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厨师是湖南的，但做的也不怎么辣，很多适合我这孕妇菜色一般，但是味道很好干净卫生吃着放心，好怀念！...
九鼎八佾的礼制是其时中国餐饮文化和歌舞艺术的最高水准，也是最高权力的象征，而那些执牛耳者，也堪称是中国最高境界的吃货。 正是在这些中国最高境界吃货们的推动下，在九鼎八佾这件外衣的包裹下，中原餐饮...
餐饮越来越难做，几乎已成共识。但是不是所有人都难？恐怕未必！为什么别人看着似乎轻轻松松，生意就红红火火，而自己却这么难？其实，关键不在难易，而在对社会大势的把握上。只有看透大势，努力才会有方向，做事才...
近日，“茶里经视店”在环市中路保利中环广场开业，这是广州首家影视主题餐厅，集美食、影视等于一体，属于餐饮界的跨界新尝试。游客在这里可能邂逅网络红人，还可能参与到影视剧的拍摄中。“广东人热衷饮茶文化，喜...
王明欲，河南黄牛庄餐饮董事长，一个入行多年的餐饮老兵，在全国做了一轮“流浪式”考察后，突然惊醒：我原来是在牛角尖里打转。他在微信朋友圈里发了千字感叹：“做餐饮十几年，在误区里待了十几年，很多时候，把错...
一个关于少妇洗碗的故事 一位漂亮的少妇在饭店洗碗，都叫她洗碗阿姨。她嫌不好听，给自己取了两个名字叫：瓷洗太后。结果一传十，十传百，几乎家喻户晓，很多人到饭店吃饭，就是为了看看这位漂亮有个性的女人...
这是一个动作，这是一张照片，这是一件全民可参与的文化事件，更是一件公共行为艺术作品。每个人都可以自由的去表达自己对城市的理解，对回忆的理解，对文化的理解。这是一场突破空间、时间的艺术作品，作者就是每一...
月日，被称为史上最严控烟令的《北京市控制吸烟条例》实施一周年。北京市卫计委昨天透露，一年来公共场所吸烟人数明显减少，控烟环境最好的是学校、车站、体育馆和星级酒店。在过去一年中，家单位因控烟不力被罚...
清时，苏北旧州城里有一户大财主，姓董名自农，家有好地几十顷，佣人几十个。董自农虽然财大却勤劳俭朴，亲自带领长短工耕种。到了而立之年，太太方才给他生了个儿子，取名作为。父亲给儿子取名的意思是让儿子长大学...
其实，许多时候，往往不经意间的发现，却能成就多年的向往。那个美丽的地方，居然有道不完的故事，品不完的美食。原本朋友间的小聚会，成就了一场让人可望而不可及的西藏之梦。提起西藏，应该不知道是多少文艺青年的...
哲人说，优秀是一种习惯。其实，开餐厅也是如此。好餐厅之所以优秀，是因为，他们积累了很多很多好的习惯。因此，开一家好餐厅，实际上并不难，只有你养成一个个的好习惯，好餐厅自然就做成了。——一块儿君...
岁月静好，我们却活得这样匆忙。当下时代，看好路，比走好路重要。餐饮人不要急，抽空停下来思考思考，也许走得更加坚实。——一块儿君...
袁枚是清代著名才子，活跃诗坛五十余年享年岁说来也是古代文人中的寿星。在岁时曾自做诗云“姆母不知丑西施不知好我亦将毋同八十不知老。”虽然这是调侃但也说出了他的乐观积极，闲情逸致，洒脱乐观的的心态其饮食养...
大众记忆中的周作人（）是绍兴人，晚年自号“知堂老人”，他们周家三兄弟在中国文学史上，可谓家喻户晓。他生于清末，经历过民国的风雨突变，见证了新中国的在前的风风雨雨。他是我国现代散文家、诗人、思想家，被认...
昨天小编无意间逛到新加坡麦当劳的，立刻就被这些魔性的插画给惊得虎躯一震！俗话说高手在民间，但是，没想到现在官方的脑洞也开得这么大了！麦当劳叔叔，你让肯德基爷爷情何以堪！我就是我，是颜色不一样的……抱歉...
娱乐节目、相亲节目那么多，但专门为咱们餐饮人设计的节目怎么想不起来几个别着急，月日下午，由北京迅播信息技术有限公司与最佳东方、红程餐饮招聘联合打造的酒店、餐饮业真人秀节目——《老板你等着》在北京举行开...
今天小编就为大家分析一下剧中的职场潜规则，身在餐饮职场的你，看看你最像谁邱莹莹——单纯直接，执行力强作为智商低又没有情商，家境也不好，表面上看邱莹莹好像哪哪儿都不占优势。因为白渣男事件，使得自己被辞面...
最近，一家创业公司和麦当劳签下了合约，将为麦当劳全球的万家餐厅提供背景音乐。由目前全球最大的正版流媒体音乐平台控股三分之一，瞄准的是“”餐厅背景音乐这个细分市场。从年开始在北欧地区提供面向商户的“”业...
年成立于英国伦敦，是一家专注于意式披萨的连锁休闲餐厅。它在中国有个和英文名不太相符的名字“马上诺”，在上海、深圳、香港以及北京等城市有多家分店。 年月，联想控股旗下私募股权机构弘毅投资宣布，斥资...
生态餐厅作为休闲农场的标配产品，而且还在逐渐成为中坚营收板块，生态餐厅的的火爆道理不言自明，非常简单，因为他给客人提供了一种原生态的，绿色的就餐环境美味健康的新鲜食材能够让客人在亲近自然的同时享受...
