商务部：预计春节零售餐饮销售额超9000亿元

  来源：信息时报

内容提要：据新华社电商务部副部长王炳南昨日在国新办发布会上表示，今年春节销售持续旺盛，预计春节黄金周期间，全国零售和餐饮企业可实现销售额亿元以上，同比增长左右。王炳南说，今年春节市场总体平稳有序，商品供应充足。

  据新华社电 商务部副部长王炳南昨日在国新办发布会上表示，今年春节销售持续旺盛，预计春节黄金周期间，全国零售和餐饮企业可实现销售额9000亿元以上，同比增长10%左右。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

  王炳南说，今年春节市场总体平稳有序，商品供应充足。全国36个大中城市日均猪肉供应量达到3万吨，蔬菜供应量达到16万吨。重点零售企业商品备货量同比增加10%~15%。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

  此外，价格总体平稳。上周全国36个大中城市食用农产品平均批发价格比前一周上涨1%，与去年同期基本持平。受冰冻雨雪天气等因素影响，30种蔬菜平均批发价格上涨2%。预计春节前农产品价格还将有一定幅度上涨。 创业致富好帮手！创业新的起点

  目前已进入年货采购的高峰期。商务部数据显示，上周重点监测的零售企业销售额比前一周增长22%，其中食品、烟酒、服装分别增加25%、44%和24%。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

  王炳南表示，为做好春节市场的供应保障，商务部将努力做到“三保”：保必需，保老百姓日常生活必需的粮、油、肉、蛋、奶和蔬菜；保供给，确保商品及时供应得上，不发生大幅度价格上涨；保重点区域，主要是人口密集的大中城市、冰冻雨雪地区、港澳等地区。 餐饮食品＠配方制作在线培训网