周总理请卓别林吃烤鸭

内容提要：卓别林是一个誉满全球的艺术大师和喜剧之王。世纪年代，周恩来总理在日内瓦宴请卓别林吃北京烤鸭时，发生过鲜为人知的轶闻趣事。年月日这天傍晚，周恩来在日内瓦市郊万花岭别墅宴请卓别林及其他世界名人。当

　　卓别林是一个誉满全球的艺术大师和喜剧之王。20世纪50年代，周恩来总理在日内瓦宴请卓别林吃北京烤鸭时，发生过鲜为人知的轶闻趣事。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　1945年5月6日这天傍晚，周恩来在日内瓦市郊万花岭别墅宴请卓别林及其他世界名人。当时，卓别林正遭受美国当局迫害，在瑞士政治避难，接到周总理的邀请后特别高兴。下午4时许，周总理迎候在大门口，当卓别林夫妇下车时，周总理迎上前与卓别林夫妇亲切握手，他说：“我是你的忠实观众，30多年的观众了，我们是老朋友了。”在宴会上，卓别林为了助兴，表演了独特滑稽的走路动作，搏得了人们的阵阵笑声。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　卓别林表演完节目后，由周恩来带来的全聚德厨师烹饪的一道皮酥肉嫩、香味扑鼻的北京烤鸭端上了宴席，卓别林望着中国名厨烹饪的名肴垂涎欲滴，毕恭毕敬地站起来敬了个礼，又引来中国主人的一阵笑声。厨师以娴熟的手法在桌上片了起来，所片鸭片大小均匀，薄如蝉翼。周恩来请他坐下，趁热品尝北京烤鸭。可是不料被他谢绝，他摇了摇头歉意地说：“谢谢，我这个人对鸭子有着特殊的感情，所以历来是不吃鸭的。” 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　周恩来听后忙问根由，卓别林神情庄严地解释说：“我在舞台上和电影里所创造的流浪汉夏洛尔，就是从鸭子走路的神态中受到启发，为了感谢鸭子，我从此再也不吃鸭子了。”周总理听后表示理解和同情。这时卓别林又莞尔一笑，幽默滑稽地改口说：“不过，我今天可以破例，因为这不是美国鸭，而是中国的北京鸭！”说完后，他与中国领导人哈哈笑了起来。周总理向卓别林夫妇介绍了北京全聚德烤鸭的做法和吃法，并亲手为卓别林夹上几片皮酥肉香的烤鸭放在荷叶饼上，葱丝蘸上面酱，卓别林吃得津津有味，频频点头叫好。席间，周总理说：“你在电影《大独裁者》中，把希特勒这个战争狂人演得惟妙惟肖，非常精彩，叫人信服，又令人佩服。你自编、自导、自演的其他影片大家也都爱看。” 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　宴请结束时，周恩来询问卓别林：“今晚的中国饭菜是否合你的胃口？”卓别林立即竖起了大拇指：“北京烤鸭果然名不虚传，食味之好可以说举世无双！”陪同的张闻天正要说谦虚客套之词，卓别林突然抢先风趣地说：“就是没有让我吃够！”说完他自感有点儿不好意思。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　周恩来善解人意，他听完后马上吩咐工作人员把准备好的两只全聚德烤鸭包装好拿来，亲手交到卓别林和他的夫人手上，卓别林接过北京烤鸭弯下腰向周恩来鞠躬，告别时他依依不舍地说：“谢谢你给了我们一个充满友情和愉快的夜晚，还有这中国有名的北京烤鸭，这一切都将深藏在我心灵深处的重要位置。”周恩来挥了挥手说：“等你们夫妇到北京登长城，再请你们吃北京烤鸭。” 创业致富好帮手！创业新的起点

　　当时，周恩来总理为了挫败以美国为首的西方敌对势力孤立中国的阴谋，在会内会外展开了一系列的外交活动，为世界名人和各国记者召开新闻发布会、电影招待会及宴会等，扩大了影响，增进了友谊。第二天，欧洲各国主要报纸刊登了周恩来总理宴请卓别林等世界名人的消息，参加日内瓦国际会议的美国国务卿杜勒斯看了媒体报道后十分恼火。中国代表团乔冠华有感于此赋诗一首：“滑稽大师喜吃鸭，周公馈送传佳话。可笑杜氏枉费神，名气还是卓氏大。” 足不出户＃网上学习小吃项目！