 |
 |
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
近日，淮南市食品药品监管局出台《淮南市“小餐饮”食品安全整治工作方案》，全面展开“小餐饮”整治，进一步提升全市“小餐饮”食品安全总体水平。《方案》，此次整治以小餐馆、小吃店、小农家乐店、私房菜、村居小...
月日起，城管执法部门将联合市政市容、工商、环保、交管等部门，开展针对餐厨垃圾非法处置的专项执法工作，重点加大对大型知名连锁餐饮企业的执法检查力度。月日，北京市城管执法局联合市市政市容委、市商务委、市食...
餐饮业的油烟污染问题一直是民众关心的热点问题，为使油烟污染状况得到改观，乌鲁木齐市在加大力度治理。月日，记者从哈密市环保局了解到，哈密市餐饮业也在逐步推广使用清洁能源。据悉，哈密市计划到今年年底，完成...
价格调节基金，用于调控与人民群众生产生活密切相关的重要商品价格异常波动的资金，主要征收于建筑业、娱乐业、餐饮业、住宿业等。去年，全市共征收入库价格调节基金亿多，拨付使用价格调节基金亿多。其中，粮食风险...
“听说《餐饮服务许可证》审批很麻烦，部门单位更是门难进，脸难看，事难办，没想到现在体制改革，资料准备齐全后，天就拿到了许可证，真是省了好多心。”县行政服务中心食药监管窗口上，刚拿到许可证的张老板露出满...
为了进一步增强立法工作的透明度，拓宽公众参与立法的渠道，广泛听取社会各方面的意见，提高立法质量，省政府法制办现将省政府正在审查的《陕西省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例（草案征求意见稿）》全...
记者从月日在京召开的有机餐饮标准（草案）研讨会上获悉，目前南京国环有机产品认证中心已经组织有关专家初步制订出了有机餐饮标准（草案），并有望在对标准进行完善后发布实施。此举将提高有机餐饮行业的规范性。来...
为了进一步规范洛阳市发票管理秩序，市地税局对全市户餐饮企业和户非餐饮企业开展“蓝天行动”餐饮业发票专项整治工作，专项治理目前餐饮业存在的开发票时将餐费开成非餐费、将大额用餐费用分割成小额发票、长期签单...
更严更细的“杭州版”大气污染防治计划出台年，全杭州可吸入颗粒物（）浓度要比年下降以上，细颗粒物（）浓度比年下降以上。月日，市政府下发《大气污染防治行动计划（—年）》，提出了上面这个目标。尤其是的排放要...
日前，哈尔滨市街路餐饮临时占道审批工作全面结束。截至月日，共审批街路餐饮余处。即日起，没挂城管部门审批牌、违规经营的大排档一律取缔。按照《哈尔滨市规范治理街路餐饮工作实施方案》的部署，月初以来，哈尔滨...
深圳大小餐馆约有万家，但运营一年多，家餐厨垃圾回收公司目前实际处理餐厨垃圾一天合计不足吨。利益驱动导致餐厨垃圾回收难餐厨垃圾是提炼“潲水油”、“地沟油”的主要源头，积极推进餐厨垃圾回收、无害化处理，是...
记者日前从安徽省质监局获悉，经省质监局审查批准，安徽省地方标准《节约型餐饮评价准则》正式发布，编号为：，自年月日起实施，在全国尚属首个。据调查，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达亿元，被倒掉的食物相...
北京市纪委副书记、监察局局长王海平月日介绍北京一年多来贯彻“八项规定”和纠正“四风”的进展。他表示，截至上月底，北京市共查处违反中央八项规定精神的问题起，其中给予党纪政纪处分人。去年北京市党政机关因公...
到饭店就餐，美味佳肴点多少或许是食客们的事，而商家主要负责用美食赚取利润。不过，现如今，避免“舌尖上的浪费”，商家要承担一定的责任。即日起，后堂剩饭剩菜等餐厨废弃物如果产生量过大，餐饮酒店将会被勒令整...
一到夏季，夜市餐饮摊点的管理就成了城管部门的头疼事。不管，容易造成占道扰民、环境污染取缔，商贩的生计会受到影响。为解决这个难题，许昌市城管局城管监察支队本着“疏堵结合”的原则，加强对市区夜市餐饮摊点的...
北京正研究对餐饮业等排放挥发性有机物（）的行业征收排污费，预估收费标准不低于每公斤元。此外，会议期间，北京及周边省市部分企业将采取停产或限产措施。排污标准参照最高水平月日，北京市环保局召开全市工业大气...
日悉，武汉市食药监局与该市教育局联合发布新规，为学校供餐的单位必须取得集体用餐配送资格，且餐饮服务食品安全量化等级为级以上水平。按规定，各区政府要为学校食堂配备相应的冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠、更衣...
为进一步规范湘西小餐饮经营秩序，提升餐饮服务食品安全整体水平。月日，州食品药品监督管理局出台《湘西州小吃店等小餐饮食品安全整顿规范工作方案》，全面启动小餐饮食品安全整顿规范工作。整顿规范工作自今年月开...
月日，记者从琼海市有关部门获悉，琼海在保护海洋生态环境方面，除了采取科学引领外，还将严肃查处破坏海洋生态的违法行为，餐饮店如有销售海龟等国家保护动物的行为，一律依法关闭。据介绍，琼海在保护海洋生态方面...
日前，记者从贵州贵阳市质监局获悉，该局今年在计量领域将重点监管菜品分量标注、月饼过度包装、餐饮企业可燃气体报警装置。各市区质监部门还召集辖区大中型餐饮企业参与计量培训会，对重点监管内容进行宣传贯彻。据...
