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  • 国家食品中污染物限量意见稿出台

    《食品安全国家标准食品中污染物限量》正在公开征求意见该稿清理整合了部分国内产品污染物的限量规定,取消硒、铝、氟、稀土的限量规定,增加了锡和硝酸盐等物质的限量规定。昨日从卫生部获悉,《食品安全国家...

  • 餐饮服务食品安全监督管理办法(全文)

    《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于年月日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自年月日起施行。餐饮服务食品安全监督管理办法第一章总则第一条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根...

  • 广东餐饮具消毒年内或有标准

    新快报讯昨日下午,广东省餐饮具消毒协会会长林财山在新闻发布会上称,由于行业标准的缺失,相关职能部门也没有检查依据,以致许多不规范的现象存在。番禺家餐饮具消毒企业竟然全部不合格!据介绍,近日番禺区...

  • 新泰市四措并举确保食品安全

    新泰市工商局针对当前气温高、食品安全事故多的特点,采取四项措施整顿食品市场,确保人民群众身心健康。加强巡查、突出重点。以农村和城乡接合部等食品经营比较集中的区域为重点区域;以食品批发经营部、集贸市...

  • 青岛发布餐饮安全消费警示 超25℃不得做凉菜

    连日来,山东青岛处于高温高湿季节,食物极易腐败变质。对此,市食品药品监管局日发布餐饮安全消费警示,提醒餐饮服务单位要严把“六关”,而消费者去饭店尽量选择“笑脸”单位。连日来,山东青岛处于高温高湿季...

  • 餐馆使用不卫生消毒餐具消费者有权索赔

    近期消毒餐具的隐患也引起了消协的关注。昨天,北京市消协指出,餐馆应该是消毒餐具问题的第一责任人,如果向消费者提供不安全、不卫生餐具,应对其实施高额处罚,消费者也有权向餐馆要求赔偿。市消协投诉部主任...

  • 食品安全法给餐饮业带来什么?

    《中华人民共和国食品安全法》实施,对于食品生产企业的严格管理将为餐饮企业增添安全的屏障,同时又为不规范经营的餐饮企业戴上了紧箍咒。进货渠道的保险系数将提升“两家饭店同样一道菜品,可能表面上...

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