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  • 生姜价格2013年上涨73% 不排除人为炒作

      “姜你军”回来了年生姜零售价上涨  年的物价形势总体平稳,但也有个别品种的价格出现了较大幅度的上涨,比如说生姜,前几年出现的“姜你军”又回来了,很多地方生姜的价格甚至要卖到几块钱,比猪肉价格还要高...

  • 中央厨房让年夜饭安全漂亮

      透过宽敞明亮的玻璃窗,记者看到多个“全副武装”的员工正在紧张有序地进行四喜丸子的加工;而在另一间初加工车间,整块肉的切块、切丝、切片在这里完成后,便被装进了真空包装袋内,准备运往分布在全市各区的连...

  • 北京餐饮不公平条款消失 客流涨了两成

      月日上午,随工商人员在金源时代购物中心五层的餐饮街检查时看到,多家餐饮企业已取消最低消费,且摆出了不收费的消毒餐具,个多月前曾“禁止自带酒水”的九头鸟酒家,也已将菜单上的这一句用白纸贴上。九头鸟酒...

  • 谈烟台餐饮发展 发放消费券辅助大众化餐饮发展

      从年年初开始节俭风刮进烟台餐饮行业部分“高端”餐饮企业逐步向大众餐饮转型。山东省政协委员、烟台市人大代表程伟华认为目前烟台正需大力发展大众化餐饮拉动内需他建议政府通过向市民发放大众餐饮消费券的办法...

  • 福建餐饮单位需安装油烟净化装置

      大气污染防治“国十条”发布后,福建省日正式出台《福建省大气污染防治行动计划实施细则》(以下简称《细则》),要求环保部门督促城区餐饮服务经营场所安装高效油烟净化设施,到年年底,各设区城市至少的主城区...

  • 台州小餐饮整治 持证率达100%

      据了解,台州有多家餐饮店,去年月初小餐饮持证率只有,经过几个月的整治,到月底小餐饮持证率达到了。对于不合格的小餐饮店,监管部门也进行了取缔淘汰,目前台州市区取缔了多家无证经营点。  另外,药监局还...

  • 贵阳评选首批36家“餐饮老字号”

      贵阳市首批“餐饮老字号”评选结果出炉,36家酒楼和小吃店荣获“贵阳餐饮老字号”的“金字招牌”,并获得了奖牌和证书。  记者从贵阳市商务局、贵阳晚报了解到,双方共同主办的2013“万科城22寻找贵阳...

  • 北京餐饮霸王条款整改效果良好

      餐饮企业不公平格式条款整改一个月大限已到,记者实地采访发现,多数餐饮企业表示严格按照国家相关规定守法经营,一些存在问题的企业已经进行了整改。  日上午,北京市工商局海淀分局执法人员来到金源时代购物...

  • 新年春节临近 大众消费搅热宁波岁末餐饮市场

      年夜饭预订一空、年会聚餐一位难求、婚宴档排到国庆后……岁末的甬城餐饮市场全面回暖,业内此前预期的“今冬餐饮日子难过”的阴霾并未出现。  一年前,甬城餐饮企业为“三公”消费收紧、客户退订、员工辞职而...

  • 成都:8部门联合排查节日热销食品

      记者从市食安办获悉,从月日到月日,市农委、水务、商务、食药监、质监、工商、卫生及公安部门,针对节日热销食品,将联合开展春节期间食品安全隐患大排查。  节日期间,八部门将针对粮油制品、调味品、乳及乳...

  • 北京部分餐馆不公平格式条款已整改

      “经过一个月的自查自纠,目前北京市一些餐饮企业主动删除了禁止自带酒水、包间最低消费以及责任自负或概不负责等表述,将消毒餐具工本费一元或消毒餐具另收费改为了在店堂明示或事前明确提示既提供免费餐具,也...

  • 餐饮企业“霸气”不改最高罚3万

      市工商局昨天通报,“餐饮业霸王条款”发布一个月以来,许多餐饮企业表示理解和认可,主动删除了霸王条款。对于部分企业的理解偏差,市工商局表示,企业提供的商品和服务自主定价行为,并不在规范的范围内。  ...

  • 贵阳36家餐饮老字号出炉

      昨日,“万科城·寻找贵阳餐饮老字号暨美食促销活动”举行颁奖典礼。雅园、贵州龙、黄大琴丝娃娃等家酒楼和小吃店荣获“贵阳餐饮老字号”金字招牌。  据介绍,报名期间共接到几百家餐饮店铺咨询电话,最终,雅...

  • 京东瞄准餐饮APP建站 后端包抄线下资源

      日前京东高调推出“电商云”项目,用京东云技术抄底线下零售业资源:传统零售企业可借“电商云”建设独立和商城;生活服务类商家可通过“电商云”推动移动。京东瞄准餐饮建站后端包抄线下资源  一份获取的京东...

  • 赣餐饮具消毒单位抽检合格率94.5%

      月日,记者获悉,年下半年,江西省各级卫生行政部门和监督机构对全省餐饮具集中消毒单位进行了一次全面监督检查和产品抽检。活动共检查持有工商营业执照的餐饮具集中消毒单位家,重点对家的件餐饮具进行了抽检,...

  • 餐饮业“霸王条款”重重行业协会“护犊”不手软

      北京市工商局认定“禁止自带酒水”为餐饮业不公平格式条款,行业两协会联合向国家有关部门致公开信申诉,引起热议。“护犊”、主导垄断、“二政府”、“只收钱不办事”,行业协会为何屡屡被质疑成为利益集团代言...

  • 餐厅在线预订爆发式增长

      日前,中国领先的本地生活信息及交易平台大众点评对外透露,截至年月底,餐厅在线预订总订单超过万,其中年、订单总和超过百万。业内人士分析,与等同行相比,大众点评餐厅在线预订半年内突破百万,显示其广阔市...

  • 广州海珠区迎福阁酒楼检出禽流感病毒

     继增城、珠海市场外环境先后检测出份核酸阳性样本后,昨日,广东省应急办网站发出信息,广州海珠区迎福阁酒楼又检出份禽流感病毒核酸阳性样本,汕头市金平区龙北市场外环境也检出份样本呈禽流感病毒核酸阳性。广州...

  • 广州高端餐饮年夜饭预订降三成

      “今年生意不好”已经不是广州餐饮店老板们的随口抱怨。中国烹饪协会发布的《年三季度餐饮市场分析报告》(下称“报告”)披露,去年到月全国餐饮收入亿元,同比增长%,增速比去年下降个百分点。其中限额以上餐...

  • 恰遇“两会”及春节 节日食品安全保障方案出台

      北京市“两会”将在月中下旬召开,紧接着传统佳节春节将至,为了确保方庄地区居民外出安全就餐,购买放心食品,近期,方庄地区食品药品监督管理所将严查各类食品生产经营单位及商超、农贸市场等流通经营单位的食...

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