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餐饮越来越难做，但是还是越来越多人做。为什么大家会觉得餐饮难做？为什么你就是做不好？有时候，方向错了，注定打脸。餐饮业有进入门槛相对较低、资金投入相对较小、保险系数相对较高等固有属性，一直都是创业者眼...
“编者按：精心伪装的骗子。最近，我有个朋友勒紧裤腰带，省吃俭用攒了二三十万，心血来潮问我，“有没有好的餐饮项目推荐一下，想加盟赚点钱”。听到这个问题，我赶忙制止他，害怕他的血汗钱成了“学费”。相信，你...
日本的快餐企业中多以连锁方式进行经营，以规模和店数多来占领与垄断市场。他们的发展，对于我们中国餐饮企业未来之路，有哪些借鉴意义呢？那日本餐饮行业优势有哪些？、餐饮业先进发达，且店铺大多地理位置优越，路...
朝九晚五的工作感觉没有意思，钱不多干啥都不好，那么就做餐饮开个店吧。但是自己开店却并不是那么轻松简单，一着不慎可能就赔进去了。那么开店需要注意些什么呢？为此我们咨询了一位行家，由他来给大家说说一些重要...
一说到加盟，品牌方战战兢兢，创业者避之不及。加盟真的有那么可怕吗？在“第二届博鳌国际美食文化论坛暨第届红餐创业大会”，中国政法大学特许经营研究中心主任李维华举例个误区告诉你，加盟不可怕，可怕的是你对它...
“编者按：看下是否有你遇到的问题。外卖行业从无到有，催生了一个多亿人民币的市场。年的外卖用户超过亿，据估计，年将超亿。许多餐饮企业也因此投入到外卖大潮中。它们在堂食业务下滑的情况下，在外卖业务上取得了...
餐厅的第一印象是顾客关怀的重要一环。顾客关怀是指在经营餐厅的时候一切以顾客为基准，包括服务、标准、设备、装潢、氛围、外观和价格。好的餐厅体验，包括良好的第一印象、调性一致、正面的用餐体验，引发持续的良...
每年开春，都有不少人计划在新的一年，倒腾点什么“新项目”——有人打算辞去原有的工作去创业有人打算为自己的公司开拓新的业务还有人在忙着到处寻找项目去投资而一旦涉及一个“新项目”，所有人都会面临一个问题—...
干餐饮真难，好不容易抗住激烈的竞争挺下来，没想到最后竟又败在了一场合伙人之间的内讧。外部竞争尚能同仇敌忾苦熬着，但是内部纷争却分分钟会让餐企片刻坍塌。因此，拉着亲人朋友去合伙开店需谨慎，一不小心就会让...
餐饮行业中，是既没有人脉背景又没有经济实力的小本经营者，在选址的时候时常会面临“想要的租不起，租得起的不想要”的尴尬局面。那么，小店在选址上该注意些什么？又该如何规避种种陷阱呢？下面以包子店为例，分享...
一、凭感觉，忘战略餐饮企业大多赢在经验上，而输在战略上。由于一些餐饮企业没有发展战略，导致其发展方向感极差，要么东一榔头西一棒，要么跟着别人感觉走，而且自我感觉良好。从某种意义上讲，企业是竞争不垮的，...
“编者按：综合性餐饮的外卖成长想快，首先要拥抱变化。外卖市场瞬息万变，从业者如何站住脚，并占据先机，实现最终取胜呢？德克士比较像是一个综合性餐饮，是一个大的连锁集团。我从德克士的外卖看到，外卖是一个重...
越来越多的人加入到餐饮创业大军当中，有成功就会有失败，是什么让看似简单的餐饮创业，做起来却这么难呢？看看以下这种创业错误心态，你有过吗？：没经验还特别“自信”很多创业者想着开个餐馆不就是租个店面，找个...
餐饮行业，人人都看到它的市场广大，都感觉餐饮的钱好赚，开店从来都不是一件困难的事情，可难就难在该如何去赚钱。特别是在现在，各种便捷管理、全新模式打入餐饮市场之后，经营更是要小心翼翼。今天就行业特点简单...
拿着自己的积蓄好不容易开个餐厅却经营失败了，这是为什么每个人创业都是抱着美好的想法去的，但却在实施过程中不幸夭折，那餐厅经营失败的主要原因是什么在餐饮企业经营管理中，老板常犯的错误，往往就是餐厅经营失...
成功的餐馆是相似的，倒闭的餐馆各有各的理由。一家名为的风险投资机构研究了家企业死亡分析报告，总结了企业倒闭的原因排行榜。餐谋长从中选取了几个，希望能让餐饮创业者从中得到启发。没有市场需求（）在营销中有...
开一家餐厅，需要办理什么证件？准备哪些材料？又有哪些流程？餐饮行业准入门槛低，投资宜大宜小，吸引了很多创业者入市捞金。可是没开过餐厅的人，是难以想像开店过程会繁琐到什么程度。今天，红餐网（微信号：）特...
丰富的经验是餐饮创业成功的重要保障，经验从何而来？当然是从一次次尝试与失败中得来，很少有餐饮老手愿意倾囊相授，更有一些餐饮行业的“真相”是这些老手三缄其口的。调查显示，消费者最看重的因素依次为：就餐环...
在餐饮圈，加盟一直是打假的重灾区，没经验的创业小白经常被骗得人散财散。今天，红餐网（微信号：）就当一回打假斗士，带领大家去加盟行业打假。假加盟真骗钱熟人作案去年月日，三位餐饮老板到公安东丽分局万新派出...
餐饮创业从来都是九死一生，大概的餐饮企业在三年内倒闭，他们究竟为什么倒闭了呢风险投资数据库研究了家企业死亡分析报告，总结了个失败的原因，希望也能给餐饮创业者一些启示。风险投资数据库从年开始，研究各种失...
