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厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
当今，市面上不少店铺门前纷纷打出“精品”的旗号，究意什么是“精品”中餐菜肴又如何打造“精品”去占领市场并参与国际竞争，作者从八个方面进行了有益的探索，对我们也不无启示。中餐菜肴的“精品”应是烹...
餐饮连锁三五年倒下一批似乎已是国内餐饮连锁与特许加盟业不争的事实，对于餐饮连锁的“英年早逝”，有人分析说，连锁是依靠模式复制来输出品牌的，但是，一些品牌本身并不具备一套成熟的运作模式、竞争优势和管...
“福哥海鲜坊”年月日开业，不到一个月的时间，日营业额从刚开始几天的六七千块迅速做到三万多，晚上院子里都加满了台；车辆排队排到了十字路口上，有位熟客来吃饭时说：“老林，我车都没地方停了，你让我走...
