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新快报讯昨日下午，广东省餐饮具消毒协会会长林财山在新闻发布会上称，由于行业标准的缺失，相关职能部门也没有检查依据，以致许多不规范的现象存在。番禺家餐饮具消毒企业竟然全部不合格！据介绍，近日番禺区...
新泰市工商局针对当前气温高、食品安全事故多的特点，采取四项措施整顿食品市场，确保人民群众身心健康。加强巡查、突出重点。以农村和城乡接合部等食品经营比较集中的区域为重点区域；以食品批发经营部、集贸市...
连日来，山东青岛处于高温高湿季节，食物极易腐败变质。对此，市食品药品监管局日发布餐饮安全消费警示，提醒餐饮服务单位要严把“六关”，而消费者去饭店尽量选择“笑脸”单位。连日来，山东青岛处于高温高湿季...
近期消毒餐具的隐患也引起了消协的关注。昨天，北京市消协指出，餐馆应该是消毒餐具问题的第一责任人，如果向消费者提供不安全、不卫生餐具，应对其实施高额处罚，消费者也有权向餐馆要求赔偿。市消协投诉部主任...
近些年，在“吃”这件事上，大部分人的关注点都聚焦在食品安全方面。苏丹红、孔雀石绿、禽流感……使人心有余悸，让自己吃得平平安安是人们最大的希望。其实，健康饮食包含更丰富的内容：许多食物的营养还有待于...
道道经典三林“老八样”俗话说：“一方水土养育一方人”，三林地区位于上海市的东南面，浦东的南面，特殊的地理位置，孕育出了丰富多彩的三林饮食文化。三林是厨师之多，生活在这块热土上的人们，聪慧，勤...
《中华人民共和国食品安全法》实施，对于食品生产企业的严格管理将为餐饮企业增添安全的屏障，同时又为不规范经营的餐饮企业戴上了紧箍咒。进货渠道的保险系数将提升“两家饭店同样一道菜品，可能表面上...
现代社会，家庭及餐馆烹饪、方便面、火腿肠等方便食品制作，都会添加适量的味精用于提鲜。人们在享受味精带来的鲜味的同时，也有人说味精有害，吃多了影响身体健康，等等。那么，食用味精真的有害吗？味精的...
近日，有媒体对北京市包括肯德基、永和大王以及食堂、路边摊等处不同来源的油条进行了铝含量检测。其中，所检测的路边摊的油条铝含量全部超标。豆浆油条一直是人们心目中最经典的早餐搭配之一，而今，“铝含量超...
中国经济网月日讯（记者张欣瑜）月日，第届全国糖酒商品交易会预备会在成都市加州花园酒店举行。会上，中国糖业酒类集团公司总经理王令义宣布，第届全国糖酒商品交易会将于年月日在成都世纪城新国际会展中心开展...
日，有市民反映，市场上销售的八角出现了十角的“山寨版”，怀疑是掺了假。对此，专家称，八角也不一定是八个角，但假的八角和真八角长相很相似，购买时要仔细辨别。“八角不应该是八个角吗，我买的八角怎...
昨天，记者从辽宁省民族事务委员会了解到，未取得清真食品生产经营许可证而生产经营清真食品的企业，其违法所得超过万元以上的，最高将受到三倍罚款。今年月日，辽宁省第十一届人民代表大会常务委员会第三十...
记者昨日从北京市卫生部门获悉，今后针对食品安全的抽检结果将与餐厅许可证校验审核挂钩。城乡接合部、旅游景区周边、交通枢纽周边将成为重点检查场所，一旦查处，情节严重的将被追究刑责。市卫监部门表示，...
离蛇年春节还有个月左右，餐馆年夜饭预订就早早红火起来。记者在丰泽园酒楼看到，年夜饭预订信息已经登上了大堂的公告牌，时不时有顾客来询问相关情况。今天上午，记者走访本市部分餐饮企业了解到，虽然今年...
前两天，全聚德、海底捞、北京金百万等家中国餐饮界知名企业负责人在北京共同发表了“裸烹”宣言。所谓的裸烹，就是赤裸的裸，烹饪的烹，意思是厨师在烹饪过程中不使用非天然、不安全的添加剂，而改用天然食...
江苏省首个农产品质量安全追溯管理平台日前在盐城市启动运行，农产品有了从田头到市场全程监控的新途径。盐城市农委农产品质量安全监管处处长黄从华介绍说，该平台利用现代信息技术手段，结合农产品的产销特点...
惟有从各个层面都加强制度建树，从各个环节都加强执行力，食品带给人们的就将不再是担忧，而是一种生活的享受，能够让人们吃出幸福的味道。“终身禁入”条款重回《北京市食品安全条例》，这一事情本身和严苛...
层出不穷的中餐馆中毒事件、狗肉谣言，最后被证明子虚乌有，纯属诽谤。这并不意味着中餐馆可以自此脱责。事件的出现本身就折射出中餐业的无序竞争及存在的弱点。如不正视，受损害的是中华餐饮的名誉及经济利益。...
今后针对食品安全的抽检结果将与餐厅许可证校验审核挂钩。城乡结合部、旅游景区周边、交通枢纽周边将成为重点检查场所，一旦查处，情节严重的将被追究刑责。昨日，记者从北京市卫监部门获悉，今后北京市将...
昨日，省十一届人大常委会第三十一次会议通过了《贵州省食品安全条例》，该《条例》将于明年月日起施行。严管餐厨废弃物针对备受老百姓关注的“垃圾油”问题，《条例》单列一章，就餐厨废弃物处理进行...
