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随着中国经济的不断深化发展，餐饮业收入连续年以左右的速度增长，成为关系国计民生的基础行业和商贸领域的活跃行业。而自年年初开始，全国餐饮市场出现疲软现象，最终这一创下年以来（除年非典）最低的增幅水平...
连日来，记者在走访中发现，哈市很多饭店门前都长期张贴着“招聘启事”，个别饭店甚至一个月都招不上来一个服务员。据了解，目前哈市餐饮业服务员缺口已达万人左右，以往服务员短缺是季节性的，多出现在春节前后...
肯德基最新推出的“限期半价”优惠再次引爆洋快餐降价风潮。此前的今年月，麦当劳宣布，中国内地范围陆续推出款“天天超值套餐”，优惠幅度高达左右，售价号称回到十年前。与以往“不降反涨”的策略不同，...
在目前餐饮业遭遇寒冬的大环境下，企业该采取何种措施有效应对？昨日，中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援建议，不如做做社区餐饮、医疗餐饮。 现状：高端餐饮市场下滑厉害 今年以来，我国餐饮市场遭遇...
近日，商务部关于降低餐饮业税费的消息给正处于低迷状态的餐饮业注入了一剂强心针。据了解，针对目前餐饮业不景气的现象，商务部及有关部门拟推动降低大众化餐饮营业税征收标准，力争降至，并力争再降低银行卡刷...
昨天，媒体报道“王子饭店关门了”引发社会广泛关注。记者调查发现，今年以来关门的“大饭店”还真不少，为何尝试改走“亲民路线”的高端餐饮依然撑不下去？对此，业界和学者是如何看待的？记者昨天采访了江苏省...
中央的八项规定出台后，餐饮行业逐渐步入洗牌阶段，业内不少人表示，未来将是拼服务、拼质量、拼品牌的时代。江门作为国家旅游城市，每年接待的游客不计其数，而餐饮行业作为旅游的一个重要服务窗口，其服务质量...
最近，在厦门打工做厨师的小伟，萌生了加盟小时餐饮连锁自选快餐的念头—虽然四五十万元的投资，对他这样的外来务工者来说已是“投入巨资”，不过，身在餐饮业的他，还是看到了投资风险的另一面—不可错过的商机...
如今网络用户越来越多，市场竞争十分激烈，各种营销宣传成本急剧攀升，也给餐饮企业、餐饮经理人带来了前所未有的挑战。微博营销是更好的利用互联网营销的一个方面。微博营销模式的横空出世，让传统餐饮行业发生...
餐饮旅游上市公司正面临挑战。餐饮旅游行业（申万划分标准）三季报净利润下滑，前三季度净利润增速五年来首次呈现下滑势态。 中高端餐饮龙头、股上市公司湘鄂情，交出了归属母公司股东净利润亏损万元、同比大降...
大众点评网与麦当劳乌龙团购事件，以大众点评网最终拿出余万补偿消费者差价而告一段落。 因短时间能引爆大量人流和销售额，团购一度引发各路餐饮企业蜂拥而至。然而此次将商家和团购网站之间的博弈搬上台面的...
餐饮业实施面向大众消费市场的转型已进行了快一年，成效如何？应继续往哪个方向努力？厦门市餐饮同业公会组织了一个“餐饮转型、回归本味”座谈会，就此展开讨论。大家普遍认为应该多向经营红火的大众餐饮取经。...
【中国吃网讯】从去年开始，餐饮行业步入“寒冬”。据权威机构发布的报告显示，入选去年“百强企业”的餐饮企业盈利至今增速明显放缓，甚至出现部分企业亏损的局面。业界一致认为“大众餐饮”成为餐饮百强的救命...
月，郑州乃至河南餐饮业消费信心如何？ 经各餐饮企业负责人评分后，得出了月份的餐饮“今指数”为分。由此可以看出，月份的餐饮业消费信心整体向好。分析原因，月份国庆黄金周，对于提振餐饮起到了良好的效果...
【中国吃网讯】月日，中国吃网记者从某权威机构发布的《年三季度餐饮市场分析报告》获悉，年三季度，餐饮市场在波动中缓慢回升，大众化餐饮发展势头强劲，整个行业景气好转，且餐饮企业经营状况向好，利润下滑幅...
品牌是什么当我们面对这个问题的时候，总是一脸茫然，不知作何解答，大卫·奥格威说：“品牌是一种错综复杂的象征，它是品牌属性、名称、包装、价格、历史、声誉、广告方式的无形总和。”这个解释有点过于复杂那...
【中国吃网讯】年以来我国餐饮业利润严重下滑近日发布的《年三季度餐饮市场分析报告》显示，只有上海市、海南省等少数省市月餐饮收入增速同比上升，其他大部分省市增速均同比下降，且很多省市降幅都高于全国个百...
发源于杭州、闻名于全国的大众餐饮新势力“绿茶餐厅”正在加速全国一线城市中的布局，近日，其在深圳东门华润开出了第三家门店，并计划明年底使深圳的门店数量增至家，并将正式进军广州市场。 业内人士认为，...
你最近一次打电话预定餐厅是在什么时候？如果已经印象模糊，那么恭喜你，你和最新流行的（英文线上到线下的缩写）潮流随时保持着同步—在大众点评最新发布的一组消费数据中，细心的读者可以看到这样一组数字：在...
大众点评日前宣布发力餐厅在线预订市场，在已有的商户信息、用户点评、团购、电子会员卡等业务基础上，优化、提高传统餐饮行业商户供应链、打造本地生活产业生态链。据了解，目前国内涉足餐厅在线预订市场的有淘...
