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2018“亚洲50最佳餐厅”榜单揭晓,Gaggan连续四年夺冠

  来源:theworlds50best.com/asia

内容提要:万众瞩目的餐饮评选结果出来啦,看看有你关注的主厨与餐厅吗?第六届“亚洲最佳餐厅”颁奖典礼,于年月日在中国澳门永利皇宫路凼盛大举行。众多国际餐饮界相关人士齐聚一堂,共同见证了最新榜单的逐一揭晓。本届榜单

万众瞩目的餐饮评选结果出来啦,看看有你关注的主厨与餐厅吗? 创业致富好帮手!创业新的起点

第六届“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼,于2018年3月27日在中国澳门永利皇宫路凼盛大举行。众多国际餐饮界相关人士齐聚一堂,共同见证了最新榜单的逐一揭晓。 餐饮食品@配方制作在线培训网

本届榜单中,拔得头筹的依然是泰国曼谷的Gaggan餐厅,获得了由圣培露(S.Pellegrino) 和巴娜 (Acqua Panna)赞助的亚洲最佳餐厅奖及泰国最佳餐厅奖,这已是此餐厅连续四年夺得榜首。 餐饮食品@配方制作在线培训网

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Gaggan Anand 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

Gaggan Anand 曾是著名的西班牙斗牛犬餐厅的一员,很擅长分子烹饪的技巧。他于 2010 年在曼谷创建了同名餐厅,通过结合现代科技和分子美食,把传统印度菜发扬光大。餐厅菜品充满创意和幽默, Gaggan利用泡沫、烟雾和液化氮来创造灵巧的效果。包括泰国王室及国际名人、美食家们都很喜欢拜访这家餐厅。 创业致富好帮手!创业新的起点

今年榜单中,中国(包含港澳台地区)入榜餐厅共有15家, 香港9家,澳门1家,台湾3家,上海2家。其中 Amber荣获中国最佳餐厅奖。去年获奖的大陆地区的Ultraviolet 和福和慧,依然在榜,名次分别为第8名和第30名。由名厨江振诚主理,去年排名第2位的新加坡Restaurant André餐厅,已于今年2月结束运营,他在中国台湾的RAW位列第15名。 创业致富好帮手!创业新的起点

2018“亚洲50最佳餐厅”完整榜单 中华名吃学院网站¥创业好帮手

1.Gaggan – 泰国曼谷 创业致富好帮手!创业新的起点

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2.Den – 日本东京

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3. Florilège – 日本东京

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4. Suhring – 泰国曼谷

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5. Odette – 新加坡

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6. Narisawa – 日本东京 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

7. 琥珀AMBER – 中国香港 创业致富好帮手!创业新的起点

8. ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET – 中国上海 足不出户#网上学习小吃项目!

9.Nihonryori  RyuGin – 日本东京 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

10. Nahm – 泰国曼谷 创业致富好帮手!创业新的起点

11. Mingles – 韩国首尔 中华名吃学院网站¥创业好帮手

12. Burnt Ends – 新加坡 餐饮食品@配方制作在线培训网

13. 8½ OTTO E MEZZO BOMBANA – 中国香港 餐饮食品@配方制作在线培训网

14. Le Du – 泰国曼谷 餐饮食品@配方制作在线培训网

15. Raw – 中国台湾 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

16. Ta Vie – 中国香港 餐饮食品@配方制作在线培训网

17. La Cime – 日本大阪(新晋) 创业致富好帮手!创业新的起点

18. Mume – 中国台湾 (另一个名次上升最多的) 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

19. Indian Accent – 印度新德里 中华名吃学院网站¥创业好帮手

20. L’Effervescence – 日本东京 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

21. Locavore – 印度尼西亚巴厘岛 足不出户#网上学习小吃项目!

22. The Chairman – 中国香港 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

23. Waku Ghin – 新加坡 创业致富好帮手!创业新的起点

24. Lung King Heen – 中国香港 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

25. Colombo’s Ministry of Crab – 斯里兰卡 中华名吃学院网站¥创业好帮手

26. Jungsik – 韩国首尔 足不出户#网上学习小吃项目!

27. Sushi Saito – 日本东京 创业致富好帮手!创业新的起点

28. IL Ristorante Luca Fantin– 日本东京(新晋) 餐饮食品@配方制作在线培训网

29. Les Amis – 新加坡 足不出户#网上学习小吃项目!

30. 福和慧Fu He Hui – 中国上海 足不出户#网上学习小吃项目!

31. Paste – 泰国曼谷 中华名吃学院网站¥创业好帮手

32. Neighborhood – 中国香港(新晋) 创业致富好帮手!创业新的起点

33. Eat Me – 泰国曼谷 创业致富好帮手!创业新的起点

34. Hajime – 日本大阪 足不出户#网上学习小吃项目!

35. Jade Dragon – 中国澳门 创业致富好帮手!创业新的起点

36. Corner House – 新加坡 足不出户#网上学习小吃项目!

37. Bo.Lan – 泰国曼谷 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

38. Quintessence – 日本东京 创业致富好帮手!创业新的起点

39. Issaya Siamese Club – 泰国曼谷 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

40. Belon – 中国香港 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

41. Ronin – 中国香港 足不出户#网上学习小吃项目!

42. TOC TOC – 韩国 餐饮食品@配方制作在线培训网

43. THE DINING ROOM AT THE HOUSE OF SATHORN – 泰国曼谷 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

44. Jaan – 新加坡 餐饮食品@配方制作在线培训网

45. Nihonbashi  – 斯里兰卡科伦坡 足不出户#网上学习小吃项目!

46. Caprice – 中国香港 餐饮食品@配方制作在线培训网

47. Shoun Ryugin – 中国台北 足不出户#网上学习小吃项目!

48. La Maison de La Nature Goh  – 日本福冈 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

49.Wasabi by Morimoto – 印度孟买 创业致富好帮手!创业新的起点

50.Whitegrass – 新加坡 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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