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这家店铺名为「叨叨咖啡」，坐落在成都银泰城商业街的中心位置，咖啡店的面积约平方米，在繁华中取静，以独具一格的室内设计，打造出一个可以稍获休憩的理想场所。走进咖啡厅，可以清晰地感受到空间和室外的灯红酒绿...
位于瑞典斯德歌尔摩南部的新概念餐厅是由国际著名设计师亲自设计改建。餐厅是由占地平方米的香肠厂演变过来的，设计师将原先米高的天花板拆除，拉高了空间的层高。这个新空间包含了小餐厅、酒吧、外卖台、咖啡空间、...
在北上广深，一家百平小店年租金便要上百万，高昂的租金成本正压得餐饮老板踹不过气来，不少餐饮企业因租金成本上升而导致负利润、经营难续。近年来，商铺租金整体快速上涨，高昂租金成本给餐饮企业经营戴上沉重枷锁...
花椒遇见辣椒是一家相遇相爱的川式火锅餐厅，设计始终贯穿着遇见的主题，当来自中国的花椒遇见南美的辣椒，现代小资情调邂逅重庆火锅沉淀的古朴美感，在这家餐厅期待遇见最美丽的你。在整个空间里，与传统火锅店有别...
据说，一个普通名字与有特色的名字之间相差倍的记忆量。只需步，你也能起一个让人过目不忘的好名字。一个好名字引发的红利给企业或产品取名，往往是让人头疼的事情，就像是给自己的孩子取名字一样谨慎。之所以关键的...
“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”，周董这句歌词，是多少人青春时期的美好回忆。秋刀鱼英文名的学名来自日本纪伊半岛的方言，虽然秋刀鱼广泛分布在北太平洋，但传统上一直被人公认为日本的特色美食。▲日本网友在网...
请问各位餐饮老板们你们是不是常常遇到这种情况，就是走进一家餐厅发现，两个人用餐却坐着四人桌，而餐厅外却是都是攥着排队小票等着用餐的人，看似“爆满”的餐厅真的“满”了吗？可见你的营业额跟你的排队的现象是...
餐厅装修最怕的就是花了大力气大价钱结果却不尽人意。那么，餐厅在装修设计时如何保证风格和自己的定位一致呢？下面这个方法值得大家参考。桌布的选择餐桌布宜以布料为主。应放置必要的厚垫，目前市场上也有多种选择...
谁不想做一家永远年轻、紧跟潮流的餐厅？要想保持“一颗年轻的心”，最好的办法就是看现在的年轻人喜欢什么。餐厅为什么要“讨好年轻人”？我们可以越发明显地觉察到，现在的消费市场是年轻人的天下。年轻人外出用餐...
这些年，餐厅的设计越来越有创意，空中餐厅、飞机餐厅还有阶梯餐厅等，都能因为独特设计或者猎奇吸引不少顾客前去“打卡”。而在泰国，就有一家楼梯餐厅，他们将楼梯运用在设计上，并且作为餐厅的桌子供顾客使用。一...
话说开一家新餐馆会令人生畏。你需要考虑很多，从选择正确的店址和寻找融资到选择正确的名称和购买设备等。为了帮助创业餐营者起步，这里有一个关于如何开一家新餐馆的指南。开始：概念、选址和名字开一家新餐馆的第...
据数据统计，门头能帮吸引吸引客人占餐厅引流的。对门头而言，吸引顾客有一个“秒效应”，即能不能吸引到顾客走进来，顾客将在秒内决定。读图时代，竞争从视觉开始，消费者看不到你，谈不上认可！品牌第一原则是认知...
继百年历史的护肤品牌科颜氏跨界开出了大陆首家咖啡店后，欧舒丹也开始搞事情了！欧舒丹与法国奢侈甜品é合作，在巴黎的香榭丽舍大街开了一家名为的概念性餐厅，将美妆与烹饪艺术联系在一起。这个占地面积约平的概念...
如果说房子是一个让心安的归宿，那对一家店来说，门店铺位就是最绝对的保障。买房有多不易，找到一家合适的铺位就有多难。今天就来讲讲，那些在找店铺的时候遇到的坑。知心同学突然变狠心房东，租金从万涨至万在贵州...
餐厅装修，大家可能都比较关注成本和外观，其实餐饮装修设计最重要的是功能性方面的考虑。前厅的服务动线，顾客动线；后厨的布局动线，炒锅、砧板、清洗区、上菜等的布局。下面这些关于餐饮装修的注意事项，大家一定...
菜单的设计之前也说过不少，很多人都以为菜单只是为了向消费者展示菜品，帮助消费者点菜，很多人对于菜单的设计也只停在美观上，其实，真正的菜单设计应该隐含着不少消费心理学，并且，菜单实际上也是餐厅营销的一个...
一个好位置可以自带流量，一个不好的位置投入重金也会半死不活。到底什么位置才能算是好位置呢？有人会说人流量大的位置肯定是好位置，只要人多进店的肯定不会少，所以很多人开店都是从人流量调查开始。这种选址的做...
餐厅的碗碟破损问题一直都让很多餐饮管理者头痛。看着不起眼的碗碟，但是每天损坏那么一两个，月底盘点就会发现又是一笔大支出。那么，如何降低碗碟的损耗，从而节省成本呢？餐厅新来了一位服务员，店长正在带她熟悉...
“来龙里”，乍一听，这个名字有点意思，也有点故事。且听小编分解，来龙里（）的来源——出自重庆解放碑旁边的来龙巷，设计师结合了香港中环背后英国人在殖民时期留下的街道，又因粤语里“”译为“里”，故取名为来...
近年来，贴近自然的室内装饰风格特别流行。越来越多的店开始保留粗糙的水泥、木板和斑驳的墙面、摆放老旧的桌椅。它们展现了物体经历时间的冲刷后最原生态的样子，美得不修边幅。都说“艺术源于生活，有自然生活才有...
