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马云将开出首家购物中心,餐饮占比40%

  来源:职业餐饮网 作者:王春玲

内容提要:今天,阿里的首家购物中心亲橙里将在杭州西溪园区内开业。据阿里巴巴集团助理颜乔在朋友圈回应:“亲橙里是阿里为了给员工和员工家属提供生活便利而筹建的商业项目,融合了衣食住行吃喝玩乐一站式服务,让阿里员工福

今天,阿里的首家购物中心亲橙里将在杭州西溪园区内开业。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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据阿里巴巴集团CEO助理颜乔在朋友圈回应: 餐饮食品@配方制作在线培训网

“亲橙里是阿里为了给员工和员工家属提供生活便利而筹建的商业项目, 餐饮食品@配方制作在线培训网

融合了衣食住行吃喝玩乐一站式服务,让阿里员工福利再上一个台阶,顺便也当一下内部新零售创新项目的试验田。” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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该项目除了引入了天猫国际线下店、盒马鲜生、天猫精灵未来馆等众多阿里新零售业态,值得餐饮人注意的是在餐饮版块除了自有的盒马鲜生外,亲橙里还从外部引入了像星巴克、外婆家等一批优秀的品牌餐饮企业入驻。 餐饮食品@配方制作在线培训网

亲橙里项目一旦成功,这对于未来商业综合体格局来说都将是一个挑战,和每个餐饮老板的切身利益息息相关。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

下面就请跟随小编一起来了解一下亲橙里吧! 餐饮食品@配方制作在线培训网

100%入驻率,总面积达4万平米,是阿里员工福利项目   餐饮食品@配方制作在线培训网

“我们天天都在盼着亲橙里开业,想说作为作为阿里巴巴员工,真的幸福感爆棚。” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

“我大西厂终于成为了盒区房,吃货们的福音!” 创业致富好帮手!创业新的起点

看到亲橙里即将开业的消息,阿里员工们纷纷在内网阿里味儿留言表示其兴奋的心情。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

亲橙里购物中心位于杭州阿里西溪园区,总面积约4万平方米,整体结构为地下2层,地上5层,目前已达到100%的入驻率。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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盒马鲜生将是主力军,440个餐位,总面积4000平米   创业致富好帮手!创业新的起点

作为阿里在新零售方面的排头兵,盒马鲜生在全国各地都有不俗的表现。 创业致富好帮手!创业新的起点

这次在亲橙里,自然是少不了盒马鲜生的身影,这不,整个地下一层4000平米的面积基本都给了它,设有440个就餐位,还有3个包厢,除了服务阿里内部员工生活、用餐以外,也会辐射满足周边居民的饮食需求。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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黑科技加持,这次更炫,VR实景导航   足不出户#网上学习小吃项目!

与普通商场的导购屏不同的是,亲橙里导购屏都会显示二维码,顾客只要通过手淘扫码,就可以直接把导购屏上的路线切换到手机上, 利用AR技术把顾客导航到相应位置 。 餐饮食品@配方制作在线培训网

商场将会把线上捉猫游戏搬到商场内,在现场,利用AR技术现场找红包,实现精准导流,这些广告屏都会开放给店内商家, 顾客就能凭捉猫游戏成绩获取优惠。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

位于商场一楼的大屏幕上,还有一款叫“消消消”的互动游戏。只要消费者扫屏幕上的码,就可以共同参与游戏。 足不出户#网上学习小吃项目!

目前,亲橙里已落地 “ 刷脸消费”、“零负担购物”、“AR导购”、“千人千面”、“魔幻试衣”等  阿里最新新技术成果。 餐饮食品@配方制作在线培训网

整个商场共有700多个停车位,全程智能操作,无人值守 。   烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

消费抵扣停车费等环节将会与停车场直接打通,消费者不需要再拿着购物小票付费。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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引入外来餐饮品牌,全部由阿里员工票选投出   创业致富好帮手!创业新的起点

想必看到这里,很多餐饮朋友最关心的问题还是除了盒马鲜生以外,都有哪些餐饮品牌入驻呢? 中华名吃学院网站¥创业好帮手

据了解,麦当劳、外婆家、星巴克、炉鱼、西贝、避风塘、满记甜品、丰和日丽、锦绣大唐、皇茶、愿茶、书房养心面、和府捞面、阿香米线、西旺茶餐厅、新石器、鱼呆、黄记煌、青转、大渔铁板烧、京云华等品牌都已确定入驻。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

而十分有意思的是,据亲橙里项目负责人李国军说“进驻亲橙里的品牌,大多都是我们在内部经过大量调研后,由阿里员工内部票选出来的,  其中最重要的标准就是符合年轻人喜爱的餐饮品牌会成为首选。” 足不出户#网上学习小吃项目!

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那么,阿里为什么要自己开购物中心呢?   餐饮食品@配方制作在线培训网

亲橙里项目负责人李国军表示: 餐饮食品@配方制作在线培训网

阿里巴巴数万员工是世界上最挑剔的“体验员”和“测评员”。 创业致富好帮手!创业新的起点

他们中,有对待项目一丝不苟的程序员、有专业的产品经理、有孜孜不倦钻研客户体验的客满员工。 创业致富好帮手!创业新的起点

而这些创新项目和技术在亲橙里的落地后,只有首先经历住员工们严苛的考验,才能放心地输出所有的零售和品牌合作伙伴。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

在2017年中旬,阿里巴巴集团CEO张勇在接受《瞭望东方周刊》的专访中,也阐述过他对于购物中心的设想: 中华名吃学院网站¥创业好帮手

“我认为未来的购物中心,不单是一个购物场所,更像是一个生活社区、一种生活方式, 中华名吃学院网站¥创业好帮手

所以我们必须从生活方式的延展当中来定义,购物中心要包含什么内容,提供什么样的服务。” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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从这两次采访中,我们不难看出阿里的野心,未来它要服务的将是人们的生活方式,亲橙里项目只不过是阿里的试验田,社区购物中心 会是阿里未来的主要的发力点,对于餐饮人来说机会与挑战并存! 足不出户#网上学习小吃项目!

本文来自职业餐饮网 作者:王春玲
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