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餐饮新闻▼
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  • 瑞幸起诉星巴克“垄断”,自救还是博取曝光?

    昨日,瑞幸咖啡发了一封“公开信”,表示将起诉星巴克涉嫌垄断。如果法院受理了此案件,这将是星巴克在中国面临的第一次诉讼。记者第一时间采访到双方对此事的回应。星巴克第一时间回应昨日下午,瑞幸咖啡发表了“致...

  • 韩国一个月关3000家餐厅

    韩国餐饮业正面临重大的关停危机。据韩联社月日报道,韩国关税厅统计数据显示,年月餐饮业店铺比前一个月减少家,餐饮业整体营业额降低。  报道称,餐厅减少的主要原因是,从今年元旦起,政府将最低时薪调高,创近...

  • 美团完成全资收购屏芯科技

    月日,美团与屏芯科技宣布,美团已经完成全资收购屏芯科技。美团通过向餐饮商家提供互联网支持和服务,实现新餐饮线上线下一体化,推进互联网下半场的战略获得重要进展。美团表示,欢迎屏芯科技成为美团大家庭的一员...

  • 2018年圣培露世界青年厨师大奖赛全球总决赛圆满收官

    日前,备受瞩目的年圣培露世界青年厨师大奖赛全球总决赛圆满收官。来自日本的青年主厨最终加冕年圣培露青年厨师大奖赛全球总决赛桂冠。凭借惊艳全场的代表菜品“漂洋过海”和来自导师的建议帮助,势如破竹在决赛中拔...

  • 2018年1-4月全国餐饮数据分析:餐饮收入同比增长10.1%

    国家统计局公布的最新数据显示,月份,餐饮收入亿元,同比增长;月份,餐饮收入亿元,同比增长;其中,月份,限额以上单位商品零售亿元,同比增长。月份,限额以上单位商品零售亿元,同比增长。  数据来源:中商产...

  • 餐饮行业活跃度持续走高,未来将呈八大趋势

    近日,由陕西省商务厅、西安市人民政府主办,西安市商务局、西安欧亚学院、陕西省餐饮业商会承办的“丝绸之路”陕菜发展研讨会上,发布了《陕西餐饮产业发展报告》以下简称“报告”,此次研讨会有政、商两界与学界共...

  • 租场地办活动就餐后拒绝买单 消费者被判付餐饮费

    租赁酒店场地举办活动并在就餐后拒绝买单,海口市秀英区法院近日审结一起餐饮服务合同纠纷案,判决消费者支付餐饮费用元,并承担案件诉讼费用。年月日,崔莺莺租赁海口蔚龙大酒店有限公司简称蔚龙公司的场地进行海选...

  • 注意!三大外卖平台北京累计下线违规餐饮店铺超2万家

    近日,百度外卖、美团、饿了么三大外卖平台对北京地区入网餐饮店铺的经营资质开展全面自查。记者从北京市食药监局了解到,自月日至日时,百度外卖、美团外卖、饿了么三大外卖平台新增下线违规餐饮店铺家。截至发稿时...

  • 这家面馆招牌上写着“不存在,我们都是朋友!”

    “可以免费升级套餐你是加豌豆、卤蛋还是杂酱”在沙坪坝区高滩岩,有这样一家面馆只要是老年人来用餐,或上完夜班的医护人员去吃面,或医护人员早上叫外卖面馆老板都会主动为这些人免费升级套餐加入豌豆、卤蛋、杂酱...

  • 股价被打回上市原点,周黑鸭如何挽救业绩颓势?

    时下,正值小龙虾上市的季节,喝啤酒吃小龙虾成为夏季的最爱。“一斤汽车等于一斤小龙虾”的标题近日刷爆了朋友圈。有人开始算账:“一斤小龙虾已经到了元,相当于阿尔法罗密欧宝马系的一斤单价,贵过路虎揽胜神行者...

  • 洋快餐巨头战火重起,德克士重返北上广

    月日,是母亲节,德克士当天在全国的多家门店里推出了“家庭日”活动,邀请上万个家庭参与,通过亲子互动等形式来完成德克士品牌的社群运营。自从年德克士首次尝试在全国门店开展家庭日活动开始,家庭日已经成为全国...

  • 恭喜江西米粉荣登米粉界C位!

    中国的饮食格局以长江为界,大抵遵循着“南米北面”的定律。说起北方哪个地方最会做面食,无外乎陕晋一带;但如果说南方哪里的米粉最好吃,基本是个永远也谈不拢的话题。湖南、广西、江西、贵州、云南各有自家板斧,...

  • “鹿角巷”成为广州茶饮界的新排队王!就凭1杯“黑糖珍珠奶茶”!

    团长等了年,月号它,终于登陆广州东方宝泰!鹿角巷是从台湾蹦来的小甜甜全球多个国家都有它的身影在香港,有人为它暴走步在广州,有人排队三小时只为“黑糖珍珠鲜奶”黑糖鹿丸鲜奶第一次来?喝这杯就对了!店里妥妥...

  • 瑞幸咖啡福州门店布局达13家 “互联网咖啡”来势汹汹

    最近,不少福州白领的职场生活被一杯蓝底白鹿为标志的瑞幸咖啡“攻陷”了,从微信群、朋友圈到身边公众号的底栏,随处可见这只白色的小鹿。这个号称“互联网咖啡”的咖啡品牌,同样以互联网“烧钱”的方式贴近用户,...

  • 网红茶饮界的一股清流 “台盖”南京首店落户德基广场

    作为奈雪の茶的姐妹品牌,台盖在奶盖茶界刮起了一道网红旋风,近日即将落户南京德基广场,这也是台盖在南京开设的首家门店。年底台盖开出第一家门店,之后一路高歌猛进,仅年就新开了家门店,且选址皆为类商圈的购物...

  • "三无"黑餐馆仍能进驻平台 13家外卖藏身一个门店

    原国家食药监总局颁布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已实施半年,这则被称为“史上最严”的餐饮管理办法,对餐饮服务提供者的入网条件、平台的审核义务、违规者的处罚等方面作出了详细规定。《办法》颁布后...

  • 对手变盟友,雀巢集团宣布收购星巴克品牌部分业务

    近日,雀巢宣布将以亿美元的价格收购星巴克部分业务。本次收购,雀巢拥有了星巴克的咖啡豆、茶包等产品的永久权利,但饮料业务依然属于星巴克,且产品品牌名称也依然沿用星巴克。近日,雀巢宣布将以亿美元的价格收购...

  • 原创IP强势突围,以美食之名赴一场“全城盛宴”

    匠心打造美食盛宴,原创为勒泰带来了什么?懂得生活的人会说:“唯有美食与爱不可辜负”。美食是什么?它是生活源源不断的给养,是大风雪天跳动在滚烫火焰里的糖炒栗子,是伏天六月漂浮在冰块里的豆沙颜色,是夜晚朋...

  • 肯德基成了最大餐饮赞助商:他们赞助中国马拉松上瘾了

    月日母亲节,年秦皇岛国际马拉松赛鸣枪开跑!在迷你跑的阵势中,肯德基辣妈跑团格外引人注目,她们是来自秦皇岛后、后的时尚辣妈们,她们个性、向上的生活态度,朝气、活力的形象,代表了新一代的妈妈形象。今年已经...

  • 厨房发生爆燃!祸首竟是一只猪脚?

    厨房安全管理重于天,这个事关厨师生命安全的主题可以说强调多少遍都不为过。可就有一些厨师因贪图方便,或者后厨平时就疏于管理,而最终发生危机人身安全的事故。烤猪脚图快煤气瓶直连火枪引发爆燃▼月日上午九点多...

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