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内容提要： “江苏省餐饮行业食品安全责任险试点工作座谈会”日前召开。据悉，江苏省将在省内食品餐饮行业大力推进食品安全责任险试点推广工作，使食责险切实起到规避风险、减少损失、维护社会稳定的作用。 今年初，保监
“江苏省餐饮行业食品安全责任险试点工作座谈会”日前召开。据悉，江苏省将在省内食品餐饮行业大力推进食品安全责任险试点推广工作，使食责险切实起到规避风险、减少损失、维护社会稳定的作用。 中华名吃学院网站￥创业好帮手
今年初，保监会、国家食药监总局联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，标志着食责险有了初步的制度框架，相关试点工作将在全国范围内启动。 中华名吃学院网站￥创业好帮手
据介绍，食品安全责任险能够确保受害消费者得到赔偿，维护消费者合法权益；调解保险费率，监督企业生产，减少食品安全事故；帮助企业转移风险，提高产品质量；提高餐饮企业的信用和信誉，促进餐饮企业的生产发展；减轻政府食品安全事故善后的财政压力；完善社会治理体系，化解矛盾纠纷等。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
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