惊醒餐饮人：未来完美厨房,一张餐桌就够了

  来源：餐谋长餐饮策划

内容提要：美国营销大师菲利普·科特勒有句名言，“顾客购买的不是钻头，而是墙上的洞。”这句话是什么意思呢，餐谋长是这样理解的：也就是说，顾客要买的其实不是某个产品及服务，而是需要运用一个产品及服务来完成某件任务或

美国营销大师菲利普·科特勒有句名言，“顾客购买的不是钻头，而是墙上的洞。”这句话是什么意思呢，餐谋长是这样理解的：也就是说，顾客要买的其实不是某个产品及服务，而是需要运用一个产品及服务来完成某件任务或解决某个问题。比如说顾客来我们餐厅吃饭，填胞肚子是钢需，和谁一起吃，如何吃，吃什么是顾客首先要考虑的。那么，怎样让客户联想到我们的品牌及品类呢，那就是差异化，也就是能让顾客体验到与众不同。今天餐谋长分享的是厨房，未来的厨房。餐厅对于厨房的诉求，主要是烹调食物，只要满足了这些需求，便不需要那么多工具了。宜家推出一的未来厨房计划认为，10年后，灶台、冰箱将从世界上消失，我们只需要一台桌子，两个柜子就够了。这就是差异化，谁的品牌导入这一概念，将会成为第一品牌印象。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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下面，一起来看看这个看似有点疯狂的计划吧！希望能给餐饮人带来一点灵感。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

未来的厨房， 创业致富好帮手！创业新的起点

你只需要一张桌子，一个柜子就够了。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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看完有没有很期待啊~ 足不出户＃网上学习小吃项目！

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在Concept Kitchen 2025的最新设计中，宜家为我们展示了全新的未来概念厨房，这个设计能帮助我们节约不少的时间和资源，比如储藏室感应冷却保鲜系统（显示食品保存时间）和自动垃圾回收系统，同时还有一张非常智能的厨房操作台。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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这张桌子外形看来不过就是普通的木质平台，不过实际在桌子上方有个智能摄像头和投影仪，通过智能摄像头识别桌上的食物，并将交互界面菜单通过投影仪投射到桌面上。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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在桌子下方还隐藏了磁感应炉，可以将烹饪工具直接放到桌面上就可以加热。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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只要把你需要用的食材放在桌面上，就能马上告诉你怎么合理处理食材。比如放芒果，就会显示出详细的切法。如此贴心，不会做饭的单身狗已经流下了激动的泪水。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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桌面上放上任何食材，都能马上识别食物原料和营养成分，告诉你如何搭配营养更加均衡。 创业致富好帮手！创业新的起点

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将不同食材放在一起，还会告诉你这些食材能做什么菜。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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更神奇的是！桌子自带称重，计时器功能。不仅可以加热饭菜，还可以根据你的设定帮你照看正在煮着的菜，糊锅什么的厨房惨案再也不会发生... 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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参照的菜谱视频教程也可以直接拖出来，在桌子读取数据以后就可以跟着引导做了！简直就是手残吃货党的福音！！ 创业致富好帮手！创业新的起点

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煮咖啡也不在话下，更贴心的是，他竟然还能给手机充电，，，喝个咖啡翻翻书，人生不要太美好~ 创业致富好帮手！创业新的起点

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