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九毛九“主动”终止IPO背后……

  来源:餐饮老板内参 作者:内参君

第2页:九毛九“主动”终止IPO背后……[2]

内容提要:网状结构的餐企,上市本来就难上加难此外,在世人眼中,餐饮企业普遍上市难。因为餐饮企业的门店经营是复杂的网状结构,用工密集且流动性极高,存在财务难透明、劳资风险多、税务监管难等诸多问题,上市一直存在着相

3  网状结构的餐企,上市本来就难上加难

此外,在世人眼中,餐饮企业普遍上市难。 创业致富好帮手!创业新的起点

因为餐饮企业的门店经营是复杂的网状结构,用工密集且流动性极高,存在财务难透明、劳资风险多、税务监管难等诸多问题,上市一直存在着相当大的难度。   中华名吃学院网站¥创业好帮手

一大型连锁餐企老板曾直言不讳: 创业致富好帮手!创业新的起点

餐饮90%都是非现金,上市后一规范就没利润了。而且,上市之后的次生反应之一就是高管的所得税激增,高管拿到手里的钱比上市前直接能少一半,他(高管)愿意不? 餐饮食品@配方制作在线培训网

上市后的估值就是个泡沫。企业成本高了,消费者并不买这个帐,你把成本摊到产品里他不认。 比如现在,在北京招一个服务员5000元根本打不住,工资4000,加上住宿、管理、保险,一个人的成本直逼8000元了,这让餐饮企业怎么干? 餐饮食品@配方制作在线培训网

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众所周知的,乡村基曾在美国上市后下市,主要原因之一也是被规范后带来的管理等巨额成本拖累。 餐饮食品@配方制作在线培训网

再看看海底捞,也是“曲线救国”,不直接上市,而把底料商(颐海)打包给上了,因为火锅底料公司上市,比餐饮板块上市更容易。 餐饮食品@配方制作在线培训网

因为供应链公司的商业模式是简单的线性结构:左手买进,右手卖出,赚取中间利润。  如果你的生产规模足够大,采购成本就有压倒性优势,同时,如果下行通道也足够大,利润空间就能持续增长。 创业致富好帮手!创业新的起点

模式简单透明+利润持续增长,就构成了一个很好的资本故事。  火锅底料生产相对于餐饮服务而言,投资者承担的风险更小,而其上市融资后就有了更大的资金池,符合风险最小化、利润最大化原则。 足不出户#网上学习小吃项目!

再看看广州酒家,能顺利上市也因为他们一大业务板块是月饼零售。 创业致富好帮手!创业新的起点

4  如果抛开“上市”来看 资本与餐企的互动愈发频繁、密切

虽然,此次九毛九终止IPO,让不少业内人士产生“看空”的心态,觉得打击了餐饮业的信心。但内参君并不这样看,从上述的原因分析中能窥得一二。 创业致富好帮手!创业新的起点

另一方面,也要以正常的心态看待餐企IPO。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

弘毅投资董事总经理王小龙就表示,其实A股上市难的状况一直是存在的。如果以上市为短期目标,去创业或是经营企业是会出问题的。特别是零售、连锁服务这些要练基本功的行业,把长跑变短跑,很快就会累倒,不管曾经多么风光,到时资本也不会看好,更不是一般的资本敢接盘的。 餐饮食品@配方制作在线培训网

内参君想说的是,餐饮行业一直是以高于GDP的增长速度在发展(2017年我国餐饮业收入39644亿元,同比增长10.7%),整个餐饮业的盘子在不断增大,在社会经济中的地位也在快速提高。尤其是近两年,资本与餐饮企业的互动愈发频繁、密切。 餐饮食品@配方制作在线培训网

比如去年以来,我们看到小龙虾品牌松哥油焖大虾获得亿元级A轮融资,中式快餐品牌老乡鸡获得2亿元融资,连咖啡Coffee Box完成1.58亿元B+轮融资,新茶饮品牌奈雪の茶完成数亿元 A+ 轮融资,喜茶完成4亿元人民币B轮融资…… 创业致富好帮手!创业新的起点

这样的消息,让多少餐饮人兴奋不已。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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还有,2014年在香港上市的呷哺,市值已经达到150亿元。 足不出户#网上学习小吃项目!

这一切都说明,餐饮业整体的势头越来越好,还是有不少企业有信心去冲刺IPO。 创业致富好帮手!创业新的起点

而且,上市的方式也有很多种。  比如某知名餐企,现在也在筹备上市倒计时,创始人表示,时间会根据大环境有所调整,上市的地点也会有多重考虑,比如选择香港、美国等地。 餐饮食品@配方制作在线培训网

餐饮业已经从传统手工业发展为集科技化、信息化、管理体系化为一体的产业。规模量级、增长速度、活跃指数都频频刷新大众认知。 再加上全面实行营改增后,餐饮企业乃至整个餐饮产业链,将因此更加规范化发展,这更加拉近了餐饮企业与资本市场的距离。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

还是那句话:餐饮业未来的征程是星辰大海,我们不必因眼前一时的阻碍而气馁。 餐饮食品@配方制作在线培训网

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