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最近有粉丝说男朋友受不了她每天下班回家买回去的臭豆腐,还因此跟她吵了一架……对此,小编表示深深同情,千万不要因为一个小吃而闹得不愉快。这位吃货童鞋可以给男友看看这篇文章,因为不少城市都有一些本地人离不开、外地人却吃不惯的食物。 餐饮食品@配方制作在线培训网
当你做好攻略,查好各地名吃,满怀期待地买到那份"美食",可真正吃到嘴里的时候,内心瞬间崩溃的情况并不少见。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
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北京豆汁 餐饮食品@配方制作在线培训网
提起北京小吃,首先让人想起豆汁,豆汁绝对是北京的代表性小吃。它历史悠久,据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。豆汁一般味酸,略苦,有轻微的酸臭味。北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。满处寻觅,排队也非喝不可。而许多外地人第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,还是忍不住想吐。到最后,四川的趴了,湖南的吐了,福建的萎了,还有的好像穿越了一样。 足不出户#网上学习小吃项目!
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浙江童子蛋 餐饮食品@配方制作在线培训网
童子蛋在浙江省东阳市历史悠久,主要利用小便的沉淀物结晶——"人中白"的功效,可以滋阴降火、止血治淤。据说当地学校的教室门口都有一个大桶,男孩都在里面直接撒尿,很快就会有人来回收。把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后,再把蛋取出来,把蛋壳敲裂,再放进去煮。过一定时间,把上下的鸡蛋换个位置,这样反复烧煮,用不同的火侯,整整煮上一天一夜,所煮鸡蛋称为"童子蛋"。一到春天卖童子蛋的小摊遍布大街小巷。虽然童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。而外地人恐怕光是闻到那个味道都不忍心下嘴了。 餐饮食品@配方制作在线培训网
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摘自互联网
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