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  • 从娱乐圈众相看餐饮品牌如何做好差异化

    在绝大多数人看来,娱乐圈是一个造梦的地方。每年有大批人选择踏入,台上的面孔不断推陈出新,从未停歇。但公众的记忆是有限的,对于相当一部分明星来说,给我们留下的印象大都是“这个人看上去眼熟”、“他颜值高又...

  • 亲子产业大爆发,但亲子餐厅可能是“坑”

    亿欧导读儿童业态越来越多,那么是不是该做亲子餐厅了?我来告诉你,为什么不是。亲子餐厅不是餐厅,孩子能够玩的开心,家长则可以解放自己好好吃上一顿饭,这才是餐饮人应该做的。图片来自“”你有没有发现,很多大...

  • 甘肃省全面启动餐饮业质量安全提升工程

    月日,甘肃省人民政府办公厅制定印发《关于餐饮业质量安全提升工程的实施意见》(以下简称《意见》),全面启动甘肃省餐饮业质量安全提升工程。《意见》指出,到年,将实现五个,即:农药经营许可、限制使用农药定点...

  • 烟台5家企业获

    过去的年当中,山东烟台餐饮行业发展可谓捷报频传,不仅顺利通过了“中国鲁菜之都”的复审,通过的第四批“山东老字号”名单当中还诞生了烟台市首家获此殊荣的餐饮企业。  烟台市家企业荣获“山东老字号”...

  • 内蒙古17部门印发《内蒙古自治区餐饮业质量安全提升计划(2018—2020年)》

    为深入贯彻落实习近平总书记关于“提升餐饮业质量安全水平”的重要指示精神,近日,内蒙古食品药品安全办等部门制定印发《内蒙古自治区餐饮业质量安全提升计划(—年)》,该计划内容全面、特点鲜明、责任到位、...

  • 商务部:预计春节零售餐饮销售额超9000亿元

    据新华社电商务部副部长王炳南昨日在国新办发布会上表示,今年春节销售持续旺盛,预计春节黄金周期间,全国零售和餐饮企业可实现销售额亿元以上,同比增长左右。王炳南说,今年春节市场总体平稳有序,商品供应充足。...

  • 降低餐饮创业者试错成本的9条小建议

    【编者按】餐饮创业中不可避免会产生很多问题,本文将给到大家非常实用的小建议。不要征求他人的同意创业面临纠结,有很多朋友都会去问自己朋友、家人、大咖或路人甲乙丙地啥的,但答案无非两种,支持与反对,但答案...

  • 互联网时代不做创意餐饮就没有出路吗?

    近几年,互联网人甚至文化工作者相继“下海”试水,引领一波创意餐饮、网红餐饮逐渐兴起,从一早的雕爷牛腩、西少爷肉夹馍,到近期的“喜茶”红到飞起,餐饮业不做创意餐饮就没有出路了吗  大致了解这些网红餐...

  • 个别小餐饮店提前放“年假”

    商报讯记者黄婉文“店主开发新品,提前放假。明年全新上市。”昨天,家住市区下吕浦的张小姐点开熟悉的外卖店铺,居然发现是“休息放假中”。她表示被吓了一跳,这春节放假放得也太早了吧。据了解,这家餐饮店与其他...

  • 阿里新零售餐饮领域玩法解析

    月日,口碑携旗下刚刚完成改造的无人智慧餐厅,阐述了自己对餐饮新零售的理解:以消费者需求为核心,重构餐饮消费场景,实现行业规模的指数级增长。让我们先回顾一下口碑改造的智能餐厅,究竟是什么?五芳斋和口碑合...

  • 上海创新监管思路改变小微餐饮状态

    本报讯赵永恒记者黄官国发自上海前一刻店铺前大排长龙,后一秒又与城管执法人员玩起了“躲猫猫”……“草根美食”店主们的无奈,在年年初召开的上海市人代会上,因为《上海市食品安全条例》的通过终于画上句号。立法...

  • 无人餐厅联姻新零售 一场新的餐饮效率变革开启了?

    核心提示:月日,口碑与餐饮商家合作的首家无人智慧餐厅——五芳斋智慧餐厅亮相,其集合自助点餐、智能取餐柜等。一场新的餐饮效率变革开启了?  回顾和年,有两个词儿绝对可以称作餐饮行业的年度新词——无人餐厅...

  • 去年我国餐饮业收入超过3.9万亿 外卖成生力军

    记者22日从中国烹饪协会获悉,2017年全国餐饮收入超过3.9万亿元,外卖是带动餐饮快速增长的主要业态之一。借助网络平台利用数据改造传统餐饮,餐饮业“线上+线下”融合发展态势显现。中国烹饪协会会长姜俊...

  • 总局要求加强餐饮服务环境卫生管理

    近日,国家食品药品监管总局发布《关于加强餐饮服务环境卫生监督管理的通知》(以下简称《通知》),要求各地食药监管部门要加强餐饮服务环境卫生管理,落实《食品安全法》有关规定,保障人民群众餐饮消费安全。《通...

  • 方圆一公里内餐饮店上千家 中山路变身“吃货一条街”

    中山路周边的餐饮店设置集中。  状元美食街内的店铺基本都已经关闭,仅剩一些流动摊贩在此摆摊。厦厦门日报讯(文记者沈彦彦图厦门日报记者林鸿铭)站在思明南路与中山路的交接点,打开手机智能聚合,搜索中山...

  • 去年我国餐饮业收入同比增10.7%

    根据国家统计局最新发布的数据,年我国餐饮业收入亿元,同比增长。去年全年餐饮收入高于社会消费品零售额增长个百分点。特色餐饮高质量发展特点明显。餐饮业整体朝着两个方面发展,一种是特色、文化餐饮,满足个性化...

  • “线上”餐饮须做“线下”功夫

    新规开始施行,餐饮外卖质量安全将如何保障?阅读提示  如今,餐饮服务搭上“互联网”的快车,让餐饮外卖行业火暴异常。不仅消费者得到了用餐时的实惠便捷,也让更多的餐饮企业在门店经营之外,开辟了销售渠道...

  • 国家统计局:去年我国餐饮业收入同比增10.7%

    本报北京月日电(记者杜海涛)根据国家统计局最新发布的数据,年我国餐饮业收入亿元,同比增长。  去年全年餐饮收入高于社会消费品零售额增长个百分点。  特色餐饮高质量发展特点明显。餐饮业整体朝着两个方...

  • 2017年餐饮收入接近四万亿,团餐、火锅领跑

    年全国餐饮业在宏观经济稳步发展、大众消费持续增强、餐饮升级持续推动、餐饮对美好生活供给质量的不断提升下稳健增长,全年餐饮收入亿元,比年增长,高于社会消费品零售额增长个百分点,占,成为为人民美好生活...

  • 2018广州餐饮连锁加盟及餐饮空间展招展火热,开启餐饮大时代

    广州年月日电美通社近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。年月我国餐饮收入亿元,同比增长,而据中国烹饪协会预计全年我国餐饮收入将达万亿元。由此可见,我国正迎来一...

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