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转基因三文鱼上餐桌了。美国生物科技公司月日宣布，自己已经在加拿大售卖吨转基因三文鱼。这些三文鱼售价美元一磅折合人民币元一斤），它在售卖时没有标注是否为转基因，外观上也和普通三文鱼无异，唯一能看出差别的...
经常有小伙伴问为什么“我做的面包第二天就硬掉了，面包房里的哪能一直那么软的啦。而且还可以那么久都不坏掉。自己家的当天就得吃掉了。”原因其实很简单——添加剂的功劳。有人问，什么是改良剂？今天，小编整理了...
中国网月日讯（记者张艳玲）月日时分，四川阿坝州九寨沟县发生级地震，震源深度千米。国家卫生计生委震后发布饮食安全提示，强调地震灾区饮食卫生注意事项。震后饮食安全应注意哪些问题？严防食品受到细菌、霉菌、寄...
月日晚时，四川省阿坝州九寨沟区发生级地震，造成人受伤，人死亡。地震也给当地居民的环境生活带来破坏性的影响。震后怎么吃，哪些能吃，应急食物为何要分先后？震后饮食安全应注意哪些问题？四川省人民医院临床营养...
现在正是孩子放暑假的时候，同时也是天气最炎热的季节，家长在为孩子准备饮食的时候需要遵循几点原则，不能仅仅凭孩子的喜好或者消暑来选择食物。为了帮助爸爸妈妈们更加顺利的安排孩子的日常食物，来支支招吧。暑假...
吃饭是一门艺术，点菜是一门技术。但这年头，菜谱上的猫腻太多。如何点到兼顾美味和健康的菜快过节了，今天丁当就带上了餐馆老板厨师营养师，一起去餐馆点菜。如此强大的配置，就算吃不上五星级的菜，也要让大家点出...
对于吃货来说，每个季节都是可以吃的。春季万物复萌，味觉也随之苏醒。春笋、香椿……春季里的鲜美食材太多了。把握美味、健康、颜值，餐厅春季上新又能吸引一批食客。春分节气过后，北半球昼渐长，夜渐短。草木萌发...
月日时分，将迎来农历二十四节气中的“雨水”。雨水之后，春燥越发明显。同时，雨水节气寒气仍有剩余，春捂尤为重要，养生饮食应少酸多甜，养脾脏之气。小编特别推出《雨水养生全攻略》，快来看看吧 雨水的由...
李佩文，全国政协委员、卫生部中日友好医院中西医结合肿瘤内科首席专家，博士生导师，享受国务院政府特殊津贴。 编者的话：生活方式的进步，让“吃”成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。月日，卫生部...
囚徒健身精选来了。获取精选内容，与小囚互动，请大家搜索关注微信：每天疯狂跳操跑步撸铁，一个月下来没瘦反倒胖斤！不学会健康饮食，所有挥洒的汗水都白流了！跑步前后、前后、瑜伽前后、力量训练前后健身期怎...
上班族要抗疲劳应该怎么吃呢？每天的工作使我们很容易感到疲劳，所以在饮食上应该要多吃一些可以有抗疲劳效果的食物。今天，就来为大家介绍一下要怎么吃可以抗疲劳，千万不要错过了。 上班族饮食保健的要点...
年月千呼万唤始出来的米其林小红书终于登陆上海，《米其林指南上海》正式发布，这是米其林年在全球发行第本米其林指南，也是在中国大陆地区发行的第一本。记者发现上榜米其林必比登的家餐厅之中竟有家是素食餐厅，占...
眼看着冬天就来了风也是呼呼呼地吹阳光跟我们捉起了迷藏时而出现时而隐藏在云后面这个时节，该吃牛肉啦！冬天是进补的时节牛肉无疑是进补的佳品你知道牛肉的养生价值吗冬季天气寒冷，多吃一些温性食材更有助于保暖防...
今年的霜降是月日。霜落之后，白菜、萝卜、菠菜等冬天的蔬菜，就到了最好吃的时候。每一种菜，都有它最好吃的时候。比如白菜。夏天也有热白菜。扑扑楞楞的叶子，长的倒也茂盛。但那味道就像没了魂，总缺少一股清甜爽...
食物养生是一门哲学，最基本的逻辑就是在对的时间吃对的东西。科技的发展创造了很多农业社会时期想都不可能想到的美食，但人们在满足口腹之欲时，往往会忘记食物的本质。而且，一旦技术被用于某些偏离常规准则的目的...
煎炸食品是人们经常食用而又喜爱的食品，许多家庭都会自制各类油炸、煎炸食品。但由于油温较高，有的煎炸、油炸时油温超过℃，这时会分解出大量的杂环胺、多环芳烃类等强致癌物。 自然界多种致癌物中，杂环胺和多...
煮鱼并非经过水煮的方法烹制而成。它是用非常新鲜的鱼肉经过上浆，在开水中汆熟的不假，然后却又在大量的或称海量的热油浇灌中成菜。它的前半部分烹调方法非常符合营养健康的需求，而后面的关键步骤却出了问题。一份...
作为干烧鱼的主要原料——鱼，因为鲜活，鱼肉的纤维是很紧密的，而且又极富弹性，如果用热油久炸，就会破坏这种纤维的紧密结构，使鱼肉质地发老，成菜以后，鲜活鱼鲜味就食不出来了。实践告诉我们，鲜鱼久炸不仅使鱼...
中医药膳是我国古代的流传下来的瑰宝，涵盖了众多中医的经验，总结出了不少的有效补肾助阳的食疗药膳。下面推荐则享有盛誉的补肾助阳的名方，肾虚的人不妨试试老祖宗的方法。方一：杜仲煨猪腰出处：明代《本草权度》...
有一句话，经常被我们挂在嘴边说，但是谁都不会刻意的在乎。那就是“身体是革命的本钱”。生活中有太多的美好，也有太多的龃龉。人世江湖上从来不乏猝死的悲剧新闻，或是因为不健康的生活方式，或是因为过度劳累。可...
