已有个多月。知名火锅品牌海底捞落户新乡了小时营业,如出一辙的菜品、小料,相似的免费美甲服务……此店吸引了众多新乡...

  • 饿了么95亿美元并入阿里,滴滴也入局了,外卖格局变了!

    今天上午,阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布,阿里巴巴已经签订收购协议,将联合蚂蚁金服以亿美元对饿了么完成全资收购。饿了么官方微信公号截图饿了么继续独立运营,张旭豪出任董事长与人日,阿里巴巴集...

  • 西少爷再分家!合伙人袁泽陆疑套现2000万离开

    昨日,有媒体爆料称,西少爷联合创始人袁泽陆因与创始人孟兵发生分歧,已套现万元离开。经亿欧网向西少爷方求证确认,袁泽陆已经离开公司,并表示祝福“人生的选择很多,袁总有了新的发展方向,除了感谢就是祝福!”...

  • 当“又卷烧饼”遭遇“土掉渣又卷烧饼”,这个烧饼界的“爱马仕”要打假了

    月日,记者接到爆料称,“又卷烧饼”在北京农展馆内遭遇“李鬼”侵权,公开发展加盟业务。这到底是怎么回事呢?要知道,“又卷烧饼”可是美食中的“网红”、烧饼界的“爱马仕”呢!“又卷烧饼”现身农展馆招商,却并...

  • 滴滴外卖无锡已启动,会带来补贴大战?

    近来的一个月,美团打车、滴滴外卖的相关消息一直热度不减。去年月,滴滴外卖业务部被曝光。今年月日,滴滴外卖开始招募骑手,以月入万的旗帜,据称抢走了美团的骑手。月日,滴滴外卖公布首批上线的个城市为无锡、南...

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