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  • 18元的烤鸭是否安全不该让消费者来猜

    此事既然存在已久,为何只有在记者报道曝光之后,才广为人知?烤鸭色泽红润,吃起来口感脆爽,广受消费者们的欢迎。可是,烤鸭价格过于低廉,且属于来路不明的冷冻鸭,消费者们是否还敢下嘴?据“安徽公共天天”微信...

  • 18元烤鸭调查 背后内幕惊人!

    烤鸭色泽红润,吃起来口感脆爽,如今大街小巷都开了不少烤鸭店。可是,面对价格低廉的烤鸭,面对来路不明的冷冻鸭,你还敢放心大饱口福吗在记者的暗访中看到,一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭,各个油光发亮,...

  • 这 4 种公认的健康食品,其实并不那么健康

    哪些公认的健康食品其实并非那么健康?为什么?知友:(赞同,营养学话题优秀回答者)蔬菜沙拉!题图:是的你没看错就是这货 ̄▽ ̄这位选手的技能是:隐藏的脂肪!它的蔬菜部分很健康,但是它的沙拉酱部分(通常都是...

  • 专家提醒吃小龙虾要洗净

    宝安日报讯(记者练洁雯通讯员王灵芝朱中平)近日,光明新区疾病预防控制中心开展“关注夏季食品安全,预防食物中毒”科普知识讲座。此次讲座向市民详细介绍生活中食品安全知识。针对最近的热门食品小龙虾,新区疾控...

  • 吃蛋饼也能醒酒?盘点21个前所未见的醒酒美食攻略!

    在一场狂欢大趴后,宿醉一定让你昏昏沉沉!我们帮你盘点种醒酒美食攻略,或美味,或黑暗。囊括全球洋气又有腔调的偏方,有吃有喝有玩,还有凯特·温斯莱特同款早餐在宿醉后给自己补回元气。英国—英式早餐:英式早餐...

  • 人们为何爱吃辣:杀菌?调节体温还是追求刺激?

    据国外媒体报道,世界各地都对辛辣食物有着独特的情愫。泰国菜、墨西哥菜、中餐、印度菜、埃塞俄比亚菜等美食恨不得让你嘴中喷火,却又令人回味无穷。给全世界最辣的辣椒排名次、给令人连连赞叹的美食定高下,是一种...

  • 曾经有人想构建“美食美国”,他的理论对当下的“健康饮食”有何意义?

    年,世界似乎正在进步和毁灭之间惴惴不安地来回徘徊。这一年,亨利·西奥菲勒斯·芬克()出版了一本新书,提出美国陷入困境的根本原因就是民众对美食所具有的强大吸引力漠不关心。他在名为《食物与口味:通往健康和...

  • 这些被当垃圾扔掉的果蔬皮 其实都是日常保健佳品

    做饭烧菜时,各种各样的蔬菜、食材总会产生大量的边角废料,一般都会被当作垃圾顺手扔掉。其实,如果能好好利用起来,也能发挥大作用。这些被扔掉的果蔬皮可都是中药材,都是日常保健的佳品。冬瓜皮、利水消肿材料:...

  • 讲真,人类放着好好的肉不吃,为什么要吃血?

    天气冷下来,一个北方妹子所能想到的最直接的抵御寒冷的方式就是来一顿热乎乎的炖锅。这个季节的东北,家家都离不开一道常见菜,酸菜白肉炖血肠,吸饱了酸菜汤汁的血肠甚至比肉还好吃。▲酸菜白肉炖血肠,觊觎东北的...

  • 盘点广州的养生靓粥,最后一样只有地道老广才吃过,几乎都没卖了!

    细数最能代表广州的粥,最后一种你绝对没吃过有人说,广州,应该叫做“广粥”。广州人早餐喝粥,宵夜也有粥。大概因为朝夕相对,广州人才能将别处平常的稀饭玩出丰盛的花样。一碗清淡而绵长的粥里不仅有着广州人最精...

  • 都说吃土吃土,其实你连土都吃不起

    很多在购物天堂里折戟沉沙的小朋友们最后穷得只剩土能吃了。但事实是,你可能连土都吃不起!不过先等等!土真的能吃吗?土能吃吗?下图是某宝上卖的可食用土,看看这进口包装,名字还很复杂,中英文结合,可是!你以...

  • 为何有人爱吃辣:燃烧的痛感伴随着肾上腺素"飙升"

    出品网易科学人栏目组小小世界各地的人们都喜欢吃辛辣的食物,比如泰国、墨西哥、中国、印度以及埃塞俄比亚等,数不胜数的辣味美食恨不得让你咬掉自己舌头。评选出世界上最辣的辣椒、或是比较最令人惊叹的辣味菜肴已...

  • 牛油果后,花椰菜会是下一个餐饮网红?

    牛油果作为年的现象级网红,它的爆红来得太快就像龙卷风。据澎湃新闻报道,年,中国人总共吃掉了万吨牛油果,是年的倍,中国将成为继美国之后第二大牛油果消费国。牛油果的热度还未完全散去,最近花椰菜又在欧美市场...

  • 秋冬吃火锅注意这些 美味又健康

    近日持续降温,火锅逐渐成为市民外出吃饭的热门之选。三五亲朋好友围坐在一起,吃着热乎乎的火锅,非常惬意。但有的人在吃火锅后,会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、口腔溃疡或出血、腹胀等症状,医学专家们称之为...

  • 这些常吃美食,竟含一级致癌物!你至少吃过一种

    在这个谈癌色变的年代,每个人都对被贴了“致癌物”标签的东西诚惶诚恐。比如烧烤、腌菜、咸鱼等等……然而,除了这些翻来覆去讲的,还有一些你不知道的类致癌物,就藏在你身边……一类致癌物?什么东东?你得先知道...

  • 健身首选美食,健身爱好者为何爱吃西兰花?无外乎这4大要素!

    健身是一项吃和练结合的事业,并且只有三分在练,其余七分都在吃。吃什么,怎么吃,吃多少,对于我们每一位健身者来说都是很重要的。健身达人一般都会有自己的一份食谱,而在这份食谱中,有一种食材是必不可少的,或...

  • 盘点一下我们常吃的葡萄干、臭豆腐、小龙虾、麻辣烫……到底能有多「脏」

    每到了吃某些东西的时候,旁边总有人会说:唉唉唉这个不能吃!脏!这些食物包括但不限于小龙虾、麻辣烫、臭豆腐、鸭脖子……等等等等好吃的东西。甚至还有各种传闻说快餐店的冰块脏,冷冻食品脏,有时候想往酸奶里加...

  • 餐馆吃饭要切记 这东西绝不能打包带回家

    现在,去饭店吃饭的人越来越多,吃不了的饭菜舍不得浪费,打包回家是常有的事。然而,你是否知道,哪些食物适合打包?打包回家后该怎么食用?这可都是有讲究的。为了自己和家人的健康你必须要看一看了!  一、...

  • 哪些调料替代品危害大众健康

    很多人说:“餐饮业就是良心活。”可见,这个行业里水有多深。有些没良心的商家会在背后做什么手脚?调味品:全是一堆化学品肉料替代物——一滴香、珍骨高汤精想喝肉汤,肉自然是不可或缺的主料,然后加上必备的辅料...

  • 餐厅出售福寿螺就是黑心商家?这个锅我们不背!

    近日,一条关于“女子吃福寿螺后寄生虫入脑,治疗期间被迫人工流产”的新闻刷屏网络,食客们纷纷谈福寿螺色变,餐厅食品安全问题再次被推上风口浪尖,这让很多餐饮人都摸不着头脑——福寿螺有你们说的这么可怕?今天...

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