浙江这座小城，用一碗小锅面征服了很多人

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内容提要：自制的鸡蛋面爽滑筋道。河虾弹、蛤蜊微张、还有零星散落的八爪鱼，凝练成一整碗鲜美。白菜和蛋皮软趴趴的，吸饱了汤的精华变得格外好吃。感慨一下，如此诚意十足的海鲜面只要块啊！咬强羊肉面（人民路）地址：人民路

自制的鸡蛋面爽滑筋道。河虾Q弹、蛤蜊微张、还有零星散落的八爪鱼，凝练成一整碗鲜美。白菜和蛋皮软趴趴的，吸饱了汤的精华变得格外好吃。 创业致富好帮手！创业新的起点

感慨一下，如此诚意十足的海鲜面只要15块啊！ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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一入冬，桐乡街头四处弥漫着勾魂的羊肉香。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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要问哪家的羊肉面好吃，桐乡人十有八九会回答”咬强羊肉面“！去人民路，老板坐镇，好切~ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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桐乡的红烧羊肉用的是湖羊（淮河以南难得一见的绵羊品种，生长在太湖一带），10-12个月左右的青年公羊为佳（脂肪少，膻味轻，肉质细腻）。烹制过程中加入各种香料以及甘蔗、红枣等等去除膻味，焖煮数小时。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

两大口铁锅冒着热气，里面全是宝藏：满满的羊肉、羊肚、羊肠、羊蹄......色泽深红，泛着油光。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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面极细（在江南，这种面出了桐乡就少见得多），入滚水稍煮片刻捞出，控干水分码在碗底。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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覆上酥烂入味的羊肉，撒一把姜末葱花，再浇一勺油淋淋的汤头，羊肉面就光芒万丈地端上桌了！ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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