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餐馆大堂吸烟比例降三成

  来源:华龙网

内容提要:月日,被称为史上最严控烟令的《北京市控制吸烟条例》实施一周年。北京市卫计委昨天透露,一年来公共场所吸烟人数明显减少,控烟环境最好的是学校、车站、体育馆和星级酒店。在过去一年中,家单位因控烟不力被罚

  6月1日,被称为史上最严控烟令的《北京市控制吸烟条例》实施一周年。北京市卫计委昨天透露,一年来公共场所吸烟人数明显减少,控烟环境最好的是学校、车站、体育馆和星级酒店。在过去一年中,398家单位因控烟不力被罚,罚款1046000元;1514人因违反禁令被罚,罚款79000元。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  在受访者中,有近五成吸烟者表示有意戒烟。 足不出户#网上学习小吃项目!

  学校车站体育馆“领跑” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  2015年6月1日,《北京市控制吸烟条例》正式施行,规定公共场所、工作场所室内环境、室外排队等场合禁止吸烟,违者最高将被罚200元。一年过去了,北京的控烟环境有何改变?市爱卫会委托第三方机构日前对5100位居民开展了问卷调查,并重点暗访了餐馆、写字楼、青少年宫、体育馆、KTV、网吧、本科高校、妇幼医院、二三级医院、火车站、长途汽车站、星级酒店、出租车等728家公共场所单位。结果显示,控烟环境最好的是学校、火车站、长途汽车站、体育馆和星级酒店。 足不出户#网上学习小吃项目!

  市卫计委有关负责人介绍,此次控烟暗访的综合评估得分为79.12分。从不同单位类型来看,得分较高的依次是学校、火车站、长途汽车站、体育馆、星级酒店、医疗卫生单位。其中,室内场所无吸烟现象的比例分别为体育馆94.1%、青少年宫88.2%、星级酒店87.5%、出租车87%、火车站75%、本科高校70%、写字楼70%、医疗卫生机构66.7%、KTV46.9%、网吧9.4%。所有单位均设置了禁烟标识,有13.5%的单位设置了室外吸烟区。此外,根据控烟暗访综合得分,海淀区、昌平区、通州区位列前三。 餐饮食品@配方制作在线培训网

  餐馆控烟效果垫底 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  由于一些烟民“以烟就饭”的习惯,以及餐饮服务员劝阻吸烟“没底气”,餐馆一直是控烟的老大难。本市选取东城、朝阳、大兴和怀柔4个区的320家中式餐馆开展调查。 创业致富好帮手!创业新的起点

  市卫监所副所长王本进表示,网吧、写字楼、餐馆控烟情况相对较差。以餐馆为例,在条例实施后第一个月,执法检查只有42%的餐馆合格,今年4月执法检查时餐馆合格率提升到58%。“但相比其他区域的控烟环境,餐馆仍处于垫底的水平。” 中华名吃学院网站¥创业好帮手

  不过,餐馆入口或大堂设置禁烟标识的比例从42%提高到了84.2%。餐馆大堂有人吸烟的比例从42.7%下降到14.4%,厕所内见到吸烟者或烟头、闻到烟味的比例也从27.4%下降到10.9%。与此同时,餐馆服务员知晓本市控烟法规的比例由30.8%提高到87.7%,表示会主动劝阻吸烟顾客的服务员比例从38.4%增至84.5%。郊区餐馆的控烟状况落后于城区。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  总体看,各类餐馆对控烟的效果差距较大。条例实施前,餐馆全面禁烟的比例均在20%左右。现在,特大、大型餐馆全面禁烟比例大幅提升至100%,中型餐馆次之,小吃、快餐店进步最小,为78.3%。从能观察到的吸烟现象比例来看,特大、大型餐馆从61.8%降至13.8%,中型餐馆的下降幅度最小,仅从45.9%下降到26.1%。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  近五成烟民有戒烟意愿 创业致富好帮手!创业新的起点

  目前,本市有1万余名控烟志愿者,已成立市级控烟志愿者总队和16个区的志愿者分队。据调查,经过一年来的控烟条例宣传活动,超过90%的市民了解控烟法规,知道室内全面禁烟。根据中国烟草统计年鉴的数据,2015年本市烟草销售量比2014年下降2.71%。 餐饮食品@配方制作在线培训网

  另外,在过去一年中,398家单位因控烟不力被罚,罚款1046000元;1514人因违反禁令被罚,罚款79000元。 餐饮食品@配方制作在线培训网

  与此同时,吸烟者的戒烟意愿也有明显上升。数据显示,一年来,全市“简短戒烟干预”(日常诊疗服务中,医护人员为吸烟者提供的专业戒烟建议和帮助)达到423万余人次。市爱卫会的问卷调查也显示,有46.4%的吸烟者表示想戒烟,比条例实施前上升了30%。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  中国控烟协会副会长支修益认为,吸烟者能否认识到戒烟的重要性并成功戒烟,与其有没有发生疾病关系重大。实际上,很多吸烟者都没有意识到,烟草是诱发呼吸道疾病的元凶,中度以上的尼古丁依赖是一种慢性疾病,需要求助医生制定个性化治疗方案,甚至使用药物进行治疗。“严重的尼古丁依赖患者,不用戒烟药物只‘干戒’的成功率还不到5%。”他提醒,烟草对患者的健康影响有滞后,有的病人说戒烟后才得了肺癌和心脏病,这是误区。 足不出户#网上学习小吃项目!

  市卫计委有关负责人表示,针对此次调查暴露出的薄弱问题,下一步本市将加大控烟监督执法力度,重点对机关办公区、餐饮、写字楼等场所开展专项执法检查。制图/康剑 足不出户#网上学习小吃项目!

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  数说“禁烟一年” 中华名吃学院网站¥创业好帮手

  (1)截至2016年4月30日,12320公共卫生热线共受理控烟投诉举报18012件。 足不出户#网上学习小吃项目!

  (2)责令整改单位7762家,处罚398家,罚款1046000元;责令整改个人1378人,处罚1514人,罚款79000元。 餐饮食品@配方制作在线培训网

  (3)37.5%的被访者称最近一次去餐馆就餐,看到有人在餐馆里面吸烟;33.5%的被访者表示如果在禁烟场所发现有人吸烟会进行劝阻。 足不出户#网上学习小吃项目!

  (4)56.2%的被访者认为北京市室内场所全面禁烟的目标会实现。 创业致富好帮手!创业新的起点

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  全市戒烟大赛6月1日起报名 足不出户#网上学习小吃项目!

  为帮助吸烟人群戒烟,降低成人吸烟率,市爱卫会、市卫计委、世界卫生组织、中国疾控中心将联合举办健康北京戒烟大赛。6月1日至30日,大赛接受18周岁以上、烟龄1年以上在京居住的吸烟人士报名。有意者可通过关注“无烟北京”微信公众号、登录北京市控制吸烟协会网站、拨打12320热线报名。 创业致富好帮手!创业新的起点

  参赛者要承诺遵守大赛规则,从7月1日起开始戒烟并持续100天至10月8日止。同时,参赛者要提供两位证明人信息,能证实其在大赛期间的戒烟情况,证明人不能全是其亲属。参赛者可根据自身烟草依赖状况,自愿接受医院戒烟门诊专业戒烟咨询服务,需要药物治疗的由医生给予用药指导。据了解,大赛指定北京医院、北京同仁医院、北京大学人民医院等16家医院提供戒烟门诊服务。 足不出户#网上学习小吃项目!

  市爱卫会介绍,所有戒烟成功且全程参与活动的参赛者,将获得大赛组委会颁发的大赛参与证书。大赛共设个人优胜奖、优秀组织奖和网络人气奖。其中,个人优胜奖以抽奖方式产生,一等奖3名,奖品价值两万元。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  世卫组织戒烟中心落户中日医院 餐饮食品@配方制作在线培训网

  在5月31日第29个世界无烟日到来之际,世卫组织戒烟与呼吸疾病预防合作中心在中日友好医院启动。 餐饮食品@配方制作在线培训网

  合作中心主任中国工程院院士、中日友好医院院长王辰介绍,该中心的职责是在世界范围特别是亚太地区推动世卫组织《烟草控制框架公约》第14条实施准则,即与烟草依赖和戒烟有关的降低烟草需求措施的实施。同时,以医务人员为重点,组织培训和教育活动,促进烟草控制以及呼吸系统疾病的预防和管理。 足不出户#网上学习小吃项目!

  王辰称,近年来,我国慢性呼吸系统疾病防控形势异常严峻,发病率、患病率、死亡率、病死率和疾病负担都处于高水平上升趋势。而吸烟是主要诱因,因此控烟是最重要的预防疾病手段。国际上公认的重点戒烟人群有三类:医务人员、政府官员、教师,目前,中国男医生的吸烟比例高达40%。未来,该中心将致力于提高医护人员对吸烟危害的认识,带头戒烟,并积极帮助患者戒烟。 足不出户#网上学习小吃项目!

  据了解,中日友好医院戒烟门诊一年大约有1000例戒烟者,药物戒烟的花费一个疗程在几百元到数千元不等。但包括北京在内的全国绝大多数地区都未将戒烟药物纳入医保。对此,王辰呼吁尽快将戒烟药物纳入医保,“戒烟药物进医保反而会减轻医保基金的负担,因为戒烟后会明显降低许多疾病发生的风险。” 创业致富好帮手!创业新的起点

  马上就访 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  服务员不敢劝阻顾客吸烟 足不出户#网上学习小吃项目!

  本报记者汪丹 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  大厅坐了6桌食客,有3桌都自动变成了“吸烟区”。最多的一桌10个人里就有5个人在吸烟,整个大厅弥漫着浓重的烟味。这是记者前晚在亦庄馨德润饭店二层烤鸭店看到的一幕。 创业致富好帮手!创业新的起点

  记者要求服务员上前劝阻,服务员一脸为难道:“劝了不管用,也没法强制客人,怕起冲突。”随后,记者上前劝阻,一位40多岁的吸烟者配合掐灭了烟头,但旁边两桌的吸烟者依然我行我素。在一个多小时内,餐厅负责人并未出现劝阻吸烟者。而记者还在桌上发现了供吸烟者抖烟灰的器皿。 足不出户#网上学习小吃项目!

  对此,市卫监所副所长王本进表示,面对吸烟者,餐厅工作人员必须主动劝阻,遭遇拒绝时应拨打12320由卫生监督部门介入处理。餐厅不作为,顾客可直接拨打12320举报违法吸烟问题,执法人员会在7到15个工作日内反馈处理结果,并可对涉事餐厅开出最高1万元的罚单。 创业致富好帮手!创业新的起点

  但现实情况是,极少有餐馆会为了禁烟得罪上门的客人。在受访服务员中,仅有11.2%表示知道北京市控烟投诉举报电话。王本进坦言,“今年的控烟环境虽然明显好转,但不排除明后年还能见着有人在公共场所违法吸烟。控烟不可能一蹴而就,我们做好了打持久战的准备。” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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