中华名吃学院 厨师之家
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
共5859条 当前显示381-400条
  • 天津煎饼馃子遇标准化难题 地方小吃传承如何与创新融合?

    近日,天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会宣布成立。分会会长宋冠鸣表示,将会同天津市质量管理研究所,尽快制定天津煎饼馃子团体标准,让更多的从业者有标可依、按标作业,实现行业制作、卫生、食品安全整体上水平。在...

  • 2018“亚洲50最佳餐厅”榜单揭晓,Gaggan连续四年夺冠

    万众瞩目的餐饮评选结果出来啦,看看有你关注的主厨与餐厅吗?第六届“亚洲最佳餐厅”颁奖典礼,于年月日在中国澳门永利皇宫路凼盛大举行。众多国际餐饮界相关人士齐聚一堂,共同见证了最新榜单的逐一揭晓。本届榜单...

  • 卖鸡爪小店获亿元融资,鸡爪风口来了?

    昨日,卤人甲正式对外宣布,其已完成近亿元的轮融资,由天图资本独家投资。继“鸭脖资本化”和“小龙虾资本化”之后,鸡爪又成了资本的座上宾,小吃这个赛道从没有这么火。而关于此次融资,天图投资合伙人汤志敏认为...

  • 在印尼,这家餐馆允许客人用垃圾支付餐费

    开一家吃饭不用钱,只要用废品交换的餐厅,真的能赚钱吗?这么傻的餐饮老板真的有吗?事实上还真的有,并且在解决了垃圾问题的同时还赚了不少。据亚洲新闻网消息,为帮助当地月收入低于美元的贫困人口,位于印度尼西...

  • 小龙虾爆发后引发的思考:如何用产业思维做餐饮?

    又是一年小龙虾上市季,新一轮的腥风血雨又要拉开帷幕了。月日,素有“中国小龙虾之乡”之称的湖北潜江,在熊口镇赵脑村万亩虾稻共作基地举行了龙虾开捕仪式。这场仪式的举行,向外界宣告了今年小龙虾的正式上市。开...

  • 唐宫中国2017度净利约1.31亿元 共经营42家自营餐厅

    月日,唐宫中国发布年度业绩,集团于年月日止之全年收益达人民币亿元人民币,同比增长;股东应占溢利亿元,同比增长;每股收益分,拟派末期息每股港仙。公告称,唐宫中国于年月日止全年收益达人民币亿元,对比年同期...

  • 33岁陈赫开火锅店,看了价格,才知道为什么座无虚席

    近日,陈赫在黄山黎阳巷又开了一家火锅店,名称为贤和庄,开业之际陈赫晒出九宫格说说,奔走相告的告诉大家这个好消息不过最令人关注的是,这次的火锅店是陈赫、叶一茜、朱桢三人合作开的,强大的明星阵容,相信会吸...

  • 7年收益超10亿 绝味食品遭九鼎清仓减持

    绝味鸭脖和九鼎投资最终没能熬过“七年之痒”。月日,上市刚满一年的绝味食品股份有限公司(以下简称“绝味食品”,)发布股东减持股份计划公告称,九鼎投资()旗下的三个投资机构以及深圳汇贤拟减持绝味食品股份,...

  • 钻进被子吃大餐,东京被炉餐厅吃过了没?

    日语叫做“”的被炉,是一种点火后用来取暖和煮饭的火炉。在寒冷的冬日,只要把脚伸入被炉中,全身就会感到暖洋洋的。日本有很多能体验被炉的场所。无论是在居酒屋的露台上,还是书店式的咖啡馆中,你都有机会体验到...

  • 前苹果亚太区供应链总监姜洁出任信良记董事副总裁

    据信良记食品科技(北京)有限公司官方消息确认,原苹果公司亚太区供应链总监姜洁()女士正式出任信良记食品科技(北京)有限公司董事副总裁。姜洁女士曾于年年任英特尔产品上海有限公司计划部总监;于年年任苹果公...

  • 刚刚,2018智慧餐饮行业大报告出炉了!

    日前,艾瑞咨询发布《年中国智慧餐饮行业研究报告》,对我国智慧餐饮发展背景、现状及未来趋势做出了全面分析。报告指出,目前,“互联网”逐步渗透餐饮行业,移动智能终端日益普及,顾客用餐的场景、时段、触点、方...

  • 北京麦当劳与北京中赫国安达成合作,助力青少年健康成长

    (红餐网北京报道)今天,北京麦当劳宣布资助北京中赫国安足球俱乐部年的青训计划,为俱乐部,,梯队的多名小球员的训练装备与日常营养提供更有力的资金支持。此次合作既是麦当劳长期关注儿童健康成长的重要举措,也...

  • 盒马困境:新零售网红样本解剖

    近日,阿里新零售“第一样本“盒马鲜生创始人、侯毅放出消息称:月日,盒马云超将在北京上线,限定万以内,配送时效延长为次日达。可见,生鲜可能已经无法满足盒马的新零售野心,或者说盒马已然觉察现有模式的局限性...

  • 广州高级粤菜食府又添“新丁”,半岛酒家东塔店即将开业!

    继月日美国旧金山半岛豪苑酒家盛大开业后,半岛投资集团又一匠心力作——广州周大福金融中心(东塔)广州半岛酒家将于月日启航迎宾。广州周大福金融中心(东塔)广州东塔半岛酒家是半岛餐饮集团投资经营的一家品牌酒...

  • 餐饮物流供应链品牌餐北斗完成数千万元人民币A轮融资

    近日,餐饮物流供应链传来一个好消息。餐北斗宣布完成数千万元人民币轮融资,黑马基金与启创资本联合领投,险峰长青、网聚资本及姚劲波跟投。其创始人黄晓波表示,本轮融资将主要用系统升级、进一步扩大线下网络建设...

  • 3月28日,为什么中国餐饮人都齐聚武汉?

    月日,一场行业规模最大、规格最高、影响最大的餐饮及食材人峰会,即“良之隆·第六届中国食材电商节暨第四届中国餐饮业食材采购大会”将在武汉国际博览中心馆拉开开幕。届时,多家一线餐饮食材产业链品牌企业将共同...

  • 佛山市饮食同业商会第七届理监事就职典礼暨成立28周年志庆圆满落幕

    月日,佛山市饮食同业商会第七届理监事就职典礼暨成立二十八周年志庆在佛山皇冠假日酒店圆满落幕!本次活动中,佛山市饮食同业商会第七届理事会会长吴荣开发表致辞,以下为致辞实录:尊敬的各位领导、各位会员、各位...

  • 兰州将开设牛肉面高职专业,并包分配到各大酒店

    在刚刚结束的两会上,全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在接受媒体采访时表示,兰州政府计划今年将“牛肉面”纳入国家高等职业教育体系正式招生,旨在培养出有素质的拉面师、调汤师、牛肉面管理人员。该...

  • 嘛玩儿?我就下楼吃个煎饼馃子,这都要有标准了?

    你知道吗?煎饼馃子就要有行业标准了!煎饼馃子建立官方标准近日,天津市商务委员会发出通告,宣布成立天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会,并举行会员代表大会。天津市人民政府官网上的通告截图分会会长宋冠鸣在接受媒...

  • 饿了么设班委会,张旭豪:交易和物流同学得有同一个“班长”

    “最近咱们成立的班委会,是新的一年饿了么做出的最重要的组织架构调整。”月日,在“年饿了么交易平台即时配送启动会”的现场,创始人兼张旭豪首度介绍了旨在强化交易和物流两大事业部协作的新机构——交易物流班委...

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc.net All Right's Reserved.
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站