2000亿的经济总产值，多方聚力下小龙虾要“跃龙门”了

  来源：红餐网 作者：莫非 依晴

第2页：2000亿的经济总产值，多方聚力下小龙虾要“跃龙门”了[2]

内容提要：中国小龙虾协会首任会长李剑表示：“成立中国小龙虾协会的意义在于，一是推动政府对行业政策扶持，二是推动行业规范化良性发展，三是推动一二三产业标准化管控，四是推动行业学术、技术创新，五是推动国内外经贸发展

中国小龙虾协会首任会长李剑表示：“成立中国小龙虾协会的意义在于，一是推动政府对行业政策扶持，二是推动行业规范化良性发展，三是推动一二三产业标准化管控，四是推动行业学术、技术创新，五是推动国内外经贸发展规模 。” 中华名吃学院网站￥创业好帮手

按照计划，中国小龙虾协会将在小龙虾产业和市场标准制定、信息发布、政策建议、产融结合、国际交流等方面发挥重要作用，推动中国小龙虾产业更加规范、健康、有序发展。 创业致富好帮手！创业新的起点

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这些举措，或将在未来缓解当前小龙虾产业存在的痛点 。 足不出户＃网上学习小吃项目！

03 多方聚力寻求产业“脱困”之路 

其实，小龙虾产业发展存在的隐患和困局，地方政府早已看在眼里。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

记者了解到，目前已有多地政府加大对小龙虾发展的政策引导及资金支持力度。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

如江西省财政厅和农业厅将小龙虾生产基地建设纳入现代渔业建设项目，将农田改造建设资金由每亩1500元提高到3000元 ，以保障小龙虾养殖业持续稳定发展。 创业致富好帮手！创业新的起点

此外，一些龙头企业、品牌大佬也在积极引导、带动小龙虾产业的良性发展。 创业致富好帮手！创业新的起点

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三产以餐饮供应链企业信良记为代表。  这两年频频发力，在上游稳定小龙虾品类良性发展，在加工端以亚洲美食联合研究中心专注小龙虾产品研发，保证B端餐饮老板的利润，满足C端消费者对高性价比的需求。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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△天猫生鲜商品总经理郑红梅 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

“所有的小龙虾行业人都应该跳出本位，共同扛起整个行业的发展重任，才能最终摸索出一个最佳的商业模式 。”天猫生鲜商品总经理郑红梅表示，天猫生鲜一直以来都在渠道端将小龙虾品类作为重中之重，今年将继续协助小龙虾品类的持续向好发展。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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△口碑网KA业务运营总监雪芝 创业致富好帮手！创业新的起点

口碑网KA业务运营总监雪芝则提出，希望提供阿里线上线下的数据能力给行业及协会，帮助商家实现更好的供应侧改革和供给侧增长。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

同时，天猫生鲜与口碑网将相互联动，以阿里巴巴的大数据体系支撑，共同打造线上线下新零售的融合 ，继续以“造节”模式引爆今年的小龙虾热点，用网红小龙虾给更多商家带来通路与利润，给消费者更优质、更美味的食品。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

“我们将帮助小龙虾商家和产业做到三点，第一是我们所有的商品线上线下的销售一体化，第二帮助我们商家做全面数据化的经营和管理，第三利用我们及阿里集团所有的线上线下资源，做到商品当它形成标品以后可以快速的在线上线下全网进行流通。” 足不出户＃网上学习小吃项目！

记者手记：   创业致富好帮手！创业新的起点

每一个行业在发展初期，都或多或少的存在一些隐患，隐患并不可怕，关键是要尽早消除，谋求规范、健康的发展态势。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

目前，小龙虾产业发展确实存在一些不尽如人意的地方。但有天猫生鲜、口碑网协同中国小龙虾协会制定的产业标准，推动一二三产融合，对企业品牌进行重点扶持，带动区域产业链进步，实现共建小龙虾产业生态，推动产业可持续发展。中国小龙虾产业的良性发展阶段已是指日可待。 中华名吃学院网站￥创业好帮手